Sayap Ayam Saus Pedas

Step 1

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Step 2

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Step 3

Lalu masukkan sayap ayam. Aduk rata.

Step 4

Kemudian masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Step 5

Setelah itu, masukkan merica bubuk, saus tomat, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan garam. Aduk rata. Masak hingga ayam matang.

Step 6

Lalu masukkan cabai merah dan daun bawang prei, aduk rata.

Step 7

Masak hingga bumbu meresap, lalu angkat.

Step 8

Pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan.