Rebus semua bahan agar-agar. Tuang ke dalam cetakan dan tunggu sampai mengeras. Kemudian ambil secukupnya dan potong-potong.

Langkah 1

Masukkan es batu dan agar-agar ke dalam cup.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tuang susu kental manis dan susu cair. Kemudian aduk-aduk dan sajikan.

Langkah 5

Es buah alpukat dan agar-agar berkuah susu. Sesuaikan level manisnya ya sobat yummy. FYI. Takaran bahan utama untuk 1 porsi.

Bahan Utama

Bahan Agar-Agar

Agar-Agar

Alpukat

Es Batu

Gula

Nata de Coco

Susu

Es Alpukat Agar-Agar

Geprek lalu cincang bawang putih. Buang tulang daun jeruk lalu iris tipis. Masak bawang duluan hingga harum, lalu tambahkan daun jeruk. Gunakan api kecil dan jangan sampai terlalu kering karena minyaknya masih panas dan akan terus memasak meski api sudah dimatikan. Sisihkan.

Rebus air pastikan benar-benar mendidih kalau tidak adonan akan gagal.

Sambil menunggu air, campurkan tepung tapioka dan terigu serta bumbu adonan aci. Aduk rata.

Masukkan air sedikit sedikit sambil diaduk dengan spatula. Berhenti saat sudah tidak lengket. Kalau adonan terlalu encer boleh ditambah tepung tapioka.

Sebarkan tepung tapioka agar tidak lengket. Lalu letakkan 1/3 adonan di atasnya. Sekaligus juga boleh tapi lebih mudah kalau dibagi dulu.

Gilas dengan rolling pin memanjang, lalu iris memanjang. Bentuknya mirip kwetiauw. Simpan di piring yang sudah ditabur tapioka agar tidak saling lengket. Saat mau memasukkan adonan selanjutnya ke piring, lebih aman sedikit taburi tapioka.

Langkah 6

Gunakan api kecil, goreng sebentar saja maksimal 1 menit. Tujuannya hanya agar matang dan tetap kenyal tapi tidak terlalu garing. Sisihkan.

Langkah 7

Potong persegi kecil-kecil kulit pangsit. Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan. Sisihkan.

Langkah 8

Campurkan aci dengan pangsit. Taburi dengan bubuk cabe dan garam sesuai selera lalu siram dengan minyak bawang daun jeruk. Aduk rata.

Langkah 9

Langkah 10

Cemilan yang lagi viral ini sesuai namanya yang ada kata CI memang terdiri atas aci alias kanji / tapioka. Untuk rambaynya artinya adalah berjuntai. Karena itu dibentuk jadi seperti mi yang berjuntai. Teksturnya kenyal dan sedikit garing. Ditambah kriuk dari pangsit membuat tambah nikmat. Bumbu nya sebenarnya pakai cabai kering yang digiling, tapi kalau ribet bisa pakai cabai bubuk instan. Yang penting jangan sampai ketinggalan bawang putih dan daun jeruk sebagai bumbu khas nya.

Bumbu Adonan Aci

Minyak Bawang Jeruk

Bumbu Akhir

Alat & Perlengkapan

Halo mbak, aku recook ya tapi nggak pakai cabe bubuk dan yang peda pedas lagi pengen yang asin gak pedes... masak ini karena punya kulit pangsit, cari resep pakai kulit pangsit eh nemu ini. pas juga suka aci... blm pernah nyoba cirambay jadi bikin deh, enak ternyata rasa minyak daun bawang nya aku suka.  cirambay nya juga enak kenyal pas ada garing garingnya diluar kenyal di dalam #JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kulit Pangsit

Tepung Tapioka

Cirambay/ Ciling Khas Garut

Masakan Jepang kini tak lagi menjadi hal asing di Indonesia. Salah satu makanan yang paling diminati adalah chicken katsu. Chicken katsu adalah potongan daging ayam yang dilapisi tepung roti, lalu digoreng sampai berwarna keemasan. Rasanya yang gurih dan tekstur renyah menjadi ciri khas dari masakan ini. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep chicken katsu yang gurih dan renyah ala rumahan.<h2>Bahan-bahan</h2>Bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat chicken katsu antara lain adalah 400 gram daging ayam filet atau daging ayam tanpa tulang dan beberapa bahan-bahan lainnya, berikut ini adalah bahan-bahan resep chicken katsu selengkapnya.
Bahan-bahan:
<ol>
<li>400 gram ayam fillet</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm bubuk all purpose seasoning</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk</li>
<li>Secukupnya garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>10 sdm tepung terigu serbaguna</li>
<li>200 gram tepung roti</li>
<li>Air mineral secukupnya</li>
</ol><h2>Cara membuat chicken katsu</h2>Cara membuat:
<ol>
<li>Iris fillet ayam menjadi potongan yang tipis dan lebar. Ulek bawang putih hingga halus dan campurkan dengan kaldu bubuk, garam, saus tiram, all purpose seasoning, lada bubuk, dan sedikit minyak goreng.</li>
<li>Aduk rata bumbu yang telah dihaluskan dengan bawang putih, lalu oleskan secara merata pada setiap potongan daging ayam. Biarkan ayam terendam dalam marinasi selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Sambil menunggu marinasi, siapkan adonan tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu dan air hingga mencapai konsistensi yang tidak terlalu kental namun juga tidak terlalu cair. Celupkan potongan ayam yang telah dimarinasi ke dalam adonan tepung.</li>
<li>Setelah itu, gulingkan ayam yang sudah dicelup tepung ke dalam tepung roti, pastikan kedua sisi daging terlapisi secara merata dengan menekan-tekan tepung roti agar melekat sempurna.</li>
<li>Panaskan minyak di wajan dengan api sedang ke kecil, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan dan matang sempurna.</li>
<li>Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan dari minyak panas untuk menghilangkan kelebihan minyak.</li>
<li>Chicken katsu yang renyah dan lezat kini siap untuk disajikan. Anda dapat menikmatinya dengan saus favorit atau sebagai pelengkap hidangan lain.</li>
</ol><h2>Tips agar chicken katsu semakin nikmat</h2>Untuk hasil yang lebih renyah, kamu bisa menyimpan daging ayam yang sudah dibalur tepung panir ke dalam freezer selama 15 menit sebelum digoreng. Selain itu, pastikan minyak yang digunakan dalam jumlah banyak dan benar-benar panas sehingga chicken katsu bisa matang sempurna dan hasilnya lebih renyah.Demikianlah resep chicken katsu yang gurih dan renyah. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara membuat yang praktis, kamu bisa mencoba membuat chicken katsu di rumah. Selamat mencoba!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-citul-aci-tulang-menggugah-selera target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Citul, Aci Tulang Khas Sunda yang Menggugah Selera
 
 </a>

Dapatkan resep chicken katsu homemade yang gurih dan renyah serta tips agar hasilnya semakin nikmat yang bisa kamu coba di rumah.

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

Ceplok telur lalu bumbui dengan sedikit garam, tiriskan.

Uleg semua bumbu halus, tumis hingga harum.

Masukkan air secukupnya lalu tambahkan serai & jahe bumbui garam, gula, kaldu bubuk & cuka makan.

Setelah mendidih masukkan tahu & telur, masak hingga kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Cabe

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Serai

Tahu

Telur

Tahu Telur Pedas Bumbu Bali #JagoMasakMinggu7

Potong-potong kol, timun, toge dan selada, lalu cuci bersih semua sayuran.

Giling cabe merah, cabe rawit, dan gula merah.

Tambahkan kacang tanah lalu giling halus.

Masukkan ke dalam wajan bumbu kacang, tambahkan air garam dan cuka, masak sampai mendidih.

Kacang

Asinan Betawi #JagoMasakMinggu7Periode3

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Saring sampai habis. Diamkan biar sampai mengeras.

Masak sampai mendidih. Angkat dan saring.

Masukkan sirup gula merah, santan instan atau skm ke dalam wadah berisi potongan cincau. Tambahkan es batu. Siap disajikan.

Bahan Sirup Gula Merah

Bahan Tambahan :

Cincau

Tepung

Garam

Santan

Tepung Maizena

Es Cincau

ANGGITA RAMADANI

Belah pisang menjadi 2 bagian kemudian potong kembali menjadi 4 bagian.

Campurkan tepung maizena dan gula pasir, tambahkan air dan 1 tetes pewarna makanan kuning, aduk rata.

Kemudian gulingkan ke dalam kulit pangsit yang sudah diiris tipis.

Goreng di dalam minyak panas hingga keemasan, cukup dengan api kecil lalu angkat dan tiriskan.

Beri topping glaze dan parutan keju, sajikan selagi hangat.

Bahan Pencelup:

Toping:

Keju

Pewarna Makanan

Pisang

Pisang Rambut

Haluskan bawang putih, kencur, dan ketumbar.

Masukkan dalam wadah terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, dan bumbu halus.

Beri air secukupnya lalu aduk sampai adonan kental. Kemudian masukkan irisan daun bawang. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna. Jangan sampai kering. Angkat.

Membuat sambal kecap: iris tipis bawang merah dan cabe rawit.

Pindahkan ke wadah lalu tuang kecap manis. Siap dijadikan cocolan mendoan.

Bahan Sambal Kecap :

Hai mba..

Setor recook tempe banyumasnya, favorit banget nih.. apalagi ada kencurnya, aduh aroma dan rasanya jadi beda. Terimakasih resepnya 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Tempe

Tempe Mendoan Banyumas

Danz Gg

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Ayam woku kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Tahu Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi Pedas #JagoMasakMinggu9Periode3

Ayam Woku

Ayam Woku #JelajahTimur

Ayam Woku #JelajahTengah

Minuman sehat

Mix Juice Shot

Sup Buah Pear (Obat Batuk Herbal)

Susu Kedelai

Turmeric Apple Shot

Teh Rempah ala Bangladesh

Strawberry Lassi

Jus Anggur Hijau

Jus Terong Belanda

Wedang Jahe Mint Madu

Wedang Jahe ala Yummy

Yogurt Honey Blue Pea Blend

Kupas, cuci dan potong kentang serta wortel (sayur mengikuti selera bisa ditambah brokoli, kol, kembang kol).

Haluskan semua bumbu kecuali bawang merah.

Iris bawang merah dan goreng hingga kecoklatan, untuk menjadi bumbu pelengkap.

Rebus ayam bersama bumbu yang telah dihaluskan. Masak hingga ayam setengah matang.

Masukkan sayuran, lalu masak hingga matang.

Beri garam dan penyedap rasa, aduk hingga tercampur rata lalu koreksi rasa. Masukkan bawang goreng, irisan tomat, irisan daun sop dan daun seledri kedalam sop (keadaan kompor mati). Sop ayam kampung siap disajikan.

Bawang Merah

Daun Bawang

Tomat

Wortel

Sop Ayam Kampung

Masak Indomie hingga mie matang, tiriskan.

Masak susu, tambahkan bumbu Indomie, keju parut, terigu, dan lada hitam secukupnya lalu aduk.

Masukan mie dan potongan sosis, masak hingga mengental.

Bila sudah mengental Indomie carbonara siap disajikan.

Makan indomie yang creamy gitu pas diseruput.

Bahan

rating rasa buat yg suka creamy si bintang 5 soalny enak bgt. tp buat yg g suka cremy ratingny 3 

Woooowwww... wuenak tenan rasanya, jadi ketagihan 🤩🤩🤩😋😋😋

Kari

cream

Terigu

Lada

Sosis

Indomie Carbonara

Eclair

Eclair Ekonomis

Eclair Paris #JagoMasakPeriode4Week7

Eclairs

Eclair Isi Ragout Makaroni

Paris Eclair Mini

eclair cake dessert box

Eclaire #1Resep1NasiBungkus

Eclair Coklat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Savoury #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Choco Milk #JagoMasakMinggu2Periode3

Eclair Chicken Cheese #JagoMasakMinggu2Periode3

Faula Arina

Campur tepung terigu, coklat, gula, baking powder dan garam sampai rata.

Lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan juga minyak goreng. Campur sampai rata.

Bisa bikin cemilan yang gak perlu pake telur. Enak murah lagi...

Resep Sayur Balap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Balap

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

8 Restoran All You Can Eat Jogja, Enak dan Worth It

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

5 Resep Bakwan Jagung Kriuk dan Praktis

8 Coffee Shop di Bintaro Paling Nyaman dan Estetik

10 Tempat Nongkrong Paling Hits, Coffee Shop di Bandung

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait