Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukan buncis yang sudah diiris serong tipis. Tumis sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Seasoning dengan garam, kaldu bubuk. Tambahkan kecap manis dan saus tiram.

Langkah 5

Langkah 6

Pakai baby buncis ya moms biar cita rasa nya lebih enak ..

Bahan Utama

Bumbu halus

Buncis

Cabe

Orak Arik Buncis

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tonkatsu

Tofu Katsu Barbeque #JagoMasakMaret

Tonkatsu Versi Korea

Saus Tonkatsu

Cincang kasar setengah bagian daging ayam beserta kulitnya.

Masukkan sisa ayam dan udang, tepung sagu, es batu, bawang putih, putih telur, es batu, saos tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada bubuk,  dan kaldu jamur. Chopper sampai halus.

Tuang ke dalam ayam dan udang cincang, lalu tambahkan sebagian besar wortel parut dan aduk rata. (Sisakan wortel parut untuk hiasan toping)

Bungkus menggunakan kulit pangsit dengan bentuk sesuai selera.

Resep favorit yang gampang banget cara buatnya.

Kulit Pangsit

Udang

Dimsum Ayam Udang

Masukkan daging ayam, udang, putih telur, baking powder, bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk kemudian haluskan.

Selanjutnya tambahkan es batu, tapioka dan tepung terigu proses kembali sampai halus dan tercampur rata.

Potong salah satu sisi tahu kemudian balik bagian luar masukkan kedalam dalam.

Halal

Tahu Walik Isi Bakso Ayam Udang

Marinasi ikan dengan semua bumbu, lalu diamkan selama 15 menit.

Giling halus cabai merah, garam, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Masak cabai, bumbui dengan kaldu bubuk dan masak hingga aroma langu hilang.

Setelah cabai dingin, masukkan ikan nila dan aduk rata. Siap disajikan.

Menu enak kesukaan saya. Selamat memasak!

Bahan Marinasi Ikan

Bumbu Marinasi Ikan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Minyak Sayur

Tomat

Balado Ikan Nila

Cuci bersih kulit sapi kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga wangi.

Kemudian masukkan kulit sapi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata kembali.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Olahan sederhana yang menggugah selera.. perpaduan kecap manis dan sedikit pedas nampol banget.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula

Kecap Manis

Cecek Legit

* Revenge *

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang.

Haluskan cabai, bawang putih, dan bawang merah. Tumis hingga harum.

Tambahkan daun salam, lengkuas, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan air. Masak hingga mendidih dan mengental.

Aduk hingga tercampur rata. Matikan kompor. Sajikan.

Menu ini biasanya disajikan bersama nasi kuning ataupun nasi uduk.

Kering Tempe

Campurkan tepung bumbu dengan tepung beras, bumbu halus, serta baking soda, aduk rata.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu bubuk, serta merica, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Hentikan penambahkan air jika sudah mendapatkan konsistensi kental seperti di foto.

Masukkan udang dan daun kucai, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan bakwan dengan api sedang hingga matang dan garing.

Langkah 7

Menggunakan jenis udang peci yang kecil-kecil, dicampur dengan daun kucai yang banyak. Rasanya sedap!

Bumbu Halus:

Baking Powder

Daun Bawang

Tepung

Tepung Beras

Bakwan Udang Daun Kucai

Campurkan daging, tepung, bawang putih, putih telur, lada, garam, kaldu, gula, minyak, dan kecap asin, lalu aduk rata

Siapkan kulit pangsit, potong sesuai selera

Letakkan adonan daging ke dalam kulit pangsit, bentuk sesuai selera

Rebus air dengan sedikit minyak sampai mendidih. Masukkan pangsit, rebus sampai matang. Tiriskan

Tumis bawang sampai harum, masukkan telur, orak-arik

Lalu, masukkan pangsit rebus. Bumbui garam, lada, kaldu, kecap asin, dan kecap manis. Tes rasa

Langkah 8

Daging

butir

Lada

Kaldu

Minyak

Kecap

Sawi

Pangsit Goreng

Haluskan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukan keju, mentega, dan telur aduk rata menggunakan balon whisk.

Setelah tercampur rata, tambahkan gula halus dan tepung, aduk kembali sampai dapat dibentuk.

Bentuk adonan bulat pilih lalu kerat menggunakan garpu.

Cokies buah pisang yang enak untuk anak-anak.

Alat & Perlengkapan

Pisang

Banana Cookies (Snack Mpasi)

Bersihkan sisik ikan gurame, buang kotoran diperut, kemudian cuci bersih. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian bilas.

Goreng ikan gurame hingga matang. Tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bawang bombay. Tumis hingga matang.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Masukkan ikan gurame goreng, masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Masukkan tomat, cabe rawit, daun bawang dan irisan cabe merah besar. Masak sampai layu. Sajikan.

Kalo suka pedas, cabe rawit bisa dihaluskan.

Ikan Gurame Bumbu Kuning

Dalam bowl campur tepung, kentang kukus yang sudah di haluskan gula, dan susu bubuk uleni hingga tercampur rata .

Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Tinju adonan  kemudian timbang adonan 30 gram bentuk bulat dan tata di wadah yang sudah diberi terigu kemudian lubangi dengan jari disaksikan selama 10 menit.

Panaskan minyak goreng donat yang pertama kali di bentuk, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap terlalu banyak minyak kemudian angkat dan tiriskan langsung gulingkan kedalam topping gula salju dan susu bubuk, siap disajikan.

Pingin ngemil donat kentang tapi ternyata stok telur sedang kosong, baiklah kita coba buat tanpa telur, ternyata tetap lembut donatnya asal ulen nya kalis elastis dengan  waktu profing yang tepat

Topping

Susu

Donat Kentang Tanpa Telur

Campurkan daging, tepung, bawang putih, telur, lada, garam, kaldu, minyak, kecap asin, & saos tiram, aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, potong sesuai selera.

Taroh adonan daging kedalam kulit pangsit, bentuk bebas.

Panaskan minyak, goreng pangsit sampe mateng.

The real pangsit goreng ini, beneran digoreng.

Daging Giling

Saus Tiram

Mixer margarin hingga pucat (kurang lebih 3 menit).

Mixer kecepatan tinggi putih telur, kuning telur dan gula selama 5 menit.

Tambahkan minuman bubuk rasa jeruk, mixer kembali hingga kental berjejak.

Masukkan terigu dan susu yang sudah diayak, mixer rendah asal rata saja.

Olesi loyang tulban diameter 22 cm dengan margarin dan taburi tipis terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, gunakan api sedang hingga matang. 20 menit rak bawah dan 20 menit rak atas, sesuaikan dengan oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang selagi panas, dinginkan dan potong - potong.

Lembut, empuk, moist, dan rasa jeruk, asam dan segar.

Margarin

Tepung Terigu

Cake Jeruk

Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan bersama serai hingga harum.

Angkat dan beri irisan seledri dan cabe rawit, siap disajikan.

Tumisan tapi berkuah, karena anak saya suka makan nasi berkuah.

Cumi

Seledri

Serai

Tumis Cumi Hitam

Siapkan mangkuk, masukkan terigu, tapioka, gula pasir, baking powder double acting dan telur. Beri air lalu mikser hingga tercampur rata. Jika tidak ada mikser bisa pakai balloon whisk.

Diamkan adonan selama 30 menit. Encerkan soda kue dengan 25 ml air, lalu tuang ke dalam adonan. Aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket (teflon) dengan api kecil sampai benar-benar panas. Tuang adonan, goyangkan untuk membentuk renda di pinggirannya. Tunggu sampai permukaannya berpori. Beri taburan gula pasir.

Olesi permukaannya dengan butter dan beri topping sesuai selera.

Lipat, olesi juga permukaan luarnya dengan margarin. Potong-potong.

Bikin 1 buah martabak manis rumahan yang berserat, caranya cukup mudah. Hanya menggunakan wajan teflon diameter 22 cm hasilnya mantap udah kayak yang beli. Untuk toppingnya tinggal dikreasikan sesuai selera.

Tepung Tapioka

Resep Dasar Martabak Manis

Tambahkan sirup gula, air matang, serta irisan dan perasan jeruk nipis.

Minuman yang menyegarkan. Cocok untuk berbuka puasa.

Es Batu

Jeruk Nipis

Melon

Timun

Es Melon Timun

Aduk perlahan agar santan tidak pecah, lalu angkat dan sajikan.

Paduan pisang dan tape disajikan hangat pas dengan cuaca mendung hujan sore ini.

Santan

Tape Singkong

Kolak Pisang Tape Singkong

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Segar masakan ini ada rasa dari lemon yang menyegarkan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Belimbing Wuluh

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif