Ismii Agustin
5.0
(1 Rating)
Menu sayur yang seger banget, disajikan bersama pelengkap sambal, tempe goreng, tahu goreng makin nikmat.
1 genggam melinjo
Secukupnya daun melinjo
2 buah asam (memarkan)
Secukupnya air
Advertisement
Langkah 1
Siapkan bumbu, uleg hingga halus.
Langkah 2
Cuci bersih semua bahan.
Langkah 3
Rebus jagung, melinjo dan kacang tanah.
Langkah 4
Saat jagung setengah matang masukkan irisan labu siam dan pepaya muda.
Langkah 5
Masukkan bumbu halus, lengkuas, asam dan air asam jawa. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan irisan kacang panjang dan daun salam. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk merata kembali.
Langkah 7
Terakhir masukkan daun melinjo, masak hingga matang. Test rasa, matikan api.
Langkah 8
Pindahkan sayur asam ke wadah saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement