Siapkan ayam, cuci bersih dan potong-potong sesuai selera

Langkah 1

Siapkan & cuci bersih bumbu yang akan dihaluskan

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu pelengkap (daun salam, serai, ketumbar, lengkuas, air asam, dan gula merah). Aduk kembali sampai merata

Langkah 5

Masukkan ayam dan air secara bersamaan, kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu

Langkah 6

Ungkep ayam sampai empuk, balik ayam ayam sesekali agar tidak gosong

Langkah 7

Panaskan teflon lalu panggang ayam sampai bumbu meresap dan ayam panggang teflon siap dihidangkan.

Langkah 8

Dengan rempah-rempah khas Indonesia membuat masakan jadi lezat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buah

Cabai

Rawit

butir

Kemiri

Jahe

Terasi

Salam

Serai

Lengkuas

Ketumbar

Asam

Gula

Garam

Kaldu

Minyak

Ayam Panggang Teflon Bumbu Rujak

Bersihkan gurami lalu beri jeruk nipis, ketumbar bubuk dan merica bubuk secukupnya

Lalu goreng hingga matang, kalo saya suka agak kering

Siapkan bumbu, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukan tomat, timun dan jahe geprek

Masukan saos asem manis, beri air sedikit, lalu cek rasa

Cabe

Ikan

Lada

Timun

Tomat

Gurami Saos Asem Manis

Campurkan tepung beras, kaldu bubuk, lada dan bawang merah halus.

Campurkan campuran tepung dengan air, kemudian masukkan jamur tiram dan cabe.

Beri pan minyak goreng, panaskan kemudian masak campuran tepung.

Masak hingga kedua sisi matang, sajikan dengan sambal bangkok.

Omlette ala Thai ini kesukaan anak-anak. Cocok untuk bekal simple.

Bawang Merah

Jamur

Telur

Thai Oyster Omelette / Hoy Tod #MISIHARIANAKNASIONAL

Cincang kasar bawang putih dan bawang bombay

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum

Kemudian  masukkan cornet tumis sampai masak. masukkan 1 sendok makan saus tomat dan 2 sendok makan saus sambal aduk sampai rata. masukkan garam.

Masak saus spaghetti sampai benar-benar masak sempurna.. Angkat dan sisihkan

Masak spaghetti sampai lembut jgn lupa masukkan sedikit minyak pada saat merebus agar spaghetti tidak lengket

Angkat spaghetti kemudian tiriskan... tuangkan saus spaghetti di atasnya kemudian aduk rata

Spaghetti saus sambal sederhana siap dihidangkan

Spaghetti saus sambal sederhana cocok dibikin dirumah kapan saja

Spaghetti

Spaghetti Saus Sambal Sederhana

Siapkan terong yang sudah dicuci potong sesuai selera.

Siapkan juga kacang panjang potong sesuai selera.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, aduk rata.

Masukkan santan, beri penyedap rasa, tunggu hingga mendidih.

Masukkan kacang panjang biarkan bumbu meresap dan matang siap untuk disajikan.

Langkah 9

Rendang terong memakai bumbu sisa beli nasi padang sayang kalau dibuang bisa dimanfaatin bund rasanya endul banget...

Bawang Putih

Santan

Terong

Rendang Terong Kacang Panjang

Siapkan wadah, masukkan semua tepung, vanilli, garam dan air,  lalu aduk rata.

Goreng daun pandan sampai garing, supaya wangi daun pandan masuk ke dalam minyak.

Minyak wangi daun pandan siap untuk menggoreng pisang, masukkan mentega, biar lebih gurih.

Jangan lupa dibolak-balik, tunggu sampai berubah warna kuning keemasan.

Angkat, lalu tiriskan dan sajikan (bisa dinikmati bersama secangkir teh/kopi, sesuai selera)

Pisang goreng,  rasanya empuk, manis, gurih dan  wangi, siap menemani minum teh di pagi atau sore hari

Daun Pandan

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Mentega Wangi Pandan

Cuci beras dan ketan, campurkan semua bahan bumbu cemplung, kunyit bubuk, garam, santan, tambahkan air sesuai takaran memasak nasi, aduk rata.
Masak di dalam rice cooker hingga matang.
Aduk rata nasi kuning jika sudah matang, biarkan hangat.

Padatkan onogiri hingga bahan isi tertutupi.

Kemudian hias dengan nori, tata di piring saji, kemudian sajikan.

Recook resep Anisatur Raehan dengan modifikasi.
Nasi kuningnya gurih banget karena dicampur dengan beras ketan.
Isiannya diberi abon sapi premium, sangat berasa dagingnya.
Enak banget.

Bumbu Cemplung:

Beras

Beras Ketan

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Onigiri Nasi Kuning

Cucu bersih jambu cristal dengan cairan pencuci sayur dan buah, kemudian bilas hingga bersih.

Kemudian potong-potong jambu cristal menjadi potongan kecil.

Ulek cabe rawit, bawang putih, garam serta terasi hinggga halus.

Mulek halus hingga tercampur rata. Cicipi rasanya.

Tata diatas piring saji jambu cristal kemudian sajikan dengan bahan cocolan bumbu terasi.

Ini sengaja dibikin pedes. Jika tidak suka pedes, kurangi takaran gulanya. Camilan tanggak tua, ngabisin stok buah-buahan di dalam kulkas.

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Jambu

Rujak Jambu Cristal Bumbu Terasi #MENUTANGGALTUA

Goreng semua bahan sambal sampai matang. Angkat dan tiriskan, pindah ke cobek.

Uleg semua bahan sambal yang sudah digoreng, terasi, garam dan gula pasir. Beri perasan air jeruk limau, aduk rata. Sisihkan. (Jangan skip jeruk limau, untuk sambal yang lezat).

Haluskan bawang putih dan garam, beri secukupnya air. Marinasi tempe 10 menit.

Goreng tempe sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Goreng terong sampai matang, angkat dan sisihkan.

Goreng ikan asin sampai matang, angkat dan sisihkan.

Kocok telur dan sedikit garam, lalu bikin dadar telur.

Penyajian : Ambil piring saji, beri nasi, telur dadar, tempe goreng, ikan asin, terong goreng, irisan mentimun, kacang panjang dan sambal. Sajikan.

Warung Mak Yeye adalah warung dengan menu penyetan legendaris yang ada sejak tahun 1982. Kuliner ini ada di pinggir Jalan Jagir No 12 Wonokromo Wetan kota Surabaya. Nasi dengan aneka pilihan lauk dan sambal yang pedas. Di sini saya tambahkan terong goreng biar makin komplit isiannya.

Sambal :

Pelengkap :

Jeruk Nipis

Nasi

Tahu

Tempe

Sego Sambel Mak Yeye Suroboyo #JagoMasak2022

Tumis bawang putih hingga harum, sisihkan.

Masukkan sayuran, hati ampela, dan bawang putih. Masak hingga sayuran layu.

Tambahkan air, garam, kecap ikan, dan merica. Masak hingga sayuran matang. Tes rasa.

Tambahkan larutan maizena. Aduk rata. Matikan api, capcay siap disajikan.

Sawi

Kecap

Merica

Tepung

Maizena

Capcay Hati Ayam #INDONESIAKAYA

Takjil Hunt

Recipe Hunt bersama Yummy App

Tukar Points Lebih Mudah & Cepat

Resep Bernutrisi Masak Pasti Berhasil

Rekomendasi Kreasi Resep Telur

Nasi Goreng Oatmeal

Yummy Official

Saos Bangkok

Bumbu Putih #YummyResepDasar

Tempe Tahu Kecap

Bumbu Nasi Goreng Praktis

Sengaja waktu bikin nggak dipanggang karna kelamaan🤭 udah nggak sabar

Buffalo Fried Chicken Wing

amalia saras

Puding Susu Oreo

andrenia giawati

Topokki Mozzarella

Dewi Kurniati

Resep opor ayam dengan Indomilk Kental Manis.

Opor Ayam

Indomilk Kental Manis

Gimbap ala ala yang simple. Cocok untuk sarapan anak-anak.

Telur Wortel Gulung Nori

Galia Salfitri

Inspirasi Hari Ini

Sup Jagung Crabstick

Asinan Jakarta

Salmon En Croute

Tongkol Suwir Pedas

Kue Lumpur Daging Gurih Pedas

Bread Pudding

Chicken Musubi

Indomie Goreng Telur

Skinny Alpukat Kocok Gula Aren

Dragon Fruit Probiotik

Kumpulan kreasi resep yang dibuat oleh komunitas Yummy (Sobat Yummy). Siapa saja bisa jadi chef melalui Yummy App!

Sobat Yummy

Tips Memilih Telur Untuk Cake/Bolu #TipsAndalan

Rendang Daging Sapi

Crepes Leker Coklat

Dadar Jagung Nenek

Korean Street Toast #KoreanFood

Cara Menyimpan Daun Salam & Serai #TipsAndalan

Brokoli Wortel Bakso

Portuguese Egg Tart #JagoMasakMinggu2Periode3

Laksa Betawi

Gulai Daun Singkong

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Banner

Trending Resep

Resep Terpopuler

Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Tinggal pilih bahan yang kamu punya dan dapatkan inspirasi resepnya!

Resep Berdasarkan Bahan

Resep Premium Anti Gagal

Akun Official

Recook

DI komunitas Yummy, kamu bisa dapat uang dari tulis resep. Ayo, tulis resep sebanayk-banyaknya!

Resep Sayur Bayam Kerang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bayam Kerang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait