Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 2

Langkah 3

Tanpa menunggu air mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas tadi, aduk perlahan hingga rata.

Langkah 4

Masukkan serutan gula merah, kecap dan sedikit garam, aduk rata. Tunggu hingga airnya hampir habis sambil sesekali diaduk perlahan.

Langkah 5

Jika airnya hampir habis, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa warna kecoklatannya kurang pekat, boleh ditambahkan kecap. Jika dirasa kurang asin, boleh tambahkan garam. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, tunggu dingin. Lalu rangkai di tusuk sate. Isi nya opsional saja, boleh 3, 4 atau 5.

Langkah 6

Masakan dengan minim minyak. Jika suka, bumbu tanpa ditumis pun tetep enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bahan Utama

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu tuang air aduk hingga rata. Masak hingga mendidih.

Jika sudah mendidih masukan ikan dan asam kandis masak hingga ikan setengah matang.

Tambahkan tahu dan kentang masak hingga kentang matang.

Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan mengental siap disajikan.

Langkah 7

Biasanya masak sampadeh di kasih kunyit, sekarang tanpa kunyit tapi di banyakin cabe nya. Enak banget pedes nya bikin ketagihan 🤤

Halal

Tomat

Sampadeh Kuah Merah

Rebus mie sampai matang, angkat dan tiriskan.

Pecahkan telur dan tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang bombay, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tuang adonan telur dan masak dengan api sedang cenderung kecil.

Bila sudah set, segera balik dan masak sampai matang, angkat dan tiriskan, siap untuk disajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Wortel

Telur Dadar Mie

Rebus daging ayam hingga matang, biarkan dingin lalu suwir kecil-kecil.

Panaskan wajan, beri sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.

Masukan daging ayam suwir, aduk rata, tambahkan sedikit air dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan mayonaise, aduk rata dan masak sampai bumbu meresap.

Ambil nasi panas sebanyak 2 centong, tambahkan minyak wijen dan wijen sangrai, aduk sampai merata.

Ambil nasi secukupnya dan beri isian chicken mayo, lalu tutup dengan nasi lagi sambil dikepal dan dibentuk agak lonjong.

Ambil 1 lembar nori, bagi menjadi 2 bagian lalu bungkus nasi dengan nori sampai semua permukaan nasi tertutup.

Tata di wadah beri pelengkap buah dan siap disajikan.

Langkah 8

Pelengkap

Ayam Cincang

Nasi

Nori

Wijen

Nasi Kepal Chicken Mayo

Belah bakso ayam menjadi 2 bagian atau sesuai selera, sisihkan

Masukkan bakso ayam. Tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam, saus tiram, merica bubuk, dan penyedap. Koreksi rasa

jika air mendidih, masukkan sayuran. Tunggu hingga sayuran layu. Matikan kompor, sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bakso

Sawi

Tauge

Bombai

Cabai

Gula

Garam

Merica

Saus

Tiram

Penyedap

Minyak

Tumis Sayur dan Bakso

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Bumbunya meresap, rasanya enak. Cabe sengaja di masukkan utuh karena anak biar bisa ikutan makan juga..

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Lada

Lengkuas

Ayam Kecap Bumbu Ulek

Hancurkan buah delima agar sarinya keluar.

Tambahkan daun mint, potongan jeruk nipis, gula, tekan menggunakan muddler.

Air Soda

Daun Mint

Es Batu

Pomegranate Mojito

Mixer mentega, gula halus dan telur sampai teksturnya lembut.

Masukan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk  dan sedikit parutan keju. Uleni hingga padat.

Bulatkan adonan, celupkan ke dalam putih telur.

Tata dalam loyang, tekan bagian tengah adonan lalu beri isian selai strawberry. Panggang selama 45 menit atau seuaikan oven masing-masing.

Adonannya aku tambahin parutan keju, sekilas mirip kastangel tapi bedanya pakai selai strawberry jadi ada rasa asam segar.


Bahan Lainnya

Keju

Strawberry

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Thumbprint Cheeseberry

Masukkan tepung pisang dan margarin. Aduk rata sampai kalis.

Bulatkan adonan seperti bola, lakukan sampai adonan habis.

Goreng hingga matang. Atau berwarna kecoklatan.

Cemilan simple dan murah yang pastinya enak.

Margarin

Tape Singkong

Tepung

Bola-bola Tape Singkong

Potong-potong ayam, kemudian cuci bersih. 
Beri bumbu marinasi, ratakan. 
Diamkan selama 10 menit, lalu bilas.

Panaskan minyak, masukkan daun pandan, daun salam dan serai. 
Lalu masukkan bumbu halus. 
Tumis hingga matang. 
Masukkan irisan daun jeruk.

Masukkan ayam, biarkan sebentar. 
Aduk rata.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk. 
Masak dengan api kecil hingga air menyusut.

Terakhir masukkan daun kemangi dan irisan daun bawang.

Enak banget masakan nusantara yang satu ini.

Bumbu Marinasi

Daun Kemangi

Serai

Ayam Rica Kemangi

Campur semua bahan marinasi, aduk rata. Potong-potong tahu, marinasi tahu selama 10-15 menit.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang pada kedua sisinya kemudian tiriskan.

Buat sambal kecap, ulek cabe dan garam sampai halus. Iris tipis bawang merah, masukkan ke dalam ulekan cabe.

Tuang kecap manis, masukkan juga merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan tahu goreng, tekan-tekan tahu dengan ulekan, siap disajikan.

Marinasi 

Sambal Kecap

Tahu Penyet Sambal Kecap

Cuci bersih ayam, lalu potong sesuai selera, goreng hingga setengah matang.

Tambahkan air, beri garam dan kaldu bubuk.

Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Maunya nambah terus, makin pedas makin mantap.

Ayam Masak Pedas

Panaskan minyak tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit .

Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram dan penyedap rasa aduk merata.

Masukkan irisan cabe ijo dan daun kucai aduk merata dan siap disajikan.

Menu favorit keluarga memiliki cita rasa yang enak.

Saus Tiram

Tumis Taoge Saos Tiram #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

siapkan bahan, cuci bersih cabai, bawang merah putih. geprek lengkuas

Rendam cumi sekitar 1jam, kemudian tiriskan. potong sesuai selera.

Masukkan cumi dan pete, masak sampai matang.

Tumis Hitam Cumi Asin Pete siap dihidangkan.

Cabe Merah Besar

Cumi

Petai

Tumis Hitam Cumi Asin Pete

Cuci bersih kepiting, buang kotorannya dan insangnya. Lalu belah dua dan sisihkan

Potong bawang bombai dan daun bawang. Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang bombai dan bawang prei, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Terakhir, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang kepiting ke piring saji. Siap disajikan.

Dirumah mama ada kepiting, jadi adik maunya dibikinin kepiting saus padang.

Jagung

Kepiting

Minyak Sayur

Kepiting Saus Padang

Siapkan daging, potong lalu cuci bersih di air mengalir.

Masukkan daging, aduk sebentar sampai semua bahan tercampur.

Rendang masakan khas Minang yang sudah mendunia, karna emang seenak itu rendang nya 🤤 Awet cukup ditambah nasi panas, makan jadi nambah 🥰

Resep Sayur Asem Kangkung

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait