Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ayam. Ungkap sebentar dengan bumbu ungkap hingga air sedikit menyusut. Sisihkan

Langkah 1

Langkah 2

Goreng bawang putih, cabe & tomat hingga layu

Langkah 3

Uleg kasar cabe, kaldu bubuk, garam & terasi . Beri sedikit minyak panas bekas goreng ayam tadi. Sisihkan

Langkah 4

Geprek ayam goreng hingga setengah hancur. Tata di piring saji & siram dengan sambal korek diatasnya

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Ungkap :

Bahan Sambal Korek :

Halal

Bawang Putih

Cabe

Ayam Geprek Sambal Korek

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus telur bebek sampai matang, kupas kulitnya, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan serai sampai wangi.

Masukkan petis, gula merah, kecap manis, lada, kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai petis larut.

Masukkan telur, aduk², masak sampai kuah agak mengental. Tes rasa. Angkat.

Langkah 6

Telur bumbu petis kesukaan, tambahkan cuka jika suka telur kenyal.

Jeruk

Petis

Gula

Kecap

Lada

Kaldu

Garam

Cabai

Rawit

Jahe

Telur Cit Khas Banyuwangi

Tumis bawang putih, daun bawang bagian putihnya dan tomat

Hancurkan tomat, tekan dengan sendok kayu

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Koreksi rasa.

Masukkan telur orak arik dan daun bawang bagian hijaunya. masak sampai matang, siap disajikan

bikin masakan chinese yang simpel dan enak. Tinggi serat dan protein loh, cocok buat yang lagi diet. Ayo cobain

No Alcohol

Tomat

Tumis Telur Tomat

Rebus tomat, duo cabai, dan duo bawang di dalam air mendidih selama 3 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Haluskan tomat, duo cabai dan duo bawang.

Langkah 7

Langkah 8

Sambal yang paling sering saya buat. Cocok dimakan sebagai pelengkap lauk apa pun.

Bawang Merah

Sambal Goreng Tomat

Potong-potong wortel dan apel yang sudah dikupas dan dibuang bijinya, kemudian masukan ke dalan blender bersama air perasan jeruk mandarin. Haluskan.

Cincang bawang bombai dan bawang putih, kemudian tumis hingga harum.

Masukan bumbu halus dan sisa bumbu lainnya. Tambahkan sedikit air.

Ini menu andalan untuk bekal sekolah, rasanya unik dan penuh nutrisi. Pasta yang dipilih boleh pasta apa saja sesuai selera dan kesukaan. Untuk cita rasa pedas bisa juga ditambahkan cabe rawit atau saus sambal botolan.

Pasta

Wortel

Pasta Wortel Jeruk

morenu

Panaskan minyak goreng, goreng teri hingga garing dengan api kecil, angkat, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi,

Kemudian masukkan cabe ijo, tumis hingga layu.

Terakhir masukkan teri, aduk rata. Matikan api. Salin ke piring saji, kemudian sajikan!

Recook untuk #JagoMasakFebruari . Enak banget dimakan dengan nasi hangat, sebagai pelengkap nasi kuning/nasi uduk, dll.

Alat & Perlengkapan

Ikan Teri

Oseng Teri Cabe Hijau

Buat saus kecapnya, masukkan semua bahan saus kecap ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.

Potong bulat tofu lalu balur dengan tepung maizena.

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan.

Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Masukkan tofu, bakso dan sosis, aduk rata.

Masak hingga mengental, angkat, dan pindahkan ke piring saji.

Saus Kecap :

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Tepung Maizena

Tofu Jamur Saus Kecap

Goreng terong sampai berubah warna kecoklatan.

Lalu goreng ikan asin sampai setengah kering.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Lalu masukkan cabai yang sudah diblender, tambahkan garam dan msg, masak sampai wangi langu hilang, kemudian tes rasa, campur ikan dan terong tadi, lalu sajikan selagi hangat.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰

Ikan

Terong

Ikan Asin Terong Bulat

Panaskan margarin/minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam fillet es batu dan 1 butir telur. Chopper hingga halus.

Masukkan wortel dan keju parut, tumisan bawang bombay dan bawang putih. Aduk rata.

Tambahkan tepung kanji, tepung beras. Garam, gula dan kaldu jamur aduk rata. Rebus sedikit adonan untuk tes rasa.

Olesi sedikit minyak pada cetakan/loyang. Isi adonan ke dalam loyang hentakkan agar padat.

Setelah matang keluarkan dari loyang. Setelah agak dingin. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 9

Goreng di minyak yg sudah panas dengan api sedang hingga golden brown. Sajikan dengan saus favorit.

Langkah 10

Dijamin Nagih. Bocil pada suka.
Bisa disimpan di freezer tahan hingga 2 mingguan.

Bahan Pelapis

Bawang Bombay

Keju

Nugget Ayam Keju

Masukkan semangka dan nanas ke dalam blender.

Tuang jus ke dalam gelas yang sudah diberi es batu, siap disajikan.

Pas banget bikin di saat cuaca lagi panas-panasnya, segeerr gak ada lawan.

Minuman Probiotik

Nanas

Semangka

Jus Semangka Nanas Probiotik

Panaskan minyak sayur, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan air dan kentang. Masak hingga kentang matang.

Lalu masukkan wortel dan buncis, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan makaroni, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan bakso dan brokoli. Masak hingga matang.

Taburi dengan bawang goreng, lalu angkat.

Tuang sayur sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Sayur favorit keluarga. Mudah dibuat. Rasanya enak, ringan dan segar.

Sop Bakso Brokoli Makaroni

Campurkan semua bahan pangsit yang sudah digiling/haluskan.

Bentuk pangsit dan kukus selama 20 menit.

Tumis bumbu seblak dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukkan air dan bumbui gula garam penyedap.

Masukkan pangsit dan daun bawang, masak hingga mendidih lalu sajikan.

Musim hujan memang cocok makan yang berkuah

Kuah Seblak

Kencur

Pangsit Kuah Seblak

Haluskan bawang putih dan iris-iris daun bawang.

Campurkan bahan utama, aduk dengan sedikit haluskan nasi lalu masak hingga mengental.

Ambil sedikit adonan dan uleni dengan cara dicubit ke dalam tepung tapioka namun jangan sampai kalis.

Ulangi hingga adonan habis lalu diamkan beberapa saat di dalam lemari es agar tepung bagian luar menempel.

Haluskan bumbu rujak lalu masak hingga mendidih agar bumbu dapat lebih awet.

Jajanan berbahan dasar aci atau adonan tapioka yang digoreng, memiliki tekstur kenyal dan krispi di bagian luar cocok untuk camilan✨

Kuah Rujak 

Nasi

Tepung

Cireng Nasi Kuah Rujak

Rebus sebentar lokan, ambil daging dan iris tipis sesuai selera.

Masukkan lokan yang sudah diiris kecil-kecil. Tambahkan sedikit air kalau agak kering, kira-kira 2 sdm.

Masukkan batang sawi pahit, setelah setengah matang, masukkan daunnya.

Masukkan garam, gula, penyedap. Masak hingga matang, koreksi rasa.

Di rumah ada lokan 3 ekor. Akhirnya aku masak dengan sawi pahit. Ternyata enak dan cocok juga. Ada aroma khas dari lokan di sawi pahit😊

Kerang

Sawi

Tumis Lokan Sawi Pahit

Siapkan ikan, bersihkan sisik dan isi perutnya lalu cuci bersih. Lumuri dengan bumbu marinasi dan biarkan bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang.

Uleg kasar bahan sambel jos, siram dengan minyak panas. Sisihkan.

Sambel jos, sambel yang disiram dengan minyak super panas. Kali ini saya bikin pakai cabe rawit hijau jadi sambelnya berwarna hijau.

Bumbu Marinasi

Sambel Jos Cabe Hijau 

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Mujair Goreng Sambel Jos

Haluskan bawang merah, bawang putih, biji lada dan kemiri. Lalu tumis hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk dan potongan gajih. Aduk rata dan masak hingga air menyusut. Sisihkan.

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, bawang putih, garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk.

Tuang air panas sedikit demi sedikit. Aduk rata, setelah tidak panas uleni hingga tidak lengket.

Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan dan beri isian gajih. Lalu bulatkan, lakukan hingga adonan habis.

Didihkan air lalu rebus cilok hingga mengapung.

Untuk kuah pedas, haluskan cabe keriting merah, cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis dengan daun jeruk hingga matang dan harum.

Tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan cilok dan masak hingga mendidih. Lalu sajikan.

Ciloknya empuk dengan isian gajih yang gurih, cocok dengan kuahnya yang pedas segar

Resep Sayur Bayam dan Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bayam dan Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M