Haluskan bahan bumbu. Bisa juga diuleg hingga halus.

Langkah 1

Langkah 2

Sisihkan telur. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum. Kemudian aduk campur jadi satu.

Langkah 3

Tuang secukupnya air. Masukkan wortel parut, bakso. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga bakso matang.

Langkah 4

Menyusul masukkan bihunnya. Bihun direbus terlebih dahulu. Aduk rata.

Langkah 5

Tambahkan kecap, kaldu bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap.

Langkah 6

Di tambahin bakso biar anak-anak tambah suka.

Bahan Utama

Bakso

Bihun

Cabe

Balado Bihun

Goreng ikan teri hingga garing, angkat  tiriskan

Tambahkan nasi, aduk rata kemudian tambahkan garam dan gula pasir, koreksi rasa

Tambahkan ikan teri goreng, aduk rata, matikan api. Sajikan bersama telur ceplok

Sensasi pedas nasi goreng dengan kriuk ikan teri

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy
Cara cepat bikin sarapan apalagi kalo bukan nasi goreng tapi kali ini pakai cabai ijo dan teri goreng yang pastinya Yummy banget
trimakasih inspirasi resepnya.

Nasi

Ikan

butir

Telur

Garam

Gula

Minyak

Sayur

Rawit

Buah

Tomat

Nasi Goreng Cabe Ijo Ikan Teri #JagoMasakMinggu7

Goreng terong sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu goreng ikan asin sampai setengah kering.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, tambahkan garam dan msg, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa, campur ikan dan terong tadi, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Bawang Merah

Terong

Ikan Asin Terong Bulat

Siapkan bahan bumbu, giling halus duo bawang, cuci bersih daun-daun.

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wajan.

Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Masukkan ikan tuna dan masak hingga ikan matang.

Tambahkan asam kandis, kaldu bubuk, lada bubuk dan bubuk pemasak kambing, aduk merata.

Langkah 7

Masak dan aduk terus hingga santan mengental dan terbit minyak.

Langkah 8

Langkah 9

Recook resep kak Ayu Aura, dan ini enak sekali. Rasanya mirip dengan rendang.

Ikan Tuna

Santan

Kalio Ikan Tuna

Iris bawang daun, kemudian campurkan dengan telur, keju, dan bumbu-bumbu, aduk rata.

Siapkan roti tawar, lelehkan secukupnya margarin di teflon. Kemudian panggang roti hingga garing di api kecil. Sisihkan.

Lelehkan kembali margarin, kemudian dadar telur yang sudah dikocok (kocokan telur dibagi dua).

Dalam kondisi yang masih lembab (setengah matang) tambahkan di atasnya 1 lembar roti tawar.

Setelah itu lipat, dan masak bolak-balik hingga matang. Siap disajikan.

Jika biasanya roti berisi telur, kali ini dimasak dengan variasi yang berbeda. Cocok untuk sarapan praktis dan penuh energi.

Daun Bawang

Keju

Roti

Telur Isi Roti

Ya Chae Jeon

Yachae Jeon #JagoMasakMinggu4Periode2

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea)

Yachae Jook (Bubur Sayur ala Korea) #NoriEkstraPoint

Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)

Yachae Jumokbap

Yachae Twigim

Yachae Twigim #JagoMasakPeriode4Week7

Yachae Twigim #MENUTANGGALTUA

Yachaejeon

Yachaejeon #1Resep1NasiBungkus

Yachaejeon Pancake Ala Korea

Yachajeon #RabuEkstraPoin

Yacochy #JagoMasakMinggu1Periode2

Yaki Tomorokoshi (Jagung Bakar) #JagoMasakPeriode4Week7

Yaki Udon

Yakimeshi

Jeruk Nipis

Pepaya

Pepaya Madu Chia Seed

Rebus daging menggunakan air cucian beras hingga empuk, tiriskan. Lalu potong dadu.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas geprek. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging yang sudah dipotong tadi kedalam air rebusan. Lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Rebus hingga mendidih. Lalu masukkan kacang yang sudah dihaluskan.

Tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Sebelum diangkat, masukkan potongan daun bawang. Aduk sampai layu. Lalu angkat.

Masakkan khas Makasar yang sangat digemari berbagai kalangan..

Bahan bumbu halus

Serai

Jeruk

Lengkuas

Beras

Kacang

Kemiri

Jahe

Jinten

Pala

Ketumbar

Coto Makasar

Masukkan kuning telur, tepung roti, susu, kecap asin, roti tawar, garam, gula dan kaldu bubuk ke dalam chopper. Giling kembali  dan masukkan dalam wadah, aduk rata.

Olesi loyang dengan minyak lalu alasi dengan plastik. Tuang adonan nugget ke dalam loyang ratakan. Siapkan kukusan lalu kukus selama 30 menit.

Setelah, dingin potong nugget atau cetak sesuai selera.

Campur  tepung terigu, air dan garam. Aduk rata. Lalu masukkan nugget dalam campuran tepung kemudian balurkan ke tepung roti. Diamkan dalam kulkas atau frozen, jika ingin digoreng keluarkan dulu di kulkas lalu goreng dan siap dinikmati.

Bikin nugget yuk untuk stok di kulkas supaya anak-anak pas. Pengen makan langsung ambil sok aja.

 Bahan Pelapis

Ayam

Bawang Putih

Susu

Tepung

Tepung Roti

Nugget Ayam

Didihkan air rebus pasta hingga al dente.

Lelehkan garlic butter, tumis sosis hingga wangi.

Masukkan susu cair, keju, gula, dan garam.

Setelah keju meleleh masukkan spaghetti yang telah ditiriskan, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan dengan parutan keju dan taburan pasley kering.

Si kakak pecinta pasta garis keras, ini salah satu menu favoritnya bun. Pasta pakai keju yang banyak.

Bahan Taburan

Halal

Sosis

Spaghetti

Cheesy Spagetti

Tambahkan susu dan keju, italian seasoning dan garam, aduk dan koreksi rasa.

Tambahkan spaghetti, aduk merata, tunggu hingga saus mengental.

Sajikan dan bisa diberi topping keju diatasnya.

Cheesy Spaghetti Pasta #JagoMasakMinggu4Periode3

Olesi permukaan roti dengan cokelat oles secukupnya, ratakan

Panggang dengan suhu 150°c hingga roti kering

Kali ini menggunakan roti tawar gandum dan penambahan cokelat oles, enak untuk cemilan sambil menonton tv di rumah

Cokelat

Roti Tawar

Bagelen Roti Gandum Cokelat Susu

Lelehkan margarin dan biarkan sampai dingin.

Campur jadi satu tepung terigu, susu bubuk, vanili, baking powder, dan soda kue. Aduk rata dan sisihkan.

Kocok telur dan gula pasir menggunakan whisk sampai larut.

Selanjutnya masukkan campuran tepung aduk rata, lalu masukkan juga pisang. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata menggunakan spatula.

Siapkan loyang dan olesi dengan carlo, tuang adonan ke dalam loyang lalu masukkan kedalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang sampai matang.

Setelah matang keluarkan dari oven dan siap disajikan.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Pisang

Terigu

Soda

Vanili

Margarin

Bolu Pisang Panggang Tanpa Mixer

Untuk isian sup, rebus dada ayam di dalam air sampai mendidih dan matang. Angkat dan saring kaldunya. Ambil kaldunya sebanyak 800 ml sebagai bahan dasar sup.

Tambahkan Indomilk Kental Manis ke dalam kaldu. Aduk rata.

Panaskan mentega, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan jamur, wortel, dan jagung. Tumis sampai layu. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

Tuang campuran kaldu ayam sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai teksturnya licin. Masukkan potongan dada ayam, garam, merica hitam bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Masak sampai mendidih.

Tambahkan keju cheddar parut, cooking cream, dan parsley kering. Masak sampai meletup–letup.

Tuang di mangkuk tahan panas. Oleskan bibir pinggan tahan panas dengan air.

Tutup dengan potongan kulit pastry. Oleskan kuning telur dan taburkan keju parmesan di atas pastry.

Panggang sampai matang  dalam oven dengan api bawah suhu 170 derajat celsius selama 15 menit.

Bahan Pastry

Bahan untuk membuat sup:

No Pork

No Diet

Bawang Bombay

Indomilk Kental Manis

Jamur Champignon

Wortel

Cheesy Zoupa Soup

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Bolak-balik ikan sampai berlumuran bumbu.

Bumbu Iris :

Pengental :

Kecap Manis

Ikan Nila Kecap Pedas

Mix mentega dan gula dengan kecepatan sedang, hingga warna pucat dan mengembang

Tambahkan 2 butir telur, lalu mix dengan kecepatan paling rendah

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, baking soda, dan garam. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan susu, aduk kembali hingga tercampur rata

Tuang ke dalam loyang yang sudah di alasi dengan kertas roti. Lalu Panggang dengan suhu 160° atau menurut oven masing-masing hingga matang

Source : Chef Yummy

Ini sebenarnya Caramel Choco Cupcake ya, yang resepnya saya recook dari Chef Yummy

Tapi, karena saya nggak punya cetakan cupcake dan bahan untuk creamnya juga sudah habis, jadi saya menggunakan bahan dan alat seadanya 😊

Baking Powder

Mentega

Cake Coklat Caramel

Bersihkan hati ampela ayam lalu rebus dengan daun salam hingga matang.

Tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk masak hingga harum.

Tambahkan gula garam dan sedikit air aduk rata lalu koreksi rasa.

Masukkan hati ampela dan pete lalu aduk rata.

Masak hingga air surut lalu angkat dan sajikan.

Bumbu halus

No Alcohol

Ati Ampela

Petai

Hati Ampela Balado Pete

Iris tipis pare dan beri garam. Kemudian remas-remas dan bilas dengan air.

Siapkan bumbu: iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.

Goreng teri sampai matang, sisihkan. Kemudian tumis bumbu.

Masukkan pare, aduk. Tambahkan air dan tutup wajan sampai setengah matang.

Tambahkan saus tiram, garam, dan kecap manis. Koreksi rasa. Sajikan.

Kadang bingung mau masak apa, coba resep pare pakai terus dan saus tiram ini, dijamin nambah nasi karena saking enaknya.

Resep Sayur Asem Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Bumbu Iris

Bahan Utama

Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait