Resep Sayur Asam
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
5.0
(1 Rating)
Sayur asam enak favorite keluarga.
Bahan Utama
50 gr melinjo
50 gr kedelai, rendam hingga mengembang
100 gr daun melinjo
2 sdt penyedap
50 gr ikan asin goreng
1750 ml air mineral
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Blender
Kompor
Panci
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender semua bahan bumbu halus. Tuangkan pada panci, tuangkan air, aduk rata. Nyalakan kompor dan masak dengan api sedang.
Langkah 2
Masukkan jagung manis, labu siam, nangka muda, kacang kedelai, kacang tanah, buah melinjo dan terong ungu. Masak hingga mendidih.
Langkah 3
Tambahkan gula pasir, aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan garam halus dan penyedap, aduk rata. Masak hingga jagung, kacang tanah, kacang kedelai, buah melinjo, nangka muda empuk dan air sedikit menyusut.
Langkah 5
Masukkan daun melinjo, kacang panjang dan kol. Masak hingga layu. Matikan kompor, sajikan dengan menambahkan ikan asin goreng.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement