Resep Sayap Goreng Terasi Daun Jeruk
Riska Wijaya
5.0
(1 Rating)
Yummy. Rasanya gurih, sedikit pedas dan sedap. Selamat mencoba.
Bahan Utama
6 buah sayap ayam
½ sdt kaldu bubuk
5 lembar daun jeruk, iris halus
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Bumbu Halus :
5 siung bawang putih
5 buah cabai merah keriting
1 sachet terasi
1 butir telur
Cara Membuat
Langkah 1
Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Lalu cuci bersih dan masukkan ke dalam mangkok. Sisihkan.
Langkah 2
Blender bawang putih, cabai merah keriting, terasi, telur dan air hingga halus.
Langkah 3
Lalu tuang bumbu halus ke dalam mangkok berisi ayam. Tambahkan kaldu bubuk,daun jeruk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 4
Kemudian masukkan tepung terigu dan tepung maizena. Aduk rata.
Langkah 5
Diamkan ayam selama 15 menit agar bumbu meresap.
Langkah 6
Setelah itu goreng sayap ayam dalam minyak panas hingga matang kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.
Langkah 7
Tata sayap goreng di piring dan sajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
