Sayur Asem Betawi

Resep Sayur Asem Betawi

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Buat sayur asem pakai bumbu sayur asem betawi. Isian sayurnya saya sesuaikan sayur di rumah

Bahan Utama

7 lembar kol

1/2 buah terong

2 buah jagung

1/2 buah manisa

1 ikat kacang panjang

Sedikit daun kangkung

2 sdm kacang tanah

1 genggam tauge kedelai

1 sdm asem jawa

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

Bahan bumbu halus

3 buah cabe keriting

3 buah cabe keriting

6 siung bawang merah

3 butir kemiri

1 sdt terasi goreng

2 sdt garam

1/2 keping gula jawa

1/2 sdt kaldu bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu halus, lalu haluskan

Langkah 1

Siapkan bumbu halus, lalu haluskan

Didihkan air, masukkan bumbu halus

Langkah 2

Didihkan air, masukkan bumbu halus

Masukkan kacang tanah tunggu matang. Masukkan jagung, tunggu matang. Setelah jagung dirasa cukup matang, asem, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa

Langkah 3

Masukkan kacang tanah tunggu matang. Masukkan jagung, tunggu matang. Setelah jagung dirasa cukup matang, asem, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan cek rasa

Masukkan kol dan kacang panjang

Langkah 4

Masukkan kol dan kacang panjang

Masukkan terong, tauge dan kangkung juga

Langkah 5

Masukkan terong, tauge dan kangkung juga

Tunggu hingga semua matang, siap disajikan

Langkah 6

Tunggu hingga semua matang, siap disajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement