Toping : campurkan kelapa dan garam, aduk rata. Kukus selama 10 menit agar tidak cepat basi.

Langkah 1

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Sisihkan hingga hangat.

Langkah 2

Campurkan tepung beras, tapioka dan air kapur sirih, aduk rata. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata, kalis dan dapat dibentuk.

Langkah 3

Bentuk adonan bulat, lonjong seperti kapsul dan bulat pipih tekan bagian tengahnya.

Langkah 4

Rebus dalam air mendidih hingga matang dan mengapung sekitar 30 menit. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Kuah: rebus air, pandan, garam dan gula merah hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 6

Masukkan batun bedil (step 5), masak kembali hingga kuah meresap dan airnya berkurang.

Langkah 7

Sajikan batun bedil dengan taburan kelapa.

Langkah 8

Jajanan pasar khas daerah Bali, rasanya enak, manis dan kenyal.

Bahan Utama

Bahan Kuah :

Bahan Toping :

Halal

Daun Pandan

Kelapa

Tepung

Kue Batun Bedil

Bersihkan ikan, buang kotoran dalam perut. Cuci bersih dan kerat-kerat badannya. Sisihkan.

Pindahkan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan, kemudian beri air, aduk rata. Masukan ikan, rendam ikan selama 20-30 menit.

Goreng ikan dalam minyak panas sampai kering dan matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal, uleg sampai halus. Koreksi rasa. Sajikan bersama ikan goreng.

Makanan sederhana, tapi bisa bikin boros nasi 😍

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Ikan

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Terasi

Tomat

Ikan Kembung Goreng Sambel Terasi

Ulek bawang putih, kemiri, dan kunyit. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek halus.

Masukan bumbu ulek, terigu dan susu ke dalam wadah ikan.

Lauk makan malam. Enak banget, yuk cobain!

Ikan Tuna

Kemiri

Susu

Tepung Terigu

Tuna Goreng Tepung Susu

Siapkan panci dan didihkan air. Setelah air mendidih masukkan mie. Rebus sampai setengah matang

Kupas kulit waluh hijau lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan waluh hijau kedalam rebusan mie. Rebus waluh sampai empuk.

Bumbu2 ditaruh di mangkok (garam,merica ,bubuk kaldu ayam dan saus tiram)

Angkat mie yg sudah matang kedalam mangkok

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit lalu masukkan kocokan telur yg sudah dicampurkan garam dan irisan bawang daun. Buat dadar telur sampai matang. Angkat

Lalu masukkan waluh hijau diatas mie. Beri bubuk cabe dan irisan telur. Lalu siap disajikan

Endog arti dari bahasa Sunda adalah telur. Mie kuah yg panas gurih enak harum dari saus tiram cocok disajikan disaat cuaca dingin dan sering hujan. Ditambahkan ada sayuran waluh hijau dan toping irisan telur dadar dan taburan bubuk cabe. Yumiiiii

Saus Tiram

Telur

Mie Saus Tiram Waluh endog Dadar #KurCepMakananBerkuah

Parut singkong, kemudian campurkan dengan tepung tapioka dan 2 sdm gula pasir.

Sisihkan setengah bagian adonan, kemudian beri pewarna merah.

Simpan di wadah, kemudian kukus selama 30 menit.

Baluri dengan kelapa parut, kemudian tusuk dengan tusuk sate.

Makanan berbahan dasar singkong yang sudah jarang dijajakan ternyata buatnya sangat mudah, yuk dicoba.

Pewarna Makanan

Singkong

Tepung Tapioka

Cenil Singkong Merah Putih

Bersihkan belut, potong-potong kemudian cuci dengan garam dan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir belut. Cuci dengan air hingga keset.

Marinasi dengan bumbu ikan instan kurang lebih 15 menit.

Goreng belut yang sudah dimarinasi hingga kering.

Goreng cabe hijau dan cabe rawit setengah matang.

Uleg kasar atau sesuai selera, tambahkan belut goreng diatasnya serta lalapan.

Naahhh ..mana nih yang suka menu sambelan ..? Menu satu ini bikin mata melek dan ngabisin nasi loh ... 
Mau cobaaa ? Yuukk simak resepnya ..👇

Belut Goreng Sambel Ijo

Kocok semua bahan utama dengan mixer kecepatan tinggi hingga adonan putih mengental.

Kurangi kecepatan mixer, masukkan tepung terigu yang telah diayak. Kocok rata.

Tuang susu cair dan minyak goreng, kocok rata kembali. Matikan mixer.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian beri pewarna merah dan sisanya biarkan putih.

Tuang adonan merah ke dalam loyang diameter 18 cm yang telah dioles sedikit minyak goreng. Kukus selama 15 menit.

Setelah 15 menit, timpa dengan adonan putih, kukus selama 20 menit. Tes tusuk, angkat dan biarkan dingin.

Lepaskan bolu dari loyang, lalu beri buttercream dan keju parut. Siap dipotong dan sajikan.

Mini birthday cake, bolunya padat tapi moist, lembuuut banget. Enak buat temen ngopi ☕

Bahan Lain:

Topping:

No Pork

Baking Powder

Cream Cheese

Keju

Vanilla

Bolu Kukus Keju Merah Putih #YummyXtraPoint

Bersihkan kacang panjang kemudian potong kecil-kecil.

Tambahkan air secukupnya, jangan terlalu encer ya.

Favoritku makan hangat-hangat pakai cabe ijo. Yummy.

Kacang Panjang

Bakwan Kacang Panjang

Rebus cabe dan bawang, hingga berubah warna

masukkan isi pete, rebus hingga pete berubah warna

Tambahkan micin koreksi rasa, sajikan dengan nasi hangat

Mamer sering bikin ini, akupun jadi suka. 
Khas Minang

Bawang Merah

Petai

Sambalado Patai

Haluskan kentang lalu tambahkan 1 butir telur.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk aduk sampai semua tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, lalu beri isi keju bentuk memanjang.

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Kali ini saya bikin cemilan kroket kentang keju, alhamdullilah anak-anak suka.

Bahan Adonan Tepung Basah

Kentang

Kroket Kentang Keju

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Langkah 9

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bihun

Daun Bawang

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Udang

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula halus dan kuning telur.

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus di ulen, setelah setengah kalis masukkan margarin cair dan garam, ulen hingga kalis.

Rounding adonan kemudian diamkan hingga mengembang 2X lipat.

Kempiskan adonan, bagi dan timbang per 35 gram.

Cetak donat kemudian proofing lagi hingga mengembang ringan.

Goreng dalam minyak panas, api kecil, goreng donat cukup 1X balik. Angkat dan dinginkan donat.

Campur icing sugar dan susu bubuk, masukkan donat dan balut hingga permukaan donat terbalur rata. Siap di nikmati.

Toping :

Ragi

Donat Gula

Cairkan tepung dan 2 sdm air, aduk merata. Lalu kocok bersama telur hingga merata, panaskan margarin di pan. Masukkan kocokan telur.

Campurkan nasi dengan minyak wijen, lalu tuang di atas telur dadar.

Taruh 1 buah sosis goreng di atas telur dan nasi.

Kemudian lepas perlahan dan iris sesuai selera.

Bismillah
Sabtu 12 Agustus
Ide bekal anak TK.
Simpel dan anak juga suka.

Margarin

Nasi Gulung Telur

Panaskan secukupnya minyak, goreng tempe hingga matang (tidak perlu terlalu kering).

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang. Lalu uleg bersama gula, garam, kencur, dan daun jeruk.

Letakkan tempe diatas bumbu yang di uleg tadi. Lalu uleg tempe bersamaan dengan bumbu halus (uleg kasar saja).

Tambahkan air dan tepung beras, aduk rata.

Ini penampakan adonan mendol tempe yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan mendol tempe sesendok demi sesendok hingga habis dan matang. Adonan ini bisa dibentuk dengan tangan langsung, jika ingin bentuk yang lebih cantik, silahkan dibentuk dengan tangan.

Tempe, dari yang segar, sampai semangit, bahkan versi busuknya pun masih bisa diolah menjadi makanan yang lezat. Mau tau gimana caranya? 

Cuzzz eksekusi aja.

#slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps

Bumbu-Bumbu

Tempe

Mendol Tempe

Pertama bersihakan ikan, kemudian marinasi ikan dengan garam sekitar 10 menit.

Iris bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk.

Setelah di marinasi sekitar 10 menit, goreng ikan dengan garing dan kemudian angkat.

Setelah ikan matang dan di angkat, sisakan minyak sedikit kemudian masukan terasi.

Kemudian setelah terasi wangi, masukan bawang, cabai, sereh, dan daun jeruk, aduk sebentar kemudian matikan api.

Sajikan ikan dan taburi dengan sambal matah.

Ikan kembung ditabur sambal matah benar-benar sangat enak.

Ikan Kembung Sambal Matah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus siomay hingga mengapung, kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih dan cabe merah keriting, tumis bumbu halus tersebut beserta bawang bombay hingga harum

Resep Sayur Asem Betawi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Betawi

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut