Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, lalu cuci kembali hingga bersih, kemudian tiriskan.

Langkah 1

Goreng ayam menggunakan sedikit minyak hingga setengah matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum.

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan cicipi rasanya.

Langkah 4

Masukkan ayam dan aduk rata (menggunakan api sedang cenderung kecil supaya bumbu lebih meresap).

Langkah 5

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, lalu matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ayam

Kecap Manis

Paha Ayam Kecap Manis

Potong-potong tempe sesuai selera (dadu) lalu kukus kurang lebih 15 menit.

Sambil menunggu kukusan Iris daun bawang seledri tipis-tipis lalu sisihkan.

Setelah matang tempe masukkan ke wadah dan haluskan.

Setelah tempe halus masukkan tepung terigu, daun bawang, seledri, telur, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga tercampur merata.

Siapkan 2 sendok untuk mencetak adonan ketika akan digoreng.

Panaskan minyak lalu goreng adonan hingga matang kecoklatan, ulangi hingga adonan habis setelah itu sajikan selagi hangat.

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang dimana merupakan hasil fermentasi kedelai, tempe juga banyak disukai dari kalangan anak-anak hingga dewasa.

Alat & Perlengkapan

Tempe

Perkedel Tempe

Masukkan cabe dan tumis kembali hingga harum.

Tambahkan air, beri semua bumbu sampai rasanya pas.

Masukkan otak-otak yang sudah di goreng sebelumnya. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Sajikan.

Bawang Putih

Cabe

Otak - Otak Mercon

Juice

Juice Pir Apple

Tropical Juice

Juice Tomat Susu

Orange Juice Coconut Water

Green Juice

Red Juice

Guava Milk Juice

Es Jeruk Madu Murni

Guava Juice #JagoMasak2022

Yellow Juice #JagoMasak2022

Healthy Juice #JagoMasak2022

Apple Pear juice #JagoMasak2022

Sajikan dengan taburan chia seed dan pisang

Pepaya

Jeruk

Sirup

Pisang

Smoothies Pepaya

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Masukkan tauge, bawang daun, tomat, garam, dan merica. Masak dengan api besar hingga matang. Koreski rasa.

Bahan

Halal

pagi chef.. recook tauge kecapnya tuk hari ini.. mksh 🤗🙏 ... #RecookYummy

Terimakasih resepnya chef. saya skip cabe karena untuk anak dan daun bawang karena kehabisan. tahu juga diganti dengan telur.

#RecookYummy tauge tumis dengan terasi, wortel, cabe rawit, daun bawang ya chef. Simpel tapi enak. Trimakasih chef inspirasi resepnya

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 

Enak banget ini, ada tambahan ikan teri bikin gurih. Tahunya aku ganti tempe ya chef, menyesuaikan stok dirumah. Dan sayurnya aku tambah sawi, biar makin huh hah aku tambah irisan cabe rawit. 

Makasih inspirasi resepnya ya chef,,, sukses terus buat Yummy app. 

#JagoMasakMaret

Hallo chef, sudah recook resepnya, enak banget rasanya, cocok buat makan siang disantap dengan nasi hangat.
Yummy banget deh pokoknya 
Terimakasih resepnya chef 😍
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Ikan Teri

Tahu

Tauge

Tauge Tumis Kecap

Campur sagu, kayu manis dan soda kue. Lalu ayak.

Mixer sebentar gula & telur sampai mengental.

Masukkan campuran tepung yang sudah diayak, aduk rata.

Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat dan pipihkan. Tata diloyang dan panggang di suhu 160° selama 30 menit.

Cemilan enak dan aroma kayu manisnya menggoda.

Hallo chef, recook resepnya ya, 
Enak dan lumer banget di mulut.
Sekali gigit langsung meleleh.
#JagoMasakFebruari

Gula

Kayu Manis

Telur

Tepung Tapioka

Kue Bagea #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci bersih beet dan jambu biji, kupas kulitnya.

Potong-potong buah jambu biji, beri sedikit air lalu blender hingga lembut.

Potong rootbeet, beri sedikit air, lalu blender hingga lembut.

Kemudian saring ke dalam gelas yang berisi jus jambu biji.

Taburi dengan chia seeds.. Jus siap dinikmati.

Beet/Rootbeet banyak manfaatnya untuk tubuh. Antara lain menurunkan tekanan darah, memperlancar pencernaan, membantu mencegah kanker, menurunkan berat badan. Buah beet di campur dengan jambu biji. rasanya jadi enak. dan tidak langu.

Jambu

Jus Beet & Jambu Biji

Potong bonggol pokcoy lalu cuci sampai bersih

Masukkan pokcoy. Masak kurang lebih 2 menit.

Siram dengan air dingin matang. Tiriskan.

Masukkan sawi ke dalam bumbu. Aduk rata dan siap disajikan.

Garam

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sawi

Wijen

Sawi Rebus Ala Side Dish Korea (Namul) #KoreanFood

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bahan Sambal :

Ayam Penyet Sambal Korek

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sayur Asem Bumbu Cemplung

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Bumbu Cemplung

Bahan Utama

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis