Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Langkah 1

Campurkan ayam dan bumbu marinasi selama 30 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Panggang cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, dan terasi hingga layu, lalu ulek.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan air, santan instan, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut, matikan api.

Langkah 8

Enak banget ini, aroma kencur dan terasinya bikin ketagihan.

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Bumbu Terasi

Bahan Lain

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Kencur

Minyak Sayur

Santan

Terasi

Paha Ayam Santan Bumbu Kencur Terasi

Kerok daging alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan skm dan aduk-aduk hingga alpukat hancur.

Tambahkan sirup pandan, aduk rata, es siap disajikan. Cepat dan enak 👍

Enak, mudah dibuat, segar dan mengenyangkan. Cocok buat penunda lapar 😜😅

Halal

Alpukat

Mentega

Susu

Es Kocok Alpukat Susu Pandan

Siapkan wajan, tata potongan tempe pada wajan.

Tambahkan lengkuas, serai dan daun salam, nyalakan kompor.

Masukkan air, garam dan bumbu ayam goreng instan, aduk rata.

Tambahkan fiber creme, aduk dan masak hingga bumbu menyerap pada tempe.

Membuat stok masakan untuk disimpan di kulkas, bisa digoreng sewaktu-waktu.

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Serai

Tempe

Ungkepan Tempe Bumbu Instan

Hancurkan tahu didalam mangkok, lalu tambahkan daun  bawang, telur, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Ambil 1 sdm adonan letakan di kulit pangsit.

Lipat kulit pangsit berbentuk segitiga, lalu lakukan hingga isian habis.

Panaskan minyak lalu goreng hingga matang.

Bahan Penyedap

No Alcohol

Kulit Pangsit

Tahu

Telur

Martabak Tahu Kulit Pangsit

Campur margarin, butter, gula, dan telur menjadi satu. Kemudian mixer menjadi satu kurang lebih selama 2 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk menggunakan spatula.

Gilas adonan dengan ketebalan 0,5 cm. Cetak dengan cetakan bulan sabit.

Tata di atas loyang yang sudah di olesi margarin. Oven selama 35 menit dengan suhu 140°C hingga kokoh, lalu tiriskan.

Biarkan hingga hangat, lalu masukkan ke dalam gula donat. Gulingkan hingga rata dan tata di dalam toples kedap udara. Siap disajikan saat lebaran.

Bakin pertama yang diajarkan ibu saya yaitu bikin donat dan putri salju saat itu saya masih duduk di bangku SD dan sangat seru sekali.

Topping Taburan :

Margarin

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Putri Salju

Campur santan, air, gula pasir, garam, pasta pandan dan tepung maizena aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Masak hingga mendidih dan mengental, setelah itu matikan api dan diamkan hingga uap panasnya hilang.

Masukkan kedalam wadah, kemudian tutup lalu masukkan kedalam freezer hingga beku.

Setelah beku kerok adonan es, lalu tambahkan SP.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah itu masukkan kedalam wadah dan masukkan lagi kedalam freezer sampai beku.

Es jadul yang jadi favorit saya saat kecil dulu.

Daun Pandan

Es Dung Dung Pandan

Didihkan air kemudian masukkan buah nanas (potongan nanas sesuaikan selera).

Aduk rata sampai mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan biji selasih, aduk rata, dan biarkan dingin.

Lebih enak di nikmati dengan es batu, selamat mencoba 😊

Es nanas selasih ini favorit banged karena bikin nya mudah tapi rasa seegeer nya poll 😚

Vegetarian 

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Nanas Selasih

Dalam mangkuk lain, campur mayonaise, kental manis dan yogurt.

Aduk bahan saus hingga semua tercampur rata.

Masukkan buah buah ann yang sudah dipotong kedalam mangkuk yang lebih besar, tuang semua bahan saus.

Aduk sampai semua tercampur rata, sajikan dingin dengan taburan keju parut.

Salad buah kesukaan anak anak ku.
Untuk jenis buah buah an sesuaikan dengan stok yang ada dirumah.

Apel

Keju

Mangga

Melon

Salad Buah

Marinasi ikan kembung dengan ketumbar, garam dan penyedap, aduk rata lalu diamkan selama 5 menit.

Goreng ikan hingga setengah matang dengan api sedang, angkat dan tiriskan.

Blender halus cabe, bawang, ketumbar, merica, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak sayur dengan api sedang lalu tumis bumbu hingga tidak berbau langu. Tambahkan gula, garam dan penyedap, aduk rata.

Tuangkan kecap manis, kecap ikan, aduk rata dan masak hingga bumbu matang, sisihkan.

Panaskan panggangan dengan api sedang, oles dengan sedikit minyak. Bakar atau panggang ikan kembung sambil dioles dengan bumbu, lakukan hingga bumbu oles habis. Sajikan!

Ikan kembung bakar bumbu ketumbar enak favorite keluarga.

Bumbu Oles

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Kunyit

Kembung Bakar Bumbu Ketumbar

Dwi Setiani

Martabak Telur Bebek Rumahan

Bakmi Bakso Bulgogi

Cap Jay Kuah

Bakwan Full Sayur

Nasgor Bakar Teri-Nori

Pasta Carbonara Murah Meriah

Nasi Goreng Mawut Sarimi

Es Jahe Merah Ceria

Peyek Kacang Istimewa

Cilok Gajih

Daging Goreng Telur

Beef Rolade

Rebus ayam dengan air mendidih hingga empuk, lalu suwir-suwir ayamnya. Simpan air kaldunya.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukan ayam, saos, air kaldu. Masak hingga matang dan asat.

Campurkan bahan adonan, tuang dengan air panas secukupnya. Uleni sampai kalis dan tidak lengket.

Bentuk adonan sesuai selera, isi dengan ayam pedas.

Goreng cireng yg sudah dibentuk dengan minyak yang hangat. Goreng hingga berubah warna putih.

Saus

Tomat

Sambal

Kaldu

Rawit

Tapioka

Terigu

Cireng Isi Ayam Pedas

Tim margarin hingga cair, biarkan hangat.

Masukkan kedama wadah bersih gula, telur, sp, vanili dan garam.

Mixer hingga kental lebih kurang selama 10 menit.

Ambil 3 SDM adonan, campur dengan coklat bubuk. Tuang bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles pakai margarin dan tepung.

Panggang di oven selama 50 menit suhu 160 derajat api atas bawah. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Baru potong, sajikan bolu panggang 4 telur kepada keluarga tercinta.

Bolu panggang 4 telur, lembut dan enak, menggunakan loyang tulban 20 cm.

Kamu ingin membuat sendiri bolu panggang 4 telur sendiri di rumah dengan mudah? Simak resep bolu panggan 4 telur berikut ini.

Resep Bolu Panggang 4 Telur, Lembut, Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat Bubuk

Bolu Panggang 4 Telur

Goreng teri sampai garing, angkat, tiriskan dan sisihkan.

Untuk sambal, potong dadu tomat hijau dan merah.

Campur tomat, bawang merah dan cabe dalam satu wadah, beri bumbu gula, garam, penyedap dan perasan air jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata.

Panaskan minyak kelapa dan tuang ke sambal yang tadi. Jangan lupa koreksi rasanya ya.

Terakhir, campur dengan teri yang sudah digoreng tadi. Siap disajikan!

Sambal dabu-dabu yang seger dicampur dengan teri yang garing, nikmat banget.

Teri Goreng Dabu-Dabu

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai merah, tomat merah, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Kemudian tambahkan terasi dan ulek lagi sampai tercampur rata.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya. Sajikan ikan goreng dengan sambalnya.

Bahan sambal

Patin Goreng Sambal Terasi

Masukkan kangkung. Masukkan kangkung. Tambahkan saos tiram. Masak hingga matang.

Kangkung sih diapain aja bakalan enak....

Bawang Bombay

Kangkung

Saus Tiram

Kangkung Saos Tiram

Kocok 2 butir telur, tambahkan garam dan lada, tumis bawang bombai sampai harum, masukkan telur kocok, aduk merata sampai matang.

Panggang kulit tortilla sampai muncul bintik kecoklatan, bolak balik agar matang merata.

Letakkan kulit tortilla, isi dengan sayuran.

Tambahkan keju, sosis, dan telur, kemudian beri saus sambal dan mayonaise.

Jajanan streetfood yang berasal dari timur tengah, isiannya biasa daging tapi kali ini saya coba isi dengan sosis, telur dan keju.

Pelengkap

Mayonaise

Saus Sambal

Sawi

Sosis

Kebab #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci dan potong-potong wortel sesuai selera

Masukan irisan bawang putih dan bawang merah,masak hingga bawang putih dan bawang merah layu.

Masukan wortel dan masak hingga wortel sedikit empuk.

Masukan jagung masak hingga jagung empuk.

Masukan bayam dan tomat.Tambahkan garam, kaldu jamur,gula pasir.Masak sesaat,jangan lupa test rasa

Langkah 9

Yang mau kuat kayak popeye mari makan bayam😁Bercanda ya teman-teman🙏Tapi yang ini ga bercanda, bayam memang banyak mengandung vitamin antioksidan,vitamin C dan asam folat yang baik buat tubuh.Biasanya bawang merah dan putih ditumis dengan sedikit minyak,tapi diresep ini tidak ya,jadi kuah sayurnya benar-benar bening.Berikut resepnya.

Bayam

Sayur Bayam

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, aduk rata. Tiang air, masak sampai kacang panjang setengah matang.

Resep Sayur Asem Khas Sunda

Bumbu Halus:

Bahan A :

Bahan B :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Asem Khas Sunda

Bumbu Halus:

Bahan A :

Bahan B :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B