Sayur Asem Mentimun #MENUTANGGALTUA

Resep Sayur Asem Mentimun #MENUTANGGALTUA

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Akhir bulan waktunya kuras kulkas. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen. Resep asli menggunakan belimbing wuluh. Tapi disini saya ganti belimbinLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah mentimun, iris

5 lonjor kacang panjang, potong-potong

1 genggam taoge

1 lembar daun salam

1 iris lengkuas, memarkan

2 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

400 ml air

Garam secukupnya

1/4 sdt kaldu bubuk

3 buah asam Jawa, larutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan diolah.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan diolah.

Didihkan air di panci. 
Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Langkah 2

Didihkan air di panci. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam.

Kemudian masukkan kacang panjang dan mentimun. 
Masak sampai setengah matang.

Langkah 3

Kemudian masukkan kacang panjang dan mentimun. Masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan taoge dan asam Jawa.

Langkah 4

Kemudian masukkan taoge dan asam Jawa.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.

Langkah 5

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak sampai sayuran matang. 
Cek rasa. 
Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masak sampai sayuran matang. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement