Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Iris tipis-tipis kol, seledri dan daun bawang. Potong korek wortel.

Langkah 1

Langkah 2

Dalam mangkuk, masukkan tepung terigu, kol, wortel, daun bawang dan seledri.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata.

Langkah 4

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng adonan sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 6

Coba masukin potongan tempe kedalam adonan bakwan, ternyata rasanya

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Bakwan Tempe

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris memanjang filet dada ayam, sisihkan.

Siapkan tepung bumbu, dengan mencampurkan tepung terigu, maizena, dan semua bumbu kering. Aduk rata. Kemudian bagi menjadi dua bagian tepung di tempat yang berbeda, untuk dibuat adonan basah dan kering.

Untuk membuat adonan basah, tambahkan saus sambal pada tepung bumbu tadi, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menjadi adonan kental.

Balurkan ayam pada tepung kering, kemudian masukan ke adonan basah.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Biasanya beli di restoran cepat saji, dan kali ini coba buat sendiri di rumah. Ternyata lebih ekonomis dan lebih banyak.

Halal

Baking Powder

Tepung

Chicken Strip

Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa, aduk dan tunggu hingga air menyusut.

Tempe merupakan makanan khas indonesia yang cukup banyak disukai oleh masyarakat.

Cabe

Kecap Manis

Tempe Kecap

Tambahkan tepung terigu, garam, ketumbar bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Beri air secukupnya lalu aduk rata, tambahkan irisan daun bawang.

Panaskan minyak goreng, masukkan adonan sesuai selera dan goreng hingga kedua sisi matang.

Langkah 7

Jagung

Ketumbar

Bakwan Jagung Saus Tiram

Campurkan tepung, garam dan air dalam mangkok. Kemudian aduk sampai rata.

Kupas dan potong-potong sukun. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng. Masukkan sukun yang sudah dibaluri adonan tepung.

Goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Sukun matang ternyata enak juga digoreng seperti ini. Yummy.

Garam

Tepung Terigu

Sukun Matang Goreng

Sisir jagung manisnya, lalu iris halus daun bawang dan juga seledri.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan juga temu kunci.

Masukkan jagung, lalu haluskan sebentar saja kurang lebih 1 menit.

Tambahkan tepung terigu, irisan daun bawang, seledri, dan beri garam serta kaldu bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata. Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.

Goreng dadar jagung hingga matang, gunakan api kecil agar matangnya merata. Siap disajikan.

Bumbu halus

Dadar Jagung

Campur rata tepung tapioka terigu merica bubuk dan kaldu bubuk.

Tuang air ke panci tambahkan bawang putih dan garam masak hingga air benar-benar mendidih.

Tuang air mendidih ke campuran tepung aduk rata.

Setelah adonan agak dingin uleni hingga bisa dipulung.

Bulatkan adonan seukuran kelereng lakukan hingga habis.

Masukkan separuh bagian cimol yang telah dibulatkan ke dalam minyak dingin nyalakan kompor dengan api kecil.

Setelah cimol mengambang semua agak besarkan apinya goreng hinga keemasan tiriskan dan sajikan dengan bumbu tabur.

Alat & Perlengkapan

Tepung Tapioka

Cimol Gurih #JagoMasakMinggu5Periode2

Masukan tepung, gula pasir, telur dan garam ke dalam wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang diinginkan.

Tambahkan cempedak ke dalam adonan tepung.

Aduk sampai cempedak dan adonan tepung tercampur rata.

Panaskan minyak, masukan sebanyak 4 biji cempedak (sesuai selera) beserta adonan tepung.

Goreng hingga kedua sisi berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Kalau di Banjarmasin, kami menyebutnya gaguduh tiwadak.. Biasa digoreng beserta bijinya seperti ini

Gula

Cempedak Goreng

Rebus wortel sekitar 2 menit kemudian parut menggunakan parutan keju

Pecahkan telur, lalu tambahkan garam, merica, wortel, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. aduk rata

Panaskan minyak, goreng sebagian adonan lalu tunggu hingga matang dan gulung dengan hati-hati

Tambahkan sebagian adonan, tunggu hingga matang kemudian gulung lagi (lakukan hingga adonan selesai).

Potong telur yang telah matang menjadi beberapa bagian. Sajikan ^^

Resep enak dan mudah untuk dibuat ala anak kos

butir

Buah

Merica

Minyak

Keju

Telur Gulung Sehat #AlaAnakKos

Masukkan 10 sdm gula ke dalam panci, tambahkan 500 ml air dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dan pastikan gula larut semua. Sisihkan, tunggu sampai dingin.

Taruh es batu dalam panci, tambahkan simpel sirup yang sudah dingin, sirup cocopandan dan sisa air matang.

Masukkan Nutrijel kelapa muda, 4 sdm gula dan santan ke dalam panci. Rebus sambil diaduk-aduk sampai mendidih.

Tuangkan larutan nutrijel yg masih panas ke dalam larutan sirup sedikit demi sedikit menggunakan sendok sayur hingga terbentuk lembaran seperti daging kelapa muda. Lakukan sampai habis.

Susah cari kelapa muda, yuk buat duplikasinya. Dijamin segar.

pandan

Sirup

Santan

Kelapa

Sayur

Panci

Es Kopyor Merah Putih

Kupas kulit labu kemudian serut dan cuci hingga bersih. Sisihkan.

Masukan semua bahan  bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe besar merah, cabe keriting dan kemiri. Tambahkan sedikit air dan haluskan.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak, lalu tumis bumbu dan tambahkan lengkuas. Dan masak hingga bumbu matang.

Masukan labu dan air, aduk hingga merata. Dan diamkan sampai mendidih dan sayur matang.

Bumbui dengan santan, garam, kaldu bubuk, gula dan lada. Aduk rata, tes rasa.

Iris lontong di dalam piring,siram dengan kuah sayur lodeh, tambahkan dengan telur petis dan kerupuk uli (kerupuk nasi) sajikan.

Terinspirasi dari lonting sayur yang terkenal di surabaya, yaitu lontong sayur pak dhe. Cuma saya modif untuk telurnya saya pake telur bumbu petis.

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Lontong Telur Petis Khas Surabaya #JagoMasak2022

Rebus bunga telang dengan air sampai berubah warnanya menjadi biru. Saring dan takar airnya sebanyak 500 ml.

Masak beras dengan air rebusan bunga telang seperti biasa (saya menggunakan magic com). Setelah matang, aduk dan sisihkan sampai nasi menjadi dingin.

Sambil menunggu nasi dingin, buat tempura udang. Kupas udang dan bersihkan. Kerat-kerat bagian dalamnya supaya udang bisa lulus. Baluri tepung kering. Masukkan ke tepung basah yang terbuat dari bawang putih, terigu, garam, kaldu bubuk dan air. Kemudian baluri dengan tepung roti, lalu goreng.

Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih cincang dan cabe rawit halus. Aduk rata dan tumis sampai matang. Masukkan garam, penyedap, dan lada bubuk.

Masukkan orak-arik telur dan nanas yang sudah diiris kecil-kecil.

Masukkan nasi bunga telang, besarkan apinya dan aduk-aduk nasi supaya bumbu merata. Tes rasa.

Letakkan nasi goreng di dalam buah nanas yang sudah dikeruk, lalu beri topping tempura udang.  Sajikan.

Nasi goreng yang dibuat dari nasi yang telah diberi pewarna alami dari bunga telang (butterfly pea flower) dipadukan dengan segarnya buah nanas dan gurihnya tempura udang.

Bahan Tempura Udang

Bahan Lainnya

Bawang Bombay

Beras

Lada

Nanas

Tepung Roti

Udang

Nasi Goreng Nanas Bunga Telang

Panaskan wajan. Tuang santan dengan sedikit air, tambahkan kunyit.

Masukkan ke wajan. Aduk-aduk, tambahkan garam.

Setelah air menyusut, matikan api dan diamkan nasi.

Kukus nasi hingga matang, lalu sajikan. Menui ini dapat dilakukan penyajian dalam bentuk nasi kuning box.

Kunyit

Salam

Nasi Kuning #INDONESIAKAYA

Siapkan wadah, haluskan tahu menggunakan garpu atau ulekan.

Tambahkan telur, garam, kaldu bubuk dan gula. Aduk rata.

Siapkan satu lembar daun pisang, alasi dengan satu lembar daun salam.

Kemudian lipat seperti membungkus nasi atau lipat sesuai selera. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan panci pengukus. Kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat dan sajikan.

Langkah 8

Pepes tahu ini saya tambahkan kerupuk, teksturnya terasa kenyal dan enak rasanya.
Selamat mencoba.

Bumbu Iris :

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Pepes Tahu Kenyal Bumbu Iris

Dalam wadah, campurkan telur, SP, garam, dan gula, lalu mixer selama 1 menit

Tambahkan air secara bertahap sambil dimixer hingga menjadi adonan kental berjejak

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, tepung maizena, dan baking powder yang sudah diayak. Lanjut mixer asal rata saja

Tuang adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga 3/4 tinggi cup. Taburi dengan meses

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang

Cupcake rasa moka dengan taburan coklat meses. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Topping 

Meses

Tepung Maizena

Cupcake Moka Meses

Panaskan mentega tawar pada teflon, masukkan bombay, bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan ayam cincang, lada, garam, gula, dan bubuk pala masak hingga berubah warna.

Masukkan wortel, dan jamur masak hingga melunak. Tambahkan tepung terigu, aduk merata hingga membentuk adonan, lalu masukkan susu sedikit demi sedikit hingga mengental. Matikan api.

Masukkan keju parmesan dan keju mozzarella ke dalam ragout, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Ambil roti, berikan isian ragout secukupnya, kemudian tutup kembali dengan roti. Lapisi roti dengan telur, dan tepung panir. Lakukan sebanyak 2x, pastikan permukaan roti tertutup seluruhnya.

Panaskan minyak, goreng roti dengan api sedang hingga kecoklatan, tiriskan. Melted Ragout Fried Sandwich siap disajikan selagi hangat.

Roti

Melted Ragout Fried Sandwich

Untuk membuat saus, masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, gochujang, gula, dan sedikit air dalam panci, lalu masak hingga mendidih dan sedikit menyusut sambil terus diadukMatikan api dan beri minyak wijen dan kacang tanah panggang, lalu sisihkan.

Rebus sosis dan kue beras (tteokbokki) selama 30 detik, lalu angkat dan sisihkan.

Tusuk sosis dan kue beras menggunakan tusuk sate dengan urutan kue beras, sosis, kue beras, sosis, kue beras.

Panggang sotteok (sate sosis dan kue beras) menggunakan sedikit minyak di atas api sedang, angkat dan olesi dengan saus sotteok yang sudah dibuat tadi.

Resep Sayap Ayam Sayuran Saus Madu

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Bahan Saus

Larutan Pengental

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait