Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan rebung, jamur kuping, dan jamur shimeji.

Langkah 1

Tuangkan kaldu ayam, soy sauce, saus sambal, brown sugar dan balsamic vinegar. Aduk rata. Rebus hingga mendidih dan sayuran empuk.

Langkah 2

Tuangkan larutan maizena sambil diaduk hingga mengental, kemudian tuangkan telur. Aduk rata, dan koreksi rasa.

Langkah 3

Tambahkan tahu sutra, aduk secara perlahan.

Langkah 4

Hot & Sour Soup siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 5

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Bawang Putih

Jahe

Jamur

Jamur Shiitake

Tepung Maizena

Hot & Sour Soup

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belah dada ayam jadi 3, lumuri dengan garam dan merica bubuk.

Campur tepung berbumbu dengan air, aduk rata hingga kental. Masukkan ayam dan lumuri hingga rata.

Gulingkan ayam ke adonan tepung hingga rata.

Lakukan hingga habis. Diamkan di kulkas hingga tepung panir menempel dengan baik.

Goreng ayam katsu hingga coklat keemasan. Angkat, tiriskan.

Aduk rata semua bahan sambal dabu, tes rasanya hingga pas. Siramkan ke ayam katsu yang telah diiris2. Sajikan.

Langkah 6

Paduan masakan barat dan Indonesia yang nikmat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Tepung

Tomat

Chicken Katsu Sambal Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu5Periode3

Bersihkan udang dan buang kepalanya, cuci bersih.

Kupas pete dan cuci bersih. saya bagi dua pete agar jd lebih banyak.

Uleg atau blender bumbu hingga halus lalu tumis hingga tanak, tambahkan garam dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan udang lalu tumis kembali hingga udang matang.

Setelah udang matang, masukkan pete lalu aduk sebentar saja agar pete masih tetap renyah, matikan api kompor dan angkat.

Alat & Perlengkapan

Petai

Udang

Sambal Udang Pete

Pindahkan ayam dan bumbu halus kedalam wajan. Aduk sampai tercampur rata. Diamkan selama 20 menit.

Kemudian masukkan air dan daun salam. Aduk rata.

Masak sampai ayam setengah matang, kemudian masukkan tempe.

Masak sampai kuah hampir habis. Matikan api. Tunggu sampai uap panas hilang, pindahkan ke wadah lalu simpan di kulkas.

Langkah 7

Kalau lagi mager tinggal langsung goreng aja. Sangat membantu disaat mepet waktu. Recook resep Mba Laila Dawud.

Bumbu Ungkep :

Kunyit

Lauk Ungkep (Stok Menu)

Masukkan sirup coco pandan dan es batu ke dalam gelas.

Es blewah agar-agar cocok untuk berbuka puasa.

Agar-Agar

Blewah

Es Batu

Susu

Es Blewah Agar-Agar

Didihkan air secukupnya pada panci, masukkan daun salam, lengkuas dan irisan jagung manis.

Masukkan daun melinjo dan potongan kacang panjang.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri sangrai, masukkan bersama asam jawa pada panci rebusan.

Tambahkan garam, gula merah secukupnya dan kecombrang, koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe merah keriting, tomat dan daun bawang, masak hingga matang.

Asam Jawa

Garam

Gula Merah

Jagung

Kemiri

Sayur Asem Jagung Manis

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas, sisihkan.

Potong-potong tempe bentuk memanjang kemudian goreng hingga matang, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan telur dan tempe, tambahkan air dan semua bumbu, aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh dan Tempe

Masukkan putih telur kemudian orek rata dengan tahu. Tambahkan kecap manis dan saus teriyaki. Taburkan irisan daun bawang.

Tambahkan dengan seasoning. Aduk rata. Tes rasa. Siap disajikan!

Bumbu Iris

Seasoning

Saus Teriyaki

Tumis Tahu Putih Telur Teriyaki

Siapkan roti tawar, kemudian olesi dengan margarin.

Taburi kacang tanah yang sudah dicampur dengan gula pasir dan tambahkan kental manis secukupnya.

Tumpuk dengan roti tawar lainnya, kemudian olesi dengan selai cokelat.

Tutup dengan sisa roti tawar lainnya kemudian olesi dengan margarin secukupnya.

Panggang di atas teflon yang sudah dipanaskan.

Balik ke sisi satunya, panggang hingga kedua sisi kecokelatan.

Memanfaatkan sisa kacang tanah sangrai abis bikin martabak manis kemarin.

Kacang Tanah

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Cokelat Crunchy Kacang

Marinasi ayam dengan bumbu halus dan garam. Aduk rata, diamkan 30 menit.

Tambahkan tepung maizena dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Bumbu halus

Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan irisan bakso dan aduk-aduk sebentar.

Tambahkan sawi putih dan aduk-aduk sampai layu.

Masukkan nasi putih dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, aduk-aduk terus sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bakso

Nasi Goreng Sawi Putih Bakso

Masukkan semua tepung, bubuk kunyit, dan seasoning.

Tambahkan daun jeruk yang telah diiris tipis.

Goreng ke dalam minyak panas hingga matang.

Langkah 8

Gembus merupakan ampas tahu. Di sini saya mengiris gembus cenderung tipis karena biasanya banyak terdapat kulit kedelai di dalamnya. Jadi, agar tidak terganggu saat makan, gembus bisa dipotong agak tipis.

Daun Jeruk

Lada

Santan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Gembus Goreng Daun Jeruk #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Cuci bersih kulit ayam, iris sesuai selera, haluskan bawang putih dan masukkan bumbu lain nya untuk marinasi kulit, diamkan selama 20 menit.

Campurkan semua bahan tepung, ambil sekitar 3-4 sdm campurkan ke dalam kulit ayam, lalu aduk rata dengan tangan hingga tepung menempel pada kulit ayam, sisa tepung untuk lapisan adonan kering.

Balurkan kulit ayam yang sudah lengket dengan tepung basah ke adonan kering 1 per satu sampai semua bagian rata tertutupi dengan adonan tepung kering.

Siapkan minyak sayur, panaskan api lalu masukkan kulit 1 per satu, boleh di aduk atau di bolak balik tiap sisi.

Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan. kulit ayam siap di santap dengan nasi hangat dan sambal kesukaan.

Gak akan ada yang bisa mengalahkan gurih dan renyah nya kulit ayam goreng.

Bumbu Marinasi Kulit

Crispy Skin chicken

Larutkan 200 ml air dengan coklat bubuk, aduk rata

Blender roti tawar, susu coklat bubuk, agar-agar rasa coklat, dan 700 ml air. Tuang ke dalam panci

Masukkan larutan coklat, kental manis, gula pasir, dan perasa vanili. Aduk terus sambil dimasak hingga mendidih

Cuci cetakan dengan air matang. Tuang puding ke dalamnya

Setelah uap panas hilang, masukkan ke dalam kulkas. Potong sesuai selera dan siap disajikan

Ini tidak terlalu manis, untuk yang suka manis bisa ditambah takaran gula pasirnya

Cokelat Bubuk

Gula

Puding Brownies

Mixer telur, vanili, gula dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.

Turunkan speed, masukan tape singkong. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Sambil di ayak, masukan tepung. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Tuang susu kental manis. Aduk dengan spatula hingga merata. Tuang minyak goreng dan margarin, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Olesi loyang dengan carlo atau lapisi dengan baking papper. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 22 cm. Hentakan loyang kemudian taburi dengan keju parut dan kismis.

Panggang bolu tape 50 menit dengan api sedang. Atau sesuaikan dengan suhu ovenn masing - masing. Setelah berwarna kecoklatan, angkat.

Mentega

Tape Singkong

Bolu Tape Panggang

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng kentang sampai matang, angkat dan sisihkan.

Setelah kentang matang, matikan kompor. Saat kompor mati, masukan ati ampela ayam (agar minyak tidak meledak-ledak) kemudian tutup. Hidupkan kompor kembali, goreng ati ampela sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kembali minyak sisa goreng ati ampela, masak bumbu sambal hingga harum. Tambahkan garam dan gula pasir.

Masukan ati ampela ayam dan kentang, aduk rata. Cicipi rasa jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

Bumbu Sambal:

Ati Ampela

Sambal Goreng Ati Ampela Kentang

Marinasi ayam dengan bumbu marinasi. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, masak hingga harum.

Masukkan ayam beserta bumbu marinasinya. Masak hingga ayam berubah warna.

Tambahkan 250 ml air, masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan 750 ml air, gula, merica dan garam. Masak hingga ayam matang. Koreksi rasa.

Langkah 9

Bumbu Marinasi

Bumbu

Semur Ayam

Langkah yang pertama cuci bersih tahunya dan potong-potong wortelnya campur aduk sampai rata.

Kudapan yang satu ini bikin nagih yuk sobat yummy cobain!

Resep Sayur Becek #JagoMasakMinggu8Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait