Advertisement
Sayur Asem dengan Asam Jawa
nareswari
5.0
(1 Rating)
Sayur asem dengan asam jawa yang banyak plus terasi, makin enak.
Bahan Utama
1 buah labu siam ukuran besar
7 batang kacang panjang, potong-potong
2 buah jagung, potong-potong
250 gr kacang merah
4 gr terasi
100 gr gula merah
5 siung bawang merah, iris tipis
4 siung bawang putih, iris tipis
2 jempol asam jawa, seduh dengan air lalu saring
2 buah cabe rawit, iris tipis
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Rebus kacang merah hingga setengah empuk.
Langkah 2
Tambahkan jagung, rebus hingga setengah empuk.
Langkah 3
Masukkan labu siam, masak hingga setengah empuk.
Langkah 4
Masukkan bawang iris, terasi dan gula merah. Beri garam. Agar sedikit pedas tambahkan cabe rawit.
Langkah 5
Masukkan asam jawa yang sudah disaring. Koreksi rasa.
Langkah 6
Masukkan kacang panjang, masak sebentar, lalu matikan dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
chalista
Pembuatan Resep
Simpel
Penilaian Resep
Enak
Sumber Resep
Sayur Asem dengan Asam Jawa
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement