Sayur Asem Gula Merah

Resep Sayur Asem Gula Merah

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Rasanya seger banget.

Bahan Utama

3 lonjor kacang panjang, potong-potong

2 ikat kangkung, petiki

1 buah jagung manis, potong-potong

1 genggam tewel

1 genggam labu siam, potong kotak-kotak

3 lembar kol, iris-iris

1 sdm gula merah

2 buah asem matang

1 liter air

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

1 lembar daun salam

3 cm lengkuas, geprek

Bumbu Halus :

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 buah cabe keriting

3 buah cabe rawit

2 butir kemiri sangrai

½ sdt terasi bakar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Rebus air, daun salam, lengkuas, jagung dan tewel sampai mendidih.

Langkah 2

Rebus air, daun salam, lengkuas, jagung dan tewel sampai mendidih.

Masukkan bumbu halus, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan bumbu halus, aduk rata.

Masukkan gula merah dan asem, masak sampai tewel empuk.

Langkah 4

Masukkan gula merah dan asem, masak sampai tewel empuk.

Masukkan sayuran lainnya, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Masukkan sayuran lainnya, bumbui garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan kangkung, dan masak sampai matang.

Langkah 6

Lalu masukkan kangkung, dan masak sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement