Advertisement
Erna
5.0
(1 Rating)
Sayap ayam goreng dengan baluran bumbu rempah dan manis.
1 kg sayap ayam
4 siung bawang putih
3 siung bawang merah
1 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit
2 buah kemiri
2 lembar daun salam
1 batang serai, geprek
Minyak goreng secukupnya
400 ml air
1 sdm garam
1 sdt kaldu bubuk
1/2 sdt merica
1/2 sdt vetsin
1 sdm gula pasir
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt jinten bubuk
3 sdm gula merah
3 sdm kecap manis
Advertisement
Langkah 1
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai dan kemiri.
Langkah 2
Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga matang dan harum.
Langkah 3
Masukkan ayam dan semua sisa bahan, aduk rata.
Langkah 4
Masak hingga ayam matang, bumbu meresap dan mengental.
Langkah 5
Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement