Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sayur Asem Jakarta

Sayur Asem Jakarta

Naila Rizqa

5.0

(1 Rating)

Nyoba sayur asem yang beda dari biasanya. Suweger ternyata.

Bahan Utama

1 bonggol jagung

5 helai kacang panjang

1/2 buah terong

1/2 ikat kangkung

1 ruas lengkuas

1 sdt asam jawa

1 lbr daun salam

Garam (secukupnya)

Gula (secukupnya)

Kaldu bubuk (secukupnya)

Air mineral (secukupnya)

Bumbu halus

2 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 buah cabe merah

1 buah kemiri

1/4 sdt terasi

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih dan potong-potong sayur kangkung, kacang panjang dan jagung.

Step 1

Cuci bersih dan potong-potong sayur kangkung, kacang panjang dan jagung.

Kupas dan cuci terong hingga bersih.

Step 2

Kupas dan cuci terong hingga bersih.

Haluskan bahan bumbu halus.

Step 3

Haluskan bahan bumbu halus.

Didihkan air mineral. Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, salam, dan asam jawa.

Step 4

Didihkan air mineral. Lalu masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, salam, dan asam jawa.

Masukkan sayuran mulai dari jagung, kacang, terong dan kangkung. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu sayuran empuk. Siap disajikan.

Step 5

Masukkan sayuran mulai dari jagung, kacang, terong dan kangkung. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Tunggu sayuran empuk. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement