Advertisement
Sayur Asem Khas Sunda
Nida Nurhidayah
5.0
(1 Rating)
Resep simpel, cocok bagi chef pemula.
Bahan Utama
5 gr daun melinjo
20 gr melinjo
1 buah jagung manis
15 gr kacang panjang
3 buah terong bulat hijau/terong lalap
1 buah labu siam
15 gr kacang tanah
4 lembar daun salam
2 ruas lengkuas
Bumbu Penyedap
2 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
3 sdm gula pasir
5 gr asam kandis
Sedikit terasi
Bumbu halus
4 siung bawang merah
2 buah cabai merah keriting
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih semua bahan menggunakan air mengalir dan potong-potong sesuai selera.
Langkah 2
Didihkan air kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, asam kandis, dan terasi.
Langkah 3
Masukkan bahan yang bertekstur keras atau bisa juga masukkan semuanya agar lebih praktis dan lengkuas.
Langkah 4
Beri bumbu penyedap.
Langkah 5
Aduk semua bahan masak sekitar 30 menit dan koreksi rasa, tambahkan bila kurang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement