Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Langkah 1

Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan sisihkan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai tidak bau langu.

Langkah 3

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Langkah 4

Lalu masukan daun singkong. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Langkah 5

Langkah 6

Favorite paksu banget. 
Tambah telur puyuh lebih mantep, tapi sayang lupa beli 🤭

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Salam

Santan

Gulai Daun Singkong

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan mie dan mix vegetables.

Masukkan juga kecap asin, kecap manis, saus pedas, dan lada bubuk.

Aduk sampai rata dan cicipi rasanya, lalu angkat dan sajikan.

Mie goreng dengan mix Vegetables (ada di resep sebelumnya).

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Kecap Manis

Lada

Mie Instan

Saus Sambal

Sawi

Fried Noodle Mix Vegetables

Oleskan 1 sisi roti tawar dengan margarin. Lalu oles sisi lainnya dengan selai kacang merata.

Susun potongan jeruk manis di atas sisi yang dioles selai kacang.

Jeruk

Madu

Margarin

Roti

Selai Kacang

Roti Panggang Jeruk Kacang

Cuci bersih kulit tangkil, rendam selama 10 menit dengan air garam. Tiriskan.

Goreng kulit tangkil hingga kering dengan minyak panas dan api kecil.

Angkat dan tiriskan. Goreng kembali hingga kering (terdengar dari bunyi kulit tangkil saat di balik) .(double frying)

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang. Tambahkan gula merah, air asam, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Matikan kompor, biarkan uap panas bumbu hilang dan bumbu masih hangat. Masukkan kulit tangkil goreng. aduk rata. sajikan.

Tangkil atau kulit melinjo yang krispy di balut dengan sambal rujak. Nyummy untuk cemilan.

Bumbu Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Keripik Tangkil #RabuEkstraPoin

Campur jadi satu bahan kue beras, tepung beras, tapioka, garam dan minyak goreng. Tuang air panas secara bertahap aduk dan uleni hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.

Bentuk adonan kue beras memanjang, kemudian rebus ke dalam air mendidih. Masak hingga mengapung dan matang, setelah matang angkat dan tiriskan lalu potong-potong adonan sesuai selera.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan air. Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir, cabe bubuk dan kaldu jamur aduk rata.

Selanjutnya masukkan kue beras dan bawang bombay, aduk-aduk dan masak sampai matang, jangan lupa tes rasa.

Setelah matang dan bumbu meresap matikan api. Sajikan kue beras dengan taburan wijen selagi hangat.

Kacang

Mentega

Susu

Tepung

Tteokbokki

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan sereh sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Masukkan kacang merah dan air. Aduk sampai rata lalu masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, garam dan gula pasir, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai meresap dan kuah sedikit menyusut. Angkat dan sajikan.

Enak dan mantab perpaduan kacang merah dan kerang darah dimasak bumbu rendang

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Jahe

Jinten

Kemiri

Kerang

Ketumbar

Pala

Serai

Rendang Kacang Merah dan Kerang

Rendam tempe dengan campuran bahan marinasi selama 10 menit.

Uleg cabe rawit dan bawang putih bersama garam dan kaldu jamur.

Tuang minyak sangat panas, aduk-aduk, koreksi rasa.

Masukkan setengah bagian kemangi, uleg bersama tempe. Setelah hancur, tambahkan sisa daun kemangi, aduk merata. Siap disajikan.

Wangi, pedas nikmat, siap ngabisin nasi se mejikom.

Untuk Marinasi

Halal

Daun Kemangi

Sambal Kemangi Tempe Uleg

Rebus air, masukkan bawang putih parut, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan tepung terigu, aduk rata hingga adonan kalis, lalu pindahkan ke dalam mangkok, biarkan hingga suhunya turun.

Masukkan daun bawang dan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk dan uleni dengan tangan hingga tercampur rata.

Ambil sejumput adonan lalu pulung hingga berbentuk lonjong seperti otak-otak.

Siapkan air, rebus hingga mendidih, masukkan otak-otak, rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

Goreng otak-otak hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan otak-otak bersama saus cocolan. Siap dinikmati.

Langkah 7

Nyoba recook resep yang seliweran di beranda ig.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Otak-Otak Goreng Tanpa Ikan

buat bumbu halusnya dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah, lalu sisihkan.

rebus jagung manis, masak sekitar 5 menit.

masukkan labu siam, masak sampai setengah layu.

masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam dan lengkuas.

setelah air mendidih, masukkan kangkung dan kacang panjang.

kecilkan api, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa, sajikan.

Bismillahirarahmanirrahim..
Sayur asam sangat khas sebagai menu masakan di Jawa. Selain terasa manis, gurih, segar, juga ada rasa asam yang berasal dari belimbing wuluh ataupun asam jawa/asam kandis. Sangat cocok disajikan terutama saat siang hari yang cukup panas. Yuk dicobain 😄

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Asam Jawa

Jamur

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Sayur Asam Jawa

Campur bubuk jelly, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Blender mangga dan susu uht sampai halus.

Tuang ke dalam campuran gula dan jelly. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api. Diamkan sebentar kemudian masukkan Fruity acid. Aduk rata.

Siapkan wadah. Tuang pudingnya. Biarkan dingin. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan selagi dingin.

Bubuk Jelly

Gula

Mangga

Puding Mangga

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep instan lalu tambahkan bawang putih geprek, secukupnya seasoning dan sedikit air. Ungkep hingga ayam empuk.

Masukan tempe kedalam sisa air ungkepan ayam lalu ungkep hingga bumbu meresap.

Tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabe hingga harum lalu tambahkan saus tiram, kecap manis dan seasoning dengan garam serta penyedap rasa.

Masukan kangkung, tumis sebentar hingga matang. Angkat sisihkan.

Goreng semua bahan sambel, pindahkan ke ulegan, seasoning dengan garam, gula serta penyedap rasa lalu uleg kasar.

Tata di kotak bekal, lalu siap dibawa suami kerja.

Bekal di hari senin, sekalian bikin stok ayam dan tempe ungkep. Semoga menginspirasi ya moms :)

Tumis Kangkung :

Sambel Bajak:

Bekal Nasi, Ayam &Tumis Kangkung

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. lalu uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan mentega. uleni kembali sampai tercampur rata dan adonan terasa lembut ringan. Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Balur tangan dengan minyak untuk mengambil adonan sambil dikempiskan agar udara keluar.

Taruh diatas alas anti lengket. Tabur sedikit tepung lalu gilas memanjang. Gulung adonan seperti pada foto.

Masukkan adonan ke loyang roti tawar yang sudah diolesi minyak. Diamkan selama 1 jam.

Setelah adonan didiamkan, tutup loyang dengan tutupnya. Panggang di suhu 170 derajat pada oven selama 30 menit. Kalau pakai oven tangkring api nya kecil, selama 35 menit.

Langkah 8

Ini rotinya lembut, berserat, dan enak. mudah membuatnya.

Ragi

Roti Tawar

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel. Masak hingga wortel empuk.

Setelah wortel empuk, masukkan oyong. Masak hingga setengah empuk.

Masukkan bawang merah dan kencur yang sudah digeprek. Masak hingga oyong empuk. Tambahkan garam dan gula putih, aduk rata. Tes rasa.

Masukkan bayam dan aduk rata. Masak hingga layu.

Terakhir masukkan daun kemangi. Matikan api dan aduk rata. Setelah kemangi layu, sajikan.

Resep Sayur Bening

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait