Sayur Asem Kangkung Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Resep Sayur Asem Kangkung Jagung Manis #MENUTANGGALTUA

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Tanggal tua perbanyak makan sayur biar tetep sehat.

Bahan Utama

1 ikat kangkung

1 bonggol jagung manis

1 buah asam jawa

1 buah tomat merah, potong jadi 8

2 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

2 siung bawang merah, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

700 ml air

1 sdt garam

¼ sdt gula

½ sdt kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Siangi kangkung dan potong-potong jagung. 
Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Siangi kangkung dan potong-potong jagung. Kemudian cuci bersih.

Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih. 
Masak hingga bau langunya hilang.

Langkah 2

Rebus air bersama bawang merah dan bawang putih. Masak hingga bau langunya hilang.

Masukkan daun salam, asam jawa dan lengkuas.

Langkah 3

Masukkan daun salam, asam jawa dan lengkuas.

Tambahkan jagung manis. 
Masak sampai matang dan empuk.

Langkah 4

Tambahkan jagung manis. Masak sampai matang dan empuk.

Masukkan kangkung, rebus hingga layu.

Langkah 5

Masukkan kangkung, rebus hingga layu.

Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbui dengan garam gula dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan tomat, masak sampai bumbu meresap dan tomat layu. 
Sajikan.

Langkah 7

Terakhir masukkan tomat, masak sampai bumbu meresap dan tomat layu. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement