<p>Diet untuk mengurangi berat badan bukan berarti kamu harus melewatkan waktu sarapan. Faktanya, sarapan dengan menu yang tepat akan membuat kamu lebih lama merasa kenyang.</p>
<p>Kali ini, Yummy akan memberikan ide menu <strong>sarapan sehat untuk diet&nbsp;</strong>untukmu. Kamu bisa mencoba mengonsumsi makanan-makanan sehat dan lezat berikut ini.</p>
<p>Simak artikel ini sampai akhir, ya!</p><h2>1. Kacang Edamame</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/3a20a4d582e27c3beb7623d001dab53a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kacang edamame atau kacang kedelai muda memiliki banyak manfaat. Salah satu manfaatnya adalah kacang ini cocok menjadi camilan ketika program diet sedang berjalan.</p>
<p>Hal ini dikarenakan kacang edamame memiliki kandungan lemak yang rendah namun sarat akan protein dan serat. Temukan resep Edamame Garlic di Yummy App!</p><h2>2. Telur Rebus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/7b11f14ada726c57aac6ec90c6f2748f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Menu sarapan sehat untuk diet lainnya adalah telur rebus yang mudah dimasak. Telur rebus kaya akan lemak dan protein yang sangat baik untuk tubuh.</p>
<p>Kandungan protein yang banyak inilah yang mempertahankan rasa kenyang sehingga kamu tidak akan makan siang secara berlebihan di siang hari.</p>
<p>Kamu bisa menemukan resep Egg Salad di Yummy App sebagai ide sarapan!</p><h2>3. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/871bd4c624a9560e5eba8d9a4fa3494c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Kamu pasti familier dengan menu sarapan yang satu ini. Banyak produk yang menyebutkan bahwa sereal kaya akan serat dan produk ini cocok untuk menjadi menu sarapan ketika diet.</p>
<p>Cukup campurkan dengan susu rendah lemak atau berkreasi dengan campuran yoghurt rendah lemak. Kamu bisa menemukan resep Sereal Yoghurt Dessert di Yummy App dan <em>recook</em> segera!</p><h2>4. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/6f324f5f611a8de571004cc17fe46749.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain sereal, oatmeal juga salah satu alternatif nasi yang cukup dikenal sebagai menu sarapan sehat untuk diet.</p>
<p>Kamu bisa membuat oatmeal dengan <em>topping</em> buah-buahan atau overnight oatmeal yang resepnya tersedia di Yummy App. Selain itu, kami juga memiliki rekomendasi resep Nasi Oatmeal yang sangat mudah dibuat sebagai bagian dari sarapan sehat kamu!</p><h2>5. Ikan Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/173ff1d255ca99a16b3700884685810d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Ide menu sarapan selanjutnya adalah ikan salmon yang kaya akan minyak ikan yang sehat. Minyak ikan berguna dalam membantu insulin dalam transpirasi glukosa untuk memperlancar aliran darah ke dalam sel.</p>
<p>Panggang ikan salmon yang telah di-<em>fillet</em> dengan saus lemon yang segar seperti pada resep Salmon Saus Lemon yang tersedia di Yummy App secara gratis!</p><h2>6. Roti Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/632c4bda37a931d48e11852eabeaddb1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Berbeda dengan roti tawar biasa, roti gandum memiliki lebih banyak serat yang dapat mempertahankan rasa kenyang.</p>
<p>Kamu bisa membuat sandwich seperti biasa dengan bahan-bahan rendah lemak. Di Yummy App, kamu dapat menemukan resep Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich yang tinggi protein dan rendah karbohidrat sebagai menu sarapan ideal.</p><h2>7. Jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/7420556b6ba90f8fa30640531effc127.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Sarapan sehat untuk diet tidak boleh melewatkan bahan makanan yang satu ini. Jamur memiliki kandungan yang rendah kalori dan karbohidrat. Di sisi lain, kandungan B kompleks, zat besi dan serat yang ada sangatlah tinggi.</p>
<p>Yummy merekomendasi Sup Jamur yang resepnya dapat ditemukan di Yummy App. Nikmati Sup Jamur ala Yummy sebagai sarapan sehat kamu!</p><h2>8. Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/cb9ceb1e9511e766942bb89e5c948777.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Pisang adalah buah yang memiliki kandungan serat tinggi. Kamu bisa memilih buah ini sebagai menu yang cocok untuk bahan makanan ketika diet.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa membuat smoothies bowl yang kaya akan serat, vitamin dan mineral. Bahan utama yang kamu butuhkan dapat dilihat di Yummy App beserta langkah-langkah memasak yang mudah diikuti.</p><h2>9. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221123/ec7dd6c9e70c20dae7c08907f7f6c0ab.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Selain pisang, alpukat juga cocok sebagai menu sarapan sehat untuk diet. Alpukat merupakan buah yang cukup fleksibel untuk mendapatkan rasa manis maupun asin sesuai selera.</p>
<p>Yummy memiliki rekomendasi resep Vegan Avocado Toast yang bisa kamu padukan antara alpukat dan roti gandum.</p><p>Itulah 9 rekomendasi menu <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/9-ide-menu-sarapan-sehat-untuk-diet-yang-lezat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/9-ide-menu-sarapan-sehat-untuk-diet-yang-lezat" target="_blank" rel="noopener">sarapan sehat untuk diet</a> dari Yummy.&nbsp;Gunakanlah bahan-bahan yang rendah kalori namun kaya akan serat.</p>
<p>Kami tidak merekomendasikan melewati waktu sarapan karena sarapan adalah satu waktu makan yang krusial untuk kamu menjalani hari. Temukan resep-resep sehat untuk menemani diet kamu di Yummy App!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-mengatur-pola-makan-diet-sehat-untuk-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Tips Mengatur Pola Makan Diet Sehat untuk Menurunkan Berat Badan </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Memilih menu sarapan sehat untuk diet terkadang membuat bingung. Nah, solusinya, kamu bisa melihat rekomendasi dari Yummy berikut ini!

​9 Ide Menu Sarapan Sehat untuk Diet yang Lezat

Langkah 1

Campurkan gula halus dan cokelat bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tuangkan 1/4 sdm campuran cokelat dan gula halus di atas lumpia, tambahkan potongan pisang.

Langkah 3

Kemudian lipat seperti pada gambar. ulangi cara diatas sampai semua pisang terbungkus kulit lumpia.

Langkah 4

Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. angkat jika sudah kecokelatan.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Cokelat Bubuk

Gula

Kulit Lumpia

Pisang

Piscok Simpel

Masukkan 1 buah cookies rasa kacang kemudian haluskan.

Tuang pisang dan cookies yang sudah halus ke dalam gelas.

Tuangkan coklat bubuk yang sudah di cairkan, kemudian tuangkan secara perlahan.

Langkah 7

Tambahkan pisang dan cookies diatas. Es coklat pisang siap dinikmati.

Langkah 8

Bosen sama minumam coklat yang gitu-gitu aja. Yuk cobain resepnya.

Cokelat

Es Batu

Es Coklat Pisang

Panaskan minyak dalam wajan besar, tumis bawang bombay hingga transparan dan harum.

Tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, bunga lawang, dan pala. Masak hingga harum.

Masukkan cabe rawit, kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu ayam, aduk rata.

Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air, aduk rata. Kecilkan api dan tutup wajan. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Tambahkan potongan tomat, masak kembali hingga tomat lunak. Angkat. Taburi dengan daun bawang. Sajikan segera.

Masakan ini biasa dimasak, tapi lebih enak kalau ditambah cabe rawit.

Bumbu Halus :

Ayam

Cabe

Kecap Manis

Ayam Kecap Pedas Manis

Goreng kacang tanah hingga warna emas kecoklatan.

Goreng bawang merah, tomat, cabai merah keriting dan rawit menggunakan api kecil.

Ulek kacang, bawang, cabai keriting dan rawit hingga halus.

Setelah halus ulek tomat di bagian akhir.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Bisa untuk pecel lele, cilok, siomay dan batagor.

Bumbu

Halal

Bawang Merah

Kacang

Bumbu Kacang

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu masukkan jamur hitam, telur, dan bihun. Tambahkan gula, garam, pala, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit, saring lalu buat dadaran.

Siapkan kulit dadaran, isi dengan sayur tumis 1 sendok makan. Lipat memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan. Sajikan.

Ini ada salah satu jajanan gorengan khas Kota Solo. Kenapa namanya timlo goreng, karena isian yang dipakai seperti isian pada sup timlo. Yuk dicoba!

Bumbu halus

Kulit :

Bihun

Wortel

Jamur

Telur

Pala

Lada

Garam

Timlo Goreng Solo

<p><p>Kastengel masuk dalam jajaran <a href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada" target="_blank" rel="noopener">kue kering lebaran</a> yang tidak pernah absen di meja tamu. Teksturnya yang gurih dengan rasa manis yang pas, membuat camilan ini digemari semua kalangan.</p>
<p>Kastengel adalah kue kering yang berasal dari resep asli Belanda, lho. Kastengel atau <em>kaasstengels</em> dalam bahasa Belanda, memiliki arti kue keju batangan.</p>
<p>Di Belanda sendiri, kastengel berukuran jauh lebih panjang, mirip <em>baguette</em>, dan biasanya dinikmati bersama sup atau salad. Namun, ketika diperkenalkan di Indonesia, ukurannya menjadi lebih pendek karena keterbatasan ukuran oven.</p>
<p>Pada awalnya, kue ini merupakan sajian eksklusif yang hanya dapat dinikmati oleh kalangan tertentu karena bahan dasar utamanya adalah keju. Resep tradisional ini telah diperkenalkan oleh nyonya-nyonya Belanda sejak zaman dahulu dan menjadi bagian dari hidangan istimewa.</p>
<p>Nah, kali ini, <em>Yummy App </em>sudah menyiapkan resep kastengel 1 kg yang renyah dan lumer untuk disajikan saat lebaran. Yuk, simak!</p></p><h2>Bahan-bahan:</h2><ol>
<li>1 kg tepung terigu</li>
<li>500 gram margarin</li>
<li>600 gram <em>butter</em></li>
<li>200 gram keju cheddar parut</li>
<li>8 kuning telur</li>
<li>5 sdm susu bubuk</li>
<li>2 kuning telur untuk olesan</li>
<li>Keju cheddar parut tambahan untuk taburan</li>
</ol><h2>Cara Membuat:</h2><ol>
<li>Siapkan wadah besar, campurkan 1 kg tepung terigu dengan 5 sdm susu bubuk. Aduk rata, sisihkan.</li>
<li>Dalam wadah terpisah, kocok lembut 500 gram margarin, 600 gram <em>butter</em>, dan 200 gram keju cheddar parut hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan 8 kuning telur ke dalam campuran adonan tadi. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.</li>
<li>Secara bertahap, tambahkan campuran tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan sebelumnya. Aduk hingga adonan dapat dibentuk dan tidak lengket di tangan.</li>
<li>Panaskan oven pada suhu 150&deg;C. Sambil menunggu, bentuk adonan menjadi batang kecil atau bentuk sesuai selera Sobat Yummy.</li>
<li>Tata rapi adonan kastengel pada loyang yang sudah dilapisi kertas roti.</li>
<li>Kocok lembut 2 kuning telur, oleskan pada permukaan adonan kastengel menggunakan kuas.</li>
<li>Taburi permukaan kastengel dengan keju cheddar parut tambahan sebelum dipanggang.</li>
<li>Panggang kastengel dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 25 menit atau hingga kue berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan kastengel dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan atau disimpan dalam wadah kedap udara.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-semprit-1-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kue Semprit 1 Kg yang Renyah dan Lumer</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips Membuat Kastengel Lumer</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/cfb0a16fb3bb8c983777c2ccdd6f881d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips membuat kastengel renyah dan lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue kastengel (flickr.com/ranicookies)</a></span></div><p>Selain pemilihan bahan yang berkualitas, kamu juga perlu memerhatikan pengolahan margarin dan <em>butter. </em>Mengolah margarin dan <em>butter</em> yang terlalu keras atau terlalu lembek dapat mempengaruhi tekstur akhir kastengel.</p>
<p>Tak hanya itu, pastikan aduk adonan secara perlahan dan jangan terlalu lama. Pengadukan yang berlebihan dapat menyebabkan adonan menjadi keras setelah dipanggang.</p>
<p>Namun, jika adonan terasa terlalu lembek, simpan dalam lemari es selama 15-30 menit sebelum dibentuk. Ini akan membantu adonan lebih mudah dibentuk dan tidak lengket di tangan.</p>
<p>Lalu, jangan lupa untuk memanaskan oven sebelum memulai memasak. Panggang kastengel dengan suhu yang tidak terlalu tinggi agar matang merata dan tidak gosong. Menggunakan suhu rendah dan waktu yang lebih lama dapat membantu kastengel menjadi renyah dan matang sempurna.</p><p><p>Dengan resep kastengel 1 kg ini, kamu bisa membuat hidangan yang lezat dan menggugah selera untuk keluarga atau tamu yang datang. Memasak sendiri di rumah tidak hanya lebih sehat, tetapi juga bisa menjadi kegiatan yang menyenangkan.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ikon camilan lebaran, kamu bisa berkreasi membuat resep kastengel 1 kg yang lumer sendiri di rumah. Yuk, cobain!

Resep Kastengel 1 Kg yang Lumer untuk Lebaran

Haluskan bumbu kunyit, ketumbar, kemiri, bawang putih, bawang merah.

Bumbui dengan ketumbar bubum, penyedap rasa, garam, lada dan bawang putih bubuk.

Masukkan bumbu dan daging lalu rebus selama kurang lebih 1 jam.

Setelah 1 jam, angkat dan daging siap di simpan atau langsung di goreng.

Daging Sapi

Ketumbar

Kunyit

Empal Ungkep (Frozen)

Cuci bersih teri, saring dan tiriskan. Tambahkan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Ambil selembar daun pisang. Beri 1 sdt adonan teri, pipihkan memanjang. Bungkus daun lalu stapler kedua ujung daun. Lakukan sampai adonan habis.

Panaskan grill pan, tata pepes teri. Panggang sampai bagian bawah daun kering.

Tutup grill pan agar cepat matang, panggang api kecil. Balik sisi daunnya, panggang lagi sampai daun kering.

Ini hasil panggangnya setelah dibuka daunnya.

Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya. Masukkan pepes teri, balur dengan adonan tepung.

Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Favorit di rumahku, terinspirasi dari pepes teri nasi panggang yang dijual di Madura. Disana banyak dijual pepes teri nasi siap olah. Biasanya digoreng dengan adonan tepung atau kocokan telur. Enak banget dan sehat gizinya.

Daun Pisang

Ikan Teri

Tepung

Pepes Teri Nasi Goreng

Tumis bumbu halus dan masukan bahan sayuran. Beri kaldu bubuk, gula dan garam. Masukan sedikit air dan masak hingga sayuran lunak.

Campur tepung terigu dan kaldu bubuk. Masukan margarin cair campur rata hingga berpasir.

Tambahkan air secara bertahap uleni hingga bisa dibentuk. Hentikan pemberian air bila sekiranya sudah bisa dibentuk. Bagi menjadi beberapa bagian.

Tipiskan adonan dan beri isian tumis sayur dan irisan telur.

Goreng dengan minyak yang cukup hingga kulitnya renyah.

Jajanan gurih yang selalu bikin ketagihan

Bawang Putih

Daun Bawang

Kemiri

Margarin

Pastel Isi Telur dan Sayur

Kemudian masukkan bahan B. 
Mixer kembali hingga kalis elastis.

Biarkan hingga mengembang 2 kali lipat, tutup dengan plastik wrap. 
Setelah mengembang, lalu kempiskan.

Bagi adonan menjadi bulatan kecil, timbang dengan berat 40 gr. 
Biarkan kembali selama 20 menit.

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, lalu letakkan adonan, tusuk bagian atas adonan dengan garpu.

Beri olesan saus bolognese, lalu ratakan.

Kemudian tambahkan beef pepperoni, daun parsley, keju parut, dan mayonnaise. 
Panggang dengan oven suhu 160°C selama 15-20 menit atau sampai matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Langkah 9

Bahan A

Bahan  Topping

Bahan Topping

Bahan B

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Saus Bolognese

Saus Sambal

Sosis

Tepung Terigu

Pizza Mini Beef Pepperoni

Potong tempe kotak atau sesuai selera. Kemudian goreng dengan minyak panas hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

Tumis sebentar bumbu yang hendak di haluskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk.

Masukkan tempe yang sudah di goreng, pete, garam, gula, dan kecap. Aduk rata. Tuang air, masak hingga air sedikit menyusut.

Kemudian tuang santan, aduk kembali hingga tercampur rata dan kuah menyusut. Test rasa, sajikan dengan cinta.

Pengen makan sambal goreng tempe yang tanpa kuah tapi gurih, plus yang ada pete nya. Kek pas dapat nasi berkat gitu. Asli enak banget, di makan pake nasi anget.. Sat set abis deh.

Daun Jeruk

Gula Merah

Petai

Santan

Tempe

Sambal Goreng Tempe Petai

Haluskan terlebih dahulu ikan tenggiri, bawang putih, putih telur dan air es hingga benar benar halus.

Masukkan bahan yang dihaluskan tadi di dalam wadah lalu tambahkan bahan lainnya.

Ambil kulit pangsit kemudian letakkan adonan di tengah lalu tambahkan parutan wortel di atasnya.

Rapikan dimsum kemudian letakkan di atas cetakan kue mangkok supaya dimsum lebih rapi hasilnya.

Panaskan pengukusan terlebih dahulu kemudian masukkan dimsum, kukus dimsum selama 30 menit hingga matang.

Sajikan dimsum dengan saus favorite, Yummy..

Memanfaatkan daging ikan tenggiri fillet yang sudah lama didalam kulkas dan terbesit untuk dijadikan dimsum saja. Ternyata enak banget.. Happy Cooking Sobat Yummy 🤗

No Pork

No Diet

Assalamualaikum, setor recooknya chef,, enaak ini bisa tuk stok camilan frozen food. Terimakasih inspirasinya.

variasi dimsum yang oke sih ini. biasanya kalau gak pake ayam aku pake udang, lihat resep ini jadi terinspirasi bikin dengan bahan yang lain, ini kalo digoreng apa rasanya bisa kaya batagor kali ya 😁 makasih resepnya ya...

Ikan

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Dimsum Ikan Tenggiri

Siangi bayam dan daun kemangi, cuci hingga benar-benar bersih.

Rebus wortel dan juga labu kuning hingga mendidih.

Potong-potong jagung sesuai selera lalu masukkan ke dalam labu dan wortel yang telah mendidih. Masak hingga labu lembek.

Setelah labu lembek masukkan bayam dan daun kemangi, lalu beri garam dan penyedap rasa. Aduk hingga rata, masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Labu

Sayur Bening

Potong-potong ayam sesuai selera dan cuci bersih.

Kupas wortel dan kentang, lalu potong-potong.

Tumis bumbu halus dan kayu manis hingga bumbu tanak.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam kaku dan berubah warna.

Didihkan air dipanci dan masukkan ayam yang sudah ditumis.

Masukkan kentang dan wortel, masak hingga semua matang.

Tambahan daun bawang, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Kentang

Sop Ayam Kentang Wortel

Kupas talas dan iris tipis. Cuci berulang - ulang hingga lendirnya hilang, tiriskan.

Campurkan talas, bawang putih, garam dan air. Rendam dan diamkan selama 1 jam, tiriskan.

Goreng talas dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang cenderung besar.

Goreng hingga renyah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan hingga dingin.

Campurkan bumbu halus, garam, kaldu, gula, lada dan air. Masak dengan api kecil hingga bumbu mengental, matikan api.

Masukkan keripik talas ke dalam bumbu, aduk rata.

Keripik talas renyah dengan baluran bumbu balado.

Keripik Talas Balado

Potong ayam sesuai selera, cuci bersih lalu baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali dengan air bersih.

Goreng ayam sampai matang. Angjat lalu tiriskan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe hijau besar, dan cabe rawit hijau ke dalam chopper. Proses chopper sampai tekstur tidak terlalu halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan lengkuas, sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk-aduk dan masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Bumbu Halus:

Ayam Lombok Ijo

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Tambahkan saus tiram, lada, garam dan gula aduk rata.

Masak hingga matang jangan lupa cicipi rasanya.

Tadinya labu air mau dimasak berkuah tapi ada bahan yang kurang jadi ditumis aja.

Tumis Labu Air Wortel Jagung

Pertama rendam cumi asin dengan air panas diamkan selama 10 menit kemudian cuci bersih.

Potong-potong belimbing wuluh kemudian goreng cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan belimbing wuluh sampai layu.

Haluskan semua bahan yang sudah digoreng.

Kebetulan punya cumi asin sama belimbing wuluh langsung aja dibikin oseng cumi sambal belimbing wuluh buat makan siang.

Resep Sayur Asem Jakarta Minimalis #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Jakarta Minimalis #JagoMasakMinggu3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif