Sayur Asam Kepala Patin

Resep Sayur Asam Kepala Patin

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(1 Rating)

Enak dan segar.

Bahan Utama

2 buah kepala patin

500 ml air

3 lonjor kacang panjang, potong-potong

3 lembar kol, iris-iris

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

½ sdt asam jawa

Bumbu Halus :

3 siung Bawang merah

2 siung Bawang putih

2 butir Kemiri

½ sdt Kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Lumuri kepala patin dengan bumbu, diamkan 15 menit.

Langkah 1

Lumuri kepala patin dengan bumbu, diamkan 15 menit.

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kol dan kacang panjang.

Langkah 2

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan kol dan kacang panjang.

Masukkan kepala ikan yang sudah berbumbu.

Langkah 3

Masukkan kepala ikan yang sudah berbumbu.

Beri asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Beri asam jawa, gula, garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai matang mendidih.

Langkah 5

Masak sampai matang mendidih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement