Sayur Asem

Resep Sayur Asem

Winda Fitriyani

Winda Fitriyani

5.0

(1 Rating)

Sayur enak dan seger banget yang selalu dirindukan kalau ke rumah makan, sekarang bisa buat sendiri dirumah

Bahan Utama

1 buah labu siam

5 lonjor kacang panjang

100 gr kol

30 gr kacang tanah

1 ruas jempol lengkuas

4 buah cabe merah

6 siung bawang merah kecil

1 sdm asam jawa

1 sdt terasi

1 sdt penyedap rasa (optional)

2 sdm gula merah (optional)

1 sdm gula pasir (optional)

1 sdm garam (optional)

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, cabe dan terasi.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, cabe dan terasi.

Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu-bumbu serta koreksi rasa.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih dan masukkan bumbu-bumbu serta koreksi rasa.

Masukkan kacang tanah, tunggu hingga sedikit matang.

Langkah 3

Masukkan kacang tanah, tunggu hingga sedikit matang.

Masukkan labu siam, tunggu hingga sedikit empuk.

Langkah 4

Masukkan labu siam, tunggu hingga sedikit empuk.

Masukkan kol dan kacang panjang.

Langkah 5

Masukkan kol dan kacang panjang.

Aduk-aduk hingga matang dan koreksi rasa jika sudah pas bisa diangkat.

Langkah 6

Aduk-aduk hingga matang dan koreksi rasa jika sudah pas bisa diangkat.

Sayur asem siap disajikan.

Langkah 7

Sayur asem siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement