Sayur Asam Gula Merah

Resep Sayur Asam Gula Merah

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Coba resep warung SS ala-ala tapi kurang daun salam. Jadi kreasi aja.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 buah mentimun kecil

2 potong labu

1 buah terong hijau

1/2 ikat kacang panjang

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 sdm asam bima

1 jempol gula merah

3 buah cabai rawit utuh

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kacang panjang, labu, terong dan mentimun. Potong kecil-kecil atau sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci bersih kacang panjang, labu, terong dan mentimun. Potong kecil-kecil atau sesuai selera. Sisihkan.

Siangi kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Siangi kangkung, cuci bersih dan tiriskan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam.

Langkah 3

Ulek halus bawang merah, bawang putih, gula merah dan asam.

Didihkan air, masukkan bahan sayur selain kangkung. Biarkan hingga mendidih.

Langkah 4

Didihkan air, masukkan bahan sayur selain kangkung. Biarkan hingga mendidih.

Masukkan kangkung dan bumbu ulek, aduk rata hingga kangkung terlihat layu. Tambahkan garam dan masukkan cabai rawit. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 5

Masukkan kangkung dan bumbu ulek, aduk rata hingga kangkung terlihat layu. Tambahkan garam dan masukkan cabai rawit. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement