Bersihkan kotoran dan sisik wader. Cuci dan tiriskan. Beri perasan jeruk nipis.

Langkah 1

Tambahkan garam, penyedap, dan bawang putih. Aduk sampai rata.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan juga irisan daun jeruk. Kemudian aduk sampai rata.

Langkah 4

Goreng wader sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Wader goreng tepung plus irisan daun jeruk. Jika ingin lebih asin bisa menambahkan takaran garamnya ya sobat yummy.

Bahan Utama

Bawang Putih

Garam

Tepung

Wader Goreng Daun Jeruk

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Chopper mangga beku dengan madu dan air hingga lembut (tidak sampai cair)

Tambahkan pisang dan tropical smoothie bowl siap disajikan

Bahan dan buatnya simpel tapi rasa dan tampilan persis dengan yang di cafe.

Topping

Alat & Perlengkapan

Almond

Granola

Madu

Mangga

Pisang

Tropical Smoothie Bowl

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur sirup merah dan perisa tutti frutti.

Super enak. recook dari resep editorial Yummy.

Es Batu

Susu

Es Permen Karet

Potong dadu tahu putih yang telah direbus. 
Cuci bersih udang.

Siapkan bawang bombai cincang, tomat, cabai, daun bawang yang telah dipotong-potong.

Didihkan air, masukkan udang dan bawang bombai. 
Rebus hingga air menjadi putih.

Masukkan udang dan cabai rawit. 
Bumbui garam, kaldu udang bubuk, penyedap rasa, gula pasir.

Koreksi rasa, masukkan tomat dan udang lalu aduk sebentar. 
Matikan kompor dan beri air jeruk nipis, aduk rata.

Pedas, asam, segar. 
Salah satu olahan tanpa minyak.

Cabe

Daun Bawang

Gula

Jeruk Nipis

Udang

Asem-Asem Tahu Udang

Mixer sampai putih kaku atau kental berjejak

Setelah adonan kentang berjejak masukkan mentega cair

Taruh di atas loyang kemudian lukis membentuk bunga mawar

Oven suhu 150 derajat celcius api atas bawah selama kurang lebih 30 menit

Resep membuat Jelita Cake atau bisa di bilang marmer cake motif bunga

Malam chef..  aq setor recooknya yaa.. jelita cake nya enak walau tanpa tambahan toping di atasnya. Buatnya juga simple & mudah. Motif bunga di atasnya semakin membuat tampilan nya menarik.. Ini jadi menu cemilan keluarga di rumah sebelum & setelah makan malam. Menikmati quality time bersama keluarga sambil menikmati jelita cake membuat suasana berkumpul semakin berwarna. Terimakasih resepnya chef..  #RecookLovelyRecipes

Hai Chef, setor recooknya dan terima kasih inspirasinya, udah lama gak baking, akhirnya tertarik recook karena tampilan cantik cake ini dari tampilan motif bunga yang ada diatas adonan cake sebelum dipanggang, menghiasnya serasa menyalurkan bakat melukis yang harus dipendam🤭. sebenarnya anak-anak suka cake, tapi saya jarang membuatnya lebih suka masak atau bikin kue basah, karena  dimomen spesial ini, jadi saya persembahkan jelita cake ini untuk keluarga #RecookLovelyRecipes

terima kasih untuk resepnya Chef, ini aku buat versi kukus ya chef, fav si kakak kalau soal cake, apalagi kalau dia lagi gak enak badan , pasti selalu minta buatin cake,pas kebetulan ada resep jelita cake yang simpel dan rasanya mantul 🥰 #RecookLovelyRecipes

butir

Terigu

Emulsifier

Mentega

Jelita Cake (Marmer Cake)

Taburi lele dengan kopi. Ratakan dan biarkan 30 menit. Tujuannya untuk mengangkat amis dan licin di badan lele.

Buat rendamannya. Campurkan kecap dan air asam jawa.

Opsional tapi kalau tidak suka bawang merah mentah boleh dipanggang dulu dengan sedikit minyak. Sisihkan untuk bahan kuah cacapan.

Langkah 6

Bakar lele dengan mengoleskan bumbunya. Boleh ditambahkan minyak goreng agar tidak lengket ke pan. Sisihkan.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Masukkan lele bakar ke cacapan. Siap dinikmati.

Langkah 10

Hmm sebenarnya agak ga yakin si ini bisa termasuk kreasi kopi. Tapi karena menggunakan kopi dalam proses memasaknya mudah-mudahan boleh hehehe. Di resep asli dari rekan Yummy Community menggunakan bumbu nuansa Jawa. Tapi saya coba modif menjadi bumbu khas kalimantan selatan, yaitu cacapan. Biasanya si yang dipakai adalah haruan bakar (ikan gabus bakar). Tapi karena lele masih sejenis rasanya, saya gunakan lele saja yang lebih mudah di dapat. #ResepKreasiKopi

Bumbu Rendam

Kuah Cacapan

Kopi

Ikan Lele

Lele Bakar Cacapan Jeruk Nipis #RecookKreasiKopi

Panaskan minyak goreng. Tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan saos lada hitam, kecap manis, dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan daun bawang prei, aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Lalu angkat.

Yukk cobain menu tumisan mudah dan murah meriah ini. Di jamin enak banget.

Bawang Merah

Lada

Tauge

Tempe Tauge Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

goreng seperlunya hingga matang. angkat dan sajikan untuk sikecil. sisanya bisa untuk disimpan sebagai stok.

Finger food untuk MPASI 1+, pilihan sayuran hijaunya bebas ya moms.

Keju

Seledri

Potato Veggie Cheetos #JagoMasakMinggu3Periode3

Tuang edamame yang sudah ditiris lalu aduk2 sampai semua bumbu merata dan meresap ke dalam edamame.

Aku termasuk penyuka edamame, tapi bosen kan kalo direbus polos aja. Jadinya sesekali bikin yang beda. Ini enak moms buat cemilan sore-sore.. 😊

Cabe Bubuk

Gula Merah

Edamame Pedas Manis

Campurkan semua bahan kering selain gula.

Campurkan gula pasir dan telur, kocok hingga berbuih.

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata.

Terakhir, masukkan susu cair atau air, aduk hingga konsistensinya cair. Diamkan adonan selama 15 menit.

Siapkan loyang kue cubit, isi ¾ bagian saja dari loyang, kemudian tutup.

Setelah setengah matang, tambahkan toping sesuai selera. Kemudian tutup kembali masak hingga matang lalu sajikan.

Toping

Baking Powder

Margarin

Meses

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Cubit #JelajahBarat

Kupas kentang dan potong dengan ketebalan 0,5 cm, sisihkan.

Panaskan margarin, masukkan tepung,aduk hingga rata jangan sampai menggumpal, kemudian tambahkan susu cair dan krim kental,aduk hingga rata.

tambahkan keju parut ,lada dan garam secukupnya, aduk hingga rata dan kental seperti saus matikan api.

Siapkan wadah anti panas, masukkan separu kentang kedalamnya, tata dengan rapi, kemudian tambahkan saus yang dibuat tadi, ratakan, kemudian taburi separuh keju, kemudian tambahkan sisa kentang diatas keju, lalu tuangi sisa saus, dan taburi keju lagi. kemudian tutup dengan aluminium foil. panggang hingga matang -/+ 40 menit dengan suhu 180 °c.

Setelah matang, taburi dengan keju parut dan sedikit irisan seledri biar tampilannya makin cantik . sajikan selagi hangat.

Ini saya buat ala rumahan, lebih simpel dan lebih nikmat.

Bawang Bombay

Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

Bersihkan ikan wader, cuci diair mengalir. Kucuri air jeruk nipis, lalu bilas.

Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.

Tata nasi di wadah saji, tambahkan iwak kali goreng, sayuran, sambal dan irisan mentimun. Sajikan.

Pakai wader kali yang lebih besar lebih enak. Kalau pakai yang kecil goreng kering biar tinggal makan sekali hap.

Bumbu Marinasi :

Bahan Sambal :

Sayuran :

Ikan

Nasi

Timun

Sego Sambel Iwak Kali

Siapkan kubis, buncis, wortel, daun bawang dan seledri.

Ulek bawang merah dan bawang putih sampai halus.

Kemudian tumis bersama bawang bombai sampai harum dan matang.

Kemudian masukkan kubis, daun bawang, seledri dan bumbu tumis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula jagung, garam dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Sajikan selagi masih panas atau hangat ya.

Ijin recook mb. Terima kasih resepnya. 
#RecookYummy

Um., Aku kirim sayur sopnya., Seger manis enak pokoknya., Terimakasih resepnya um.,
#RecookYummy

Buncis

Kubis

Wortel

Sop Ndeso/Sop kubis #JagoMasakMinggu3Periode2

Membuat sirup gula, rebus gula pasir dan air hingga mendidih dan gula larut.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk rata, sajikan.

Minuman khas Kalimantan Selatan yang rasanya segar sekali. Resep terinspirasi dari Chef Agus Sasirangan.

Bahan Sirup Gula :

Selasih

Es Limau Kuit Nata de Coco #JagoMasak2022

#JagoMasakMinggu6Periode3

Es Cendol Dawet #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Tambring khas Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Doger Komplit #JagoMasakMinggu6Periode3

Rujak Es Krim Khas Yogyakarta #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bongko Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Lilin Kacang Hijau #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Goyobod Khas Jawa Barat #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kalikih Santan Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Jagung Khas Pontianak #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Selendang Mayang #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Rucuh Tape dan Roti #JagoMasakMinggu6Periode3

Pipil jagung dan masukkan ke dalam wajan.

Masukkan ceker yang sebelumnya sudah di presto.

Beri garam, kaldu jamur, lada dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Solusi buat yang lagi diet dan tanpa gula ya.

Jagung

Sup Ceker Jagung

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kacang panjang dan tempe. Tuang sedikit air.

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula pasir. Aduk rata lalu tes rasa.

Resep Sayur Bayam #KurCepMakananBerkuah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait