Sayur Asem Iga Sapi

Resep Sayur Asem Iga Sapi

Reni marlina

Reni marlina

5.0

(1 Rating)

Lagi pengen makan yang seger-seger

Bahan Utama

1/2 iga sapi yang sudah direbus

1/2 buah jagung

1/2 buah labu

2 potong pepaya muda

10 buah melinjo

3 buah kacang panjang

10 buah daun melinjo

Bahan Halus

10 buah cabe merah

10 siung bawang merah

4 lembar daun salam

2 ruas jari lengkoas

4 buah asem jawa

Sepotong terasi bakar

Bahan Pelengkap

Secukupnya garam

Bahan Pelengkap

Secukupnya gula pasir

Advertisement

Cara Membuat

Giling kasar cabe merah dan bawang merah

Langkah 1

Giling kasar cabe merah dan bawang merah

Tambahkan terasi, geprek lengkuas dan masukkan daun salam

Langkah 2

Tambahkan terasi, geprek lengkuas dan masukkan daun salam

Masukkan jagung kedalam rebusan iga sapi

Langkah 3

Masukkan jagung kedalam rebusan iga sapi

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, melinjo, kacang panjang,

Langkah 4

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, melinjo, kacang panjang,

Masukkan labu, pepaya, daun melinjo, bahan seasoning dan koreksi rasa

Langkah 5

Masukkan labu, pepaya, daun melinjo, bahan seasoning dan koreksi rasa

Siap dihidangkan

Langkah 6

Siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement