Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tambahkan tepung ketan, garam dan vanili bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.

Langkah 3

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri isian gula merah. Bentuk bulat-bulat.

Langkah 4

Rebus di air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Gulingkan pada kelapa parut dan tata di piring saji. Hidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Santan

Klepon Ubi Ungu Santan Gurih

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak 

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bawang putih hingga kecokelatan, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan cabe merah keriting, aduk rata

Tambahkan air, garam, merica bubuk, kaldu jamur dan kecap manis, aduk rata

Masukan mie rebus, aduk rata dan koreksi rasa

Langkah 7

Langkah 8

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Mie Goreng Cabe

Masak agar-agar hijau, gula 50 gr, dan air 4 gelas. Masak hingga mendidih lalu cetak.

Parut ukuran agak besar agar-agar hijau, sisihkan.

Campurkan bubuk agar-agar plain, air, dan gula 50 gr.

Lalu masukkan santan instan, masak hingga mendidih lalu cetak dalam wadah.

Setelah dingin dan set, keruk perlahan agar-agar santan, sisihkan.

Tata dalam gelas, es batu, agar-agat hijau yang sudah di parut, dan agar-agar santan yang dikeruk.

Terakhir tambahkan susu kental manis , aduk pelan hingga rata dan sajikan.

Langkah 9

Sirup

Melon

Agar-Agar

Gula

Susu

Selasih

Es Kopyor Jelly Melon #RABUEKSTRAPOIN

Masukkan cabe rawit,aduk hingga setengah layu

Bumbui kecap manis,garam dan kaldu bubuk,aduk aduk hingga rata

Di saat bahan hanya tinggal nasi dan tahu

Disaat bikin nasi goreng dan hanya ada tahu goreng sisa tadi pagi dan 1 btr telur, jadi aq recook resep ini aja. enak juga ternyata. thx inspirasinya mbak.
#RecookYummy

Nasi

Buah

Cabe

Rawit

Kecap

Kaldu

Nasi Goreng Tahu #JagoMasakMinggu4

Siapkan bumbu halus. Rebus ayam hingga matang, lalu suwir-suwir kecil.

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga mengental / mengeluarkan minyak.

Masukan ayam suwir, masukan gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan air.

Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak hingga air menyusut. Angkat.

Pindahkan isian lemper ayam ke dalam wadah. Siap digunakan untuk membuat lemper.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Serai

Isian Lemper Ayam

Siapkan usus ikan, bersihkan, potong-potong, lalu tiriskan.

Tambahkan kaldu bubuk, merica bubuk, dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Siapkan daun pisang, bungkus 3 sdm bahan pepes, bungkus dan semat dengan hekter, masukkan ke dalam langseng.

Kukus sampai matang, selama 40 menit, angkat dan sajikan.

Pepes nasi campur usus ikan, dengan bumbu pedas, enak rasanya,  gurih dan empuk.

Bumbu Halus  :

Ikan

Pepes Nasi Usus Ikan

Siapkan bahan, udang yang sudah dibersihkan dan dibuang kepalanya. Campur semua bahan saus dalam mangkuk. Geprek bawang putih, iris serong daun bawang dan iris bawang bombay.

Pada wajan, panaskan minyak gireng secukupnya dengan mentega. Goreng udang hingga berubah warna berkisar 1-2 menit. Angkat dan tiriskan.

Pada wajan udang tadi, kurangi minyaknya, tumis hingga harum bawang putih dan bawang bombay.

Masukkan saus, aduk rata. Koreksi rasa. Saya tidak menambahkan garam lagi karena semua saus sudah menggandung garam dan asinnya sudah pas tanpa garam untuk saya, jadi penambahan garam optional.

Setelah saus mendidih, masukkan udang dan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar kira-kira 1-2 menit. Angkat dan sajikan.

Udang Goreng dengan aroma mentega dan saus yang nikmat.

Udang

Bombay

Mentega

Minyak

Saus

Tiram

Tomat

Udang Goreng Mentega #LebihSehat

Masukkan udang, lalu aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Masukkan air dan bumbu tambahan, lalu aduk rata. Masak sampai mendidih dan matang, lalu cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Kacang Panjang

Kacang Panjang Masak Udang Pedas

Bersihkan dada ayam, lalu potong-potong sesuai selera. Lalu marinasi dengan garam, merica bubuk, dan penyedap rasa, kemudian  biarkan di lemari es selama 1 jam.

Kemudian masukkan bahan tepung, lalu tambahan air dan aduk sampai rata.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di marinasi ke dalam adonan.

Kemudian siapkan semua bahan sambal yang sudah di goreng, lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa, dan terasi, lalu haluskan.

Kemudian ambil ayam, lalu penyet ayam dengan sambal dan siap disajikan.

Bahan Sambal :

Bahan Marinasi Ayam

Tepung Terigu

ayam geprek

Timun diparut kasar/halus (sesuai selera)

Masukkan air/soda, kemudian parutan timun.

Lemon

Timun

Cocumon Ice #JagoMasakMinggu1Periode2

campurkan air, gula pasir, telur dan 1 bungkus agar-agar aduk rata.

Tambahkan susu cair masak sampai mendidih matikan kompor.

Selanjutnya tambahkan buah naga aduk hingga rata.

Untuk adonan putih, campurkan air, agar - agar plain,telur gula pasir dan susu. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Selanjutnya siapkan loyang atau cetakan masukan adonan putih, tunggu agak sedikit mngental.

Selanjutnya tuangkan adonan warna merah diatasnya. Tunggu sampai dingin dan siap disajikan.

Puding 2 lapis dengan warna merah dan putih yang manis rasanya.

Buah Naga

Puding Merah Putih #RoadtoIMY

Tumis bumbu halus dan daun rempah hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula pasir aduk rata dan masak hingga daging empuk.

Masak hingga santan mendidih, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Untuk yang suka pedas boleh ditambahkan cabai rawitnya ya 👌

Bumbu Rempah :

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Gulai Daging Sapi

Potong sayap ayam rebus menjadi 2 bagian, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri air, garam, kaldu jamur dan gula merah.

Masak hingga ayam matang dan bumbu menyerap.

Sayap Ayam Rebus Masak Cabe

Campurkan semua bahan saus ke dalam wadah, aduk rata dengan sendok.

Oleskan seluruh permukaan rice paper dengan air menggunakan kuas, atau bisa dengan cara direndam.

Tambahkan selada, wortel, timun, kol ungu, garam dan lada hitam ke atas rice paper.

Gulung semua isi hingga ¾ tergulung, tambahkan udang dan gulung kembali.

Sajikan vietnamese spring roll dengan sausnya.

Bahan

Bahan Saus :

Halal

No Diet

#recookyummy

Halo chef, mau setor yang seger nih.
Spring rolls nya juara.

Mantap chef.

Lumpia Ayam Terasi Dabu-dabu Sorgum

Saya buat camilan asin penuh gizi, fusion food antara spring roll khas Vietnam dengan isian khas Indonesia yang terinspirasi dari hasil belajar masak di event IMY 2021. 

Dari chef Degan, marinasi sambal terasi khas Jawa cocok dengan sambal dabu-dabu khas Manado. Superfood yaitu daging ayam dari dokter Marlyn. Juga sorgum khas NTB dari chef Seto untuk karbohidrat. Aneka sayur untuk serat.

Total kalori untuk satu buah adalah 187 Kkal.

#JagoMasakFebruari

Jeruk Nipis

Kecap Asin

Kubis

Wortel

Vietnamese Spring Roll

Kupas singkong, potong sesuai selera lalu cuci bersih.

Rebus singkong sampai matang tetapi tidak sampai merekah. Angkat.

Campurkan air dan es batu lalu tambahkan garam, ketumbar, kunyit bubuk dan baking soda. Aduk sampai larut.

Rendam singkong ke dalam air es selama 30 menit sampai singkong merekah. Tiriskan.

Goreng singkong sampai matang dan kering. Angkat lalu sajikan hangat.

Singkong goreng yang renyah bagian luarnya dan lembut bagian dalam. Cocok sekali untuk camilan saat santai sore. Untuk merekahkan singkongnya dengan metode direndam dengan air es, jadi tidak terlalu lama saat merebusnya.

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

Kenali Manfaat Teh Tawar Hangat bagi Kesehatan Tubuh!

​15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

5 Resep Sambal Matah Segar, Enak dan Mudah dibuat, Dijamin Nagih

​10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Cara Membuat Nugget Sehat untuk Bekal Anak

4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling

15 Resep Mpasi 8 Bulan Penambah Berat Badan Anak, Lezat dan Bergizi!

10 Coffee Shop di Senopati, Tempat Estetik, Asik buat Nongkrong.