Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, salin ke wajan, kemudian mashkkan bumbu halus

Langkah 1

Langkah 2

Nyalakan api, tambahkan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang sambil di tutup

Langkah 3

Ungkep ayam hingga air asat. Matikan api.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga golden brown.

Langkah 5

Jika sudah matang, angkat, tiriskan minyak. Sajikan di atas piring saji.

Langkah 6

Recook: geosef triyana saya modifikasi resep nya dengan menambahkan rempah lainnya seperti cengkeh, pekak, kapulaga, kayu manis. Wangi dark rempah nya sangat menggoda. Enak sekali..

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Rempah #JagoMasakMaret

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan telur, bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk, saus tiram, merica bubuk, tepung serbaguna, tepung tapioka, dan daun bawang.

Siapkan cetakan, lalu beri kertas roti dan olesi dengan minyak agar tidak lengket. Tuangkan adonan nugget ke cetakan. lalu kukus selama 10 menit dan biarkan hingga agak dingin.

Pecahkan 1 butir telur, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. masukkan nugget dam balur hingga rata.

Langkah 7

Masukkan nugget ke tepung roti, lalu balur hingga rata dan goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Enak, sehat, dan gurih.
Pastinya tanpa bahan pengawet.😊
Sisanya boleh di masukkan ke dalam freezer ya, bisa di goreng untuk sarapan nanti.

Bahan Lainnya

Garam

Ikan Tuna

Tepung Roti

Nugget Tempe Ikan

Cuci bersih dan rebus tahu selama 5 menit.

Potong-potong tempe dan goreng hingga tempe berubah warna menjadi agak kecokelatan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, ketumbar, kunyit, dan cabe merah keriting sebagai bumbu halus.

Tumis bumbu halus hingga kadar airnya habis, lalu tambahkan sedikit minyak goreng dan tumis kembali bumbu dengan serai yang digeprek dan daun salam yang diremas-remas.Tumis hingga bumbu matang.

Bumbui dengan garam, kaldu jamur, dan gula pasir. Aduk rata.

Masukan tahu dan tempe, lalu masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Jangan lupa untuk tes rasa.

Masukkan kol, lalu aduk rata dan masak sebentar,

Tambahkan santan instan, lalu aduk sampai rata dan masak hingga mendidih kembali sambil diaduk-aduk. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Siapa yang pernah makan di warteg? Kalau pernah pasti ga asing dengan menu satu ini. Suami saya dulu sebelum nikah sama saya, katanya sering makan di warteg. Salah satu menu yang sering dimakannya yaitu gulai tempe tahu ini. Cuma mungkin kalau di warteg biasanya hanya tahu ya, jarang ada yang pakai tempe. Saya tambahkan tempe dan kol yang cocok loh. Suami saya bilang rasanya persis seperti yang pernah dia makan di warteg tapi yang ini lebih enak. Aduh senang banget dengernya. Berikut resepnya.

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Merebus Tahu

Cabe

Kunyit

Santan

Gulai Tempe Tahu Ala Warteg

Siapkan daging potong dadu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan air matang dalam panci, masukkan daging, bawang bombay cincang, bawang putih halus, cengkeh, bubuk biji pala hingga empuk.

Masukkan kacang merah masak hingga mendidih.

Masukkan wortel, beri penyedap rasa, terakhir bawang daun iris dan bawang goreng, sajikan .

Daging Sapi

Kacang

Wortel

Brenebon Soup #JagoMasakMinggu7Periode2

Cetak dengan ketebalan kira-kira aja. Simpan di kulkas selama 10 mnt

Hash Brown #JagoMasakMinggu1Periode3

Biasanya paling laris di sini, di Papua buah-buahan kaya pepaya muda, kedondong ataupun mangga dimakan dengan rica garam.

Mangga

Pepaya

Kedondong Rica Garam

Kocok kuning telur, susu cair, kental manis dan minyak sayur, aduk hingga rata

Masukan tepung sambil diayak agar tidak ada tepung yang menggumpal

Aduk rata lalu masukan kulkas. Lanjut ke tahap 2 membuat meringue

Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan gula halus secara bertahap hingga adonan soft peak

Ambil adonan meringue 1/3 campurkan dengan adonan kuning aduk balik hingga rata. Lalu tuang ke dalam adonanan meringue, aduk pelan hingga merata

Lalu tuang ke dalam loyang ukuran 18x8 cm dan panggang selama 20-25 menit dengan suhu 150°C (atau sesuaikan oven masing. Usahakan oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, kalau sudah matang dingin kan cake

Kocok whipping cream bubuk dengan air dingin hingga kaku, tambahkan cream cheese dan kental manis kocok lagi hingga lembut, lalu masukan plastik segitiga.

Cetak cake sesuai selera ya, saya cetak bulat sesuai ukuran gelas sajinya. Tata cake di dasar gelas

Tambahkan cream, lalu beri irisan utuh buah strawberry di pinggir gelasnya

Tutup lagi dengan cake, beri cream lagi dan potongan strawberry, lalu tambahkan cream lagi ratakan dan atasnya beri buah strawberry utuh, masukan kulkas terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

Langkah 10

Dessert yang manisnya ringan dengan perpaduan buah strawberry segar, Yummy banget.

Cream+Toping

Cream Cheese

Strawberry

Susu

Whipped Cream

Korean Strawberry Dessert in Glass

Rebus ayam hingga matang. Kemudian buang air rebusan.

Goreng bawang merah di minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga harum dan berwarna sedikit kecoklatan.

Masukkan bawang putih, oseng hingga harum (jangan sampai gosong nanti pahit). Jika ingin pedas, pada step ini masukkan cabe potong oseng hingga harum (aku ngga pakai yaa, supaya bocil bisa makan hehe).

Masukkan ayam dan air, aduk dan tunggu hingga sedikit air mendidih.

Tambahkan air asam, kecap manis, penyedap rasa. Tunggu hingga air mendidih dan matang meresap. Pada step ini juga bisa dimasukkan tomat potong setelah air mendidih/matang (aku tidak pakai karena tidak ada stok tomat hehe). Kemudian sajikan!!

Masakan khas Gresik ini rasanya gurih, asam, manis, kuahnya yg segerrr, bisa pedas atau nggak pedas jadi anak anak bisa makan. Ayukk cobain resepnya!!

Asam Jawa

Kecap Manis

Terikan Ayam Khas Gresik

Kemudian tumis bumbu dan daun salam hingga harum.

Selanjutnya tuang air, beri garam, gula pasir, saus tiram dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan santan, masak kembali hingga kuah mulai menyusut, tes rasanya, dan ayam kuah pedas sederhana ini siap untuk disajikan.

Yummy.. ini dia resep ayam kuah pedas sederhana yang mudah dibuat.

Resep ayam kuah pedas sederhana dan enak ini sangat mudah untuk kamu coba buat sendiri di rumah, seperti apa caranya? Simak selengkapnya di sini.

Resep Ayam Kuah Pedas Sederhana Enak dan Mudah Dibuat

Selamat malam mbak setor recook ayam pedas nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Jahe

Ketumbar

Saus Tiram

Ayam Kuah Pedas

Cuci bersih buah naga lalu iris kecil kecil.

Panaskan air dan rebus kulit buah naga sampai berubah warna kemerahan.

Matikan api dan ambil kulit buah naga,lalu dingin kan.

Setelah air rebusan buah naga dingin, masukan 1 sdm bubuk jelly.

Masukan gula pasir, aduk rata lalu nyalakan api, masak sampai air mendidih dan matang matikan api biarkan uap panasnya hilang.

Tuang jelly ke dalam gelas sambil disaring.

Setelah keras haluskan jelly dengan garpu.

Tuang es batu dan minuman probiotik dan selasih secukupnya.

Selain buahnya bisa di buat jus, kulit buah naga bisa dimanfaatkan untuk pewarna alami. Seperti sekarang ini saya membuat minuman yang segar banget, cocok untuk menemani saat cuaca lagi panas.

Ijin recook. Terima kasih inspirasi resepnya mb. 
#RecookYummy

Buah Naga

Bubuk Jelly

Gula

Jelly Drink Kulit Naga Probiotik #MakanMasakBijak

Bawang merah, bawang putih, dan lengkuas diiris-iris. Siapkan juga asam jawa dan daun salam.

Didihkan air, tambahkan bumbu iris, daun salam, dan lengkuas.

Masukkan jagung, kacang panjang, labu siam, labu air, dan kecambah kedelai. Masak hingga sayuran matang.

Tambahkan garam halus, gula pasir, dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasanya.

Terakhir, masukkan tomat dan ketimun, aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Menu sayuran ku untuk makan siang hari ini.. Pengobat kangen sayur asem ala jawa timur-an yang kuah nya bening.. 🙏 sayur nya aku pake seadanya aja mbaa.  Beli di kang sayur ga lengkap isian sayur nya.. 

Tapi seger nyaa enak banget.. 🙏

Makasi yaa mbaa inspirasi nya.. 

#JagoMasakMaret

Hai bunda Rafa, thank you sudah berbagi resep 🙏 Setor recook  Sayur Asem  Beningnya ya... Sedikit nostalgia waktu pertama kali belajar masak, diajarin sama ibuk bikin sayur asem bening ini karena paling mudah, praktis dan segar. Kalo anak jaman now belajarnya harus sama Yummy App ya bun, karena nyari resep nggak perlu susah-susah lagi. Cukup gunakan jari telunjuk, resep yang dicari pasti ketemu di Yummy. Betul kan bunda Rafa 😁
#JagoMasakFebruari

Resep Sayur Asem Bening #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Bening #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis