Resep Sayur Asem

Yummy Official

Yummy Official

5.0

(1 Rating)

60 mnt

Rp 15.000

Tanpa Babi

Porsi 6-7 orang

Bahan Utama

1 ikat kangkung, potong-potong

1 ikat kacang panjang, potong 3 cm

1 buah krai, potong-potong

50 gram kubis, potong-potong

2 cm lengkuas, geprek

2 lembar daun salam, sobek-sobek

5 buah asam muda, geprek

50 gram gula merah, sisir

2 liter air

Bahan Bumbu

8 buah cabai keriting, buang bijinya

2 buah cabai rawit

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 butir kemiri

1 sdt terasi bakar

3 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan blender, kemudian masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, dan garam, setelah itu haluskan.

Langkah 1

Siapkan blender, kemudian masukkan cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi bakar, dan garam, setelah itu haluskan.

Siapkan panci, panaskan kemudian tumis bumbu halus ke dalamnya lalu tumis hingga harum.

Langkah 2

Siapkan panci, panaskan kemudian tumis bumbu halus ke dalamnya lalu tumis hingga harum.

Tuang air, lalu masukkan lengkuas, daun salam, asam muda dan gula merah. Rebus hingga mendidih.

Langkah 3

Tuang air, lalu masukkan lengkuas, daun salam, asam muda dan gula merah. Rebus hingga mendidih.

Masukkan krai, kacang panjang, kubis, dan kangkung, kemudian rebus kembali hingga sayuran matang.

Langkah 4

Masukkan krai, kacang panjang, kubis, dan kangkung, kemudian rebus kembali hingga sayuran matang.

Siapkan mangkuk saji, lalu tuang sayur asem ke dalamnya dan sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Siapkan mangkuk saji, lalu tuang sayur asem ke dalamnya dan sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

dina kristiana

dina kristiana

Sayur Asem

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Sianh Yummy ,recook Resep Sayur Asemnya untuk menu makan siang h...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Sayur Asem

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement