Resep Sayur Asem

5 lonjor kacang panjang, potong

1 batang wortel manis, potong memanjang

70 gram kacang tanah

70 gram labu siam potong kotak

70 gram timun krai

1 sdm kaldu sapi bubuk

2 sdm gula pasir

Secukupnya garam

1 sdm asam jawa, tambahkan 50 ml air ambil sari asamnya

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

½ sdt terasi

2 cabai merah buang bijinya

2 butir kemiri

2 lembar daun salam

4 cm lengkuas