Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sayur Asem

Sayur Asem

mami tiff

5.0

(1 Rating)

sayur asem cocok banget jadi temen makan dengan sambal, ikan goreng, maupun ayam goreng. (3-4 porsi).

Bahan Utama

1 buah waluh/ labu siam besar, potong

4-5 buah kacang panjang, potong2

6 buah jagung semi, potong

1 buah jagung manis, potong

Kacang tanah (opsional)

1 - 1.2 liter air

Bumbu

1 sdm asem jawa, rendam dengan air panas

5 siung bawang merah, iris

2 siung bawang putih, geprek

1 jempol lengkuas, geprek

2 lembar daun salam

2 sdt garam (sesuai selera)

1 jempol gula merah

1 sdt terasi (opsional)

Advertisement

Cara Memasak

Panaskan air hingga mendidih, masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Lalu masukan semua sayuran dan kacang, masak hingga empuk.

Step 1

Panaskan air hingga mendidih, masukan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan daun salam. Lalu masukan semua sayuran dan kacang, masak hingga empuk.

Tambahkan air asem jawa.

Step 2

Tambahkan air asem jawa.

Masukan gula merah.

Step 3

Masukan gula merah.

Tambahkan garam, boleh tambahkan penyedap bila suka.

Step 4

Tambahkan garam, boleh tambahkan penyedap bila suka.

Aduk rata, koreksi rasa. jika sudah pas, sajikan.

Step 5

Aduk rata, koreksi rasa. jika sudah pas, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement