Sayur Asem Daun Melinjo

Step 1

Siapkan kacang panjang, jagung, daun melinjo dan kecambah kedelai.

Step 2

Ulek bumbu sampai halus.

Step 3

Kemudian rebus bersama daun salam dan lengkuas sampai matang mendidih.

Step 4

Masukkan jagung dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Step 5

Tambahkan air asam jawa. Kemudian masukkan daun melinjo dan kecambah kedelai. Masak sampai layu.

Step 6

Icip rasa. Angkat dan sajikan.