Sayap Ayam Pedas

Resep Sayap Ayam Pedas

Arunika

Arunika

5.0

(1 Rating)

Siapa sih yg tidak suka chicken wings? Menu yang banyak disajikan sebagai menu pembuka di resto-resto ini bisa kita bikin sendiri di rumah. Yuk langsuLihat Selengkapnya

Bahan Utama

500 gram sayap ayam

1 buah jeruk nipis

1 butir telur ayam, kocok lepas

1 sdm tepung maizena

Minyak goreng secukupnya

5 buah cabe merah keriting, iris serong

3 buah cabe rawit, iris

Bumbu Marinasi :

1 sdm kecap asin

½ sdt garam

½ sdt lada bubuk

Bumbu Saus :

4 siung bawang putih, cincang

1/2 buah bawang bombay, iris

1 sdm kecap manis

1 sdm minyak wijen

1 sdm minyak wijen

1 sdm saus inggris

50 ml air

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih kembali, lalu marinasi dengan garam, kecap asin dan lada bubuk selama minimal 1 jam.

Langkah 1

Cuci bersih ayam, lalu rendam dengan perasan air jeruk nipis selama 15 menit. Cuci bersih kembali, lalu marinasi dengan garam, kecap asin dan lada bubuk selama minimal 1 jam.

Setelah 1 jam, tambahkan kocokan telur dan maizena. Aduk rata.

Langkah 2

Setelah 1 jam, tambahkan kocokan telur dan maizena. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan irisan cabe, tumis hingga layu.

Langkah 4

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu tambahkan irisan cabe, tumis hingga layu.

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis dan sedikit air.

Langkah 5

Tambahkan saus tiram, minyak wijen, kecap inggris, kecap manis dan sedikit air.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan.

Langkah 6

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata hingga bumbu meresap. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement