Resep Sayur Asem Jakarta #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Aisah
5.0
(1 Rating)
Sayur asem jakarta memiliki rasa yang otentik kaya akan bumbu dan segar banget. Salah satu rasa yang unik karena menggunakan terasi dan sedikit pedas.
Bahan Utama
Bumbu halus
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong sayuran lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Masukkan bumbu ke dalam gelas blender lalu beri sedikit air dan haluskan.
Langkah 3
Panaskan air dipanci. Masukkan asem jawa, lengkuas, daun salam, dan bumbu yang sudah diblender halus. Tunggu sampai air mendidih.
Langkah 4
Masukkan sayuran kacang panjang, jagung, labu air, dan labu siam. Tunggu sampai sayuran matang dan empuk.
Langkah 5
Terakhir masukkan irisan daun bawang dan daun tangkil. Bumbui dengan gula merah, gula pasir, garam, dan kaldu blok. Aduk sampai bumbu tercampur rata.
Langkah 6
Koreksi rasanya angkat dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
