Sayur Asem Kangkung #MENUTANGGALTUA

Step 1

Siangi kangkung, cuci bersih, tiriskan.

Step 2

Iris bawang merah dan bawang putih, potong-potong labu dan cuci bersih kacang tanah.

Step 3

Didihkan air, masukkan kacang. Masak hingga kacang lunak / matang.

Step 4

Masukkan labu, bawang merah, bawang putih, daun salam, lengkuas, dan asam, aduk rata.

Step 5

Masukkan kaldu bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Step 6

Masak hingga labu empuk, masukkan kangkung.

Step 7

Masak hingga mendidih, matikan api.