Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Lalu masukkan irisan labu putih. Aduk beberapa saat.

Langkah 2

Langkah 3

Beri garam, penyedap, saos tiram. Aduk. Lalu tuang air.

Langkah 4

Masak sampai matang. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Bahan Penyedap

Halal

Bakso

Bawang Putih

Labu

Labu Putih Bakso

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

masukkan pisang yang sudah dilumatkan, aduk rata.

masukkan bahan kering dan juga garam, aduk rata.

Masukkan minyak aduk rata, lalu masukkan baking powder dan soda kue aduk rata.

Tuang ke dalam loyang panggang 25 menit hingga matang.

Cocok banget buat bekal sekolah selain cepat juga enak dan bikin kenyang,cake ini enak wangii pisang bercampur coklat,cobain ya..

No Alcohol

Gula

Pisang

Susu

Cake Coklat Banana

Campur margarin cair dengan tepung terigu, tepung beras, tapioka, minyak sayur dan garam jadi satu kemudian tuang air secara bertahap sampai adonan bisa dibentuk. Jumlah air bisa ditambahkan jika kurang sesuaikan dengan jenis tepung yg digunakan. Tutup adonan dengan serbet bersih lalu diamkan selama 30 menit.

Kupas kentang dan wortel kemudian potong-potong kecil.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang, setelah bumbu matang masukkan daun bawang aduk sesaat sampai layu.

Selanjutnya masukkan wortel, kentang dan ayam cincang tambahkan air masak sampai sayur empuk dan matang.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata dan masak sampai bumbu meresap, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Terakhir masukkan larutan tepung terigu aduk rata hingga mengental dan agak mengering.

Langkah 6

Ambil adonan sebanyak 30gr kemudian gilas, kemudian tambahkan isian secukupnya dan tambahkan potongan telur rebus. Kemudian pilin bagian pinggirnya.

Langkah 7

Langkah 8

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan pastel goreng hingga matang kecoklatan.

Langkah 9

Langkah 10

Suka banget ngulik resep pastel basah, salah satu jajanan pasar yang selalu jadi favorit saya.

Bahan Isian:

Bumbu Halus:

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Basah

Rebus nangka mudah (tewel) yang telah diiris kecil-kecil dan telah di bersihkan dengan 1000 ml air sampai mendidih. (Nb: Hal ini dilakukan untuk mengurangi kandungan getah pada nangka).

Tiriskan nagka yang tadih telah direbus. Kemudian cuci kembali nangka sampai bersih.

Sangrai ketumbar dan kemiri sampai tercium bau harum. (Nb: gunnakan api kecil saat menyangrai dan aduk terus agar tidak gosong).

Blender bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri yang tadi telah di sangrai sampai halus.

Rebus ayam sampai mendidih dengan 1000 ml air putih. Tambahkan sereh, laos dan daun salam. (Nb: tidak perluh menunggu ayam sampai empuk, rebus ayam hanya sampai mendidih saja).

Kurangi 1/2 bagian air rebusan ayam tadi, masukkan teh kantong rebus hingga warnanya kecoklatan. Setelah itu, masukkan air kelapa yang telah disiapkan.

Masukkan tewel dan rebus hingga mendidih.

Masukkan gula merah. dan rebus kembali hingga gula merah tercampur.

Masukkan santan, bumbu yang telah di blender, garam, gula, merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata semua bahan.

Tambahkan telur rebus dan masak hingga air rebusan berkurang, kurang lebih 2/12-3 jam perebusan. (Nb: jangan di aduk lagi gudek yang telah dibuat setelah telur dimasukkan, agar telur tidak rusak).

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat gudek Jogja yang enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep gudeg Jogja dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Air Kelapa

Nangka

Gudek Jogja yang Mudah Dibuat

Potong buncis sepanjang 5 cm, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng. Goreng buncis selama 1 menit, angkat tiriskan.

Panaskan butter. Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis crispy dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yummyyy.. Yukk dicoba masak sayur buncis dengan cara ini.. Dijamin nagih 😍✨

Buncis

Mentega

Buncis Crispy Bawang Putih

Kupas labu kuning, cuci kemudian kukus sampai empuk. Tunggu dingin.

Blender labu kuning dengan air hingga halus.

Siapkan panci, masukan bubuk agar-agar, gula pasir, kental manis, garam, jus labu, maizena dan santan. Aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup.

Ambil 300 ml adonan, beri cokelat bubuk dan pasta cokelat. Sedangkan sisa adonan puding lain dibiarkan original.

Masukan selang seling adonan agar2 ke dalam loyang. Tunggu agar-agar mengeras atau masukan kulkas.

Ini ceritanya mau dibikin puding marmer 😁

Cokelat

Puding

Puding Labu Kuning Cokelat

Potong menjadi dua ceker ayam lalu rebus kurang lebih selama 15 menit.

Haluskan bawang putih, jahe, merica dan garam.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah ceker.

Masukkan potongan wortel, jagung dan labu. Masukkan juga kaldu bubuk lalu masak sampai sayuran matang.

Koreksi rasa, matikan api lalu masukkan daun kelor dan irisan daun seledri. Tutup panci dan biarkan beberapa saat.

Enak disajikan bersama sambal. Bisa untuk menu MPASI.

Jagung

Jahe

Lada

Sop Ceker Labu

Campurkan terigu, cokelat, garam, dan ragi, lalu aduk rata.

Tambahkan margarin dan air, uleni hingga rata dan kalis. Tutup adonan dan istirahatkan selama 30 menit.

Gilas adonan ketebalan 1/2 cm, lalu potong segitiga.

Lubangi bagian tengahnya, lakukan sampai adonan habis.

Goreng kue dengan minyak panas api sedang hingga matang dan renyah. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan hingga dingin.

Rebus gula dan 60 ml air dengan api kecil hingga gula larut dan mengental.

Masukkan kue ke dalam wajan bersih dan kering. Nyalakan kompor dengan api kecil. Tuang sirup gula (step 6) secara bertahap ke dalam wajan sambil diadu-aduk hingga gula mengeras dan putih.

Camilan goreng yang renyah dan garing dengan rasa cokelat dan baluran gula.

Bahan Tambahan

Bahan  Tambahan 

Cokelat Bubuk

Ragi

Segitiga Cokelat Garing

Masak bubuk jelly coklat, gula dan susu cair, masak hingga mendidih, matikan api.

Lalu guyur-guyur puding coklat yang masih panas ke atas es batu hingga membentuk serabut.

Setelah berserabut, tambahkan susu cair plain, kental manis, aduk rata, koreksi rasa.

Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya, lalu tuang puding lumut coklat, aduk rata dan sajikan.

Tadinya takut juga untuk membentuk serabut nya tapi ternyata ga sesulit itu, malah gampang saat bikin serabut.

Bahan Jelly :

Bubuk Jelly

Es Batu

Es Lumut Coklat

Siapkan ikan salai yang sudah dicuci bersih.

Iris bawang, jahe, kunyit, lengkuas dan cabai.

Masukan irisan tadi ke dalam panci dengan air mendidih. Tutup panci sampai semuah setengah matang.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan asam jawa.

Masukan ikan dan tutup. Gunakan api kecil sampai matang. Koreksi rasa dan sajikan.

Bawang Merah

Ikan

Santan

Ikan Salai Kuah Kuning

Rebus ayam sampai buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga aromanya harum. Masukkan sayap ayam.

Masukkan kecap manis, saos tiram, kaldu, garam dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air menyusut.

Masukkan daun jeruk lalu aduk merata. Diamkan selama 5 menit lalu angkat dan sajikan.

Masih edisi bersih-bersih stock bahan masakan yang ada di kulkas karena mau liburan akhir tahun.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Cabe

Daun Jeruk

Sayap Ayam Kecap Daun Jeruk

Rebus dan masak labu kuning dengan secukupnya air hingga lunak.

Setelah labu kuning empuk, keluarkan sebagian air airnya hingga tertinggal sedikit saja.

Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga mendidih dan daun katuk layu. Setelah matang angkat dan sajikan.

Labu kuning di masak santan itu rasanya enak sekali lho tapi nggak ada salahnya mencoba untuk memasaknya dengan daun katuk untuk bisa mendapatkan nutrisi yang lebih banyak lagi dari sayuran. Untuk rasa cocok untuk lidah orang Indonesia.

Santan Labu kuning Daun Katuk

Beri setup pisang dan airnya. Tuang susu cokelat, sajikan.

Es Susu Cokelat Setup Pisang

Siapkan isian moci lalu diamkan beberapa menit di dalam kulkas supaya dingin

Siapkan tepung ketan lalu tuangkan sebanyak 20 gram maizena kedalam tepung ketan

Lalu masukin minyak sayur sebanyak 2 sendok makan

Tuangkan air minum kedalam adonan sebanyak 1 gelas lalu aduk sampai adonan larut dan jangan sampai ada yang menggumpal

Setelah di aduk saring semua adonan supaya memastikan supaya gada lagi adonan yang menggumpal

Lalu kasih pewarna makanan sebanyak 2 tetes (opsional) aku buat adonan 2 warna putih sama hijau

Kukus adonan hingga teksturnya kenyal dan mudah di ulenin

Pipihkan adonan dan sedikit baluri pake tepung maizena yang sudah di sangrai supaya tidak lengket di tangan

Lalu masukin isian yang sudah di campuri coklat dan mangga kedalam kulit moci abis ituh rekatkan dengan erat sampe membentuk bulat supaya keliatan cantik

Isian

Kulit Moci

Baluran Dan Wadah

Minyak Sayur

Tepung

Moci isian coklat mangga

Siapkan kacang panjang, timun, labu siam, kecambah kedelai dan tomat.

Ulek bumbu sampai halus. Geprek lengkuas. Dan siapkan daun salam.

Rebus air sedikit saja. Kemudian masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam masak sampai bumbu matang.

Tambahkan air aduk rata. Masukkan air asam Jawa. Aduk rata. Icip rasa.

Masukkan sayuran dan tomat. Masak sampai empuk dan matang. Angkat dan sajikan.

Sajikan bersama sambal dan tempe goreng makin mantap

Resep Sayur Asem #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait