Sayur Asem  Bening

Resep Sayur Asem Bening

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Sayur asem yang segar dan praktis karena bumbunya tanpa uleg.

Bahan Utama

1 buah jagung manis

1/2 buah labu siam

5 lonjor kacang panjang

1 buah timun kecil

1 buah tomat

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 jempol lengkuas

1 lembar daun salam

1 sdt terasi

1 sdm asam jawa

Gula pasir secukupnya

Garam secukupnya

1250 ml air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, dan daun salam. Asam jawa direndam dalam air panas secukupnya, lalu sisihkan.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek, dan daun salam. Asam jawa direndam dalam air panas secukupnya, lalu sisihkan.

Masukkan jagung manis, lalu rebus hingga matang.

Langkah 2

Masukkan jagung manis, lalu rebus hingga matang.

Masukkan labu siam.

Langkah 3

Masukkan labu siam.

Masukkan kacang panjang, timun, dan tomat.

Langkah 4

Masukkan kacang panjang, timun, dan tomat.

Bumbui dengan air asam jawa, gula pasir, dan garam. Cicipi rasanya, setelah sayuran empuk, lalu angkat.

Langkah 5

Bumbui dengan air asam jawa, gula pasir, dan garam. Cicipi rasanya, setelah sayuran empuk, lalu angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait