detail

Sayur Asem Kangkung

nareswari

5.0

(1 Rating)

Asem, manis dan segar.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 buah cabe merah, iris tipis

2 ruas jempol asam jawa

1 liter air

1 sdt garam

40 gr gula merah

2 ruas jari lengkuas, iris tipis

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe merah.

Step 0

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan cabe merah.

Siapkan asam jawa yang dilarutkan dengan air, lalu saring.

Step 1

Siapkan asam jawa yang dilarutkan dengan air, lalu saring.

Setelah kuah mendidih, masukkan garam, gula dan asam jawa, koreksi rasa.

Step 2

Setelah kuah mendidih, masukkan garam, gula dan asam jawa, koreksi rasa.

Setelah mendidih, masukkan kangkung.

Step 3

Setelah mendidih, masukkan kangkung.

Masak hingga kangkung agak lunak. Segera matikan api dan sajikan.

Step 4

Masak hingga kangkung agak lunak. Segera matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait