Masukkan telur, SP dan gula pasir dalam satu wadah. Mixer dengan kecepatan tinggi hingga kental, putih dan berjejak.

Langkah 1

Masukkan susu bubuk dan tepung terigu secara bertahap dan diayak, mixer dengan kecepatan rendah.

Langkah 2

Masukkan susu cair dan minyak bergantian, aduk balik perlahan dengan menggunakan spatula hingga adonan homogen atau menyatu dengan baik. Mulai panaskan kukusan ya.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 2, kemudian beri salah satu adonan pewarna merah rose beberapa tetes. Aduk merata.

Langkah 4

Tuang adonan tanpa pewarna dalam loyang, hentakkan beberapa kali untuk mengeluarkan udara dalam adonan, kukus selama 10 menit dalam kukusan yang sudah panas. Tutup kukusan alasi dengan kain bersih ya.

Langkah 5

Tuang adonan yang diberi pewarna di atas adonan putih, kukus kembali selama ±30 menit. Test tusuk untuk mengecek kematangan kue. Matikan api, dinginkan kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 6

Sajikan bolu susu kukus dalam wadah saji.

Langkah 7

Modifikasi dari resep bolu susu lembang yang ada di profile saya.

Bahan Utama

Gula

Mentega

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Susu Pink Rose Kukus

Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan saos tomat, saos sambal, dan saus tiram. Aduk merata.

Aduk merata, tuang air. Bubuhkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga airnya sat.

butir

Tomat

Sambal

Saus

Tiram

Garam

Kaldu

Telur Asam Manis

Kemudian timpa dengan roti lagi, beri margarin di atasnya.

Kemudian bakar roti, sampai kering berubah warna jadi kecoklatan, lalu balik sisi satunya lagi, lakukan sampai bahan roti abis, kemudian sajikan dipiring.

Cokelat

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti Tawar

Roti Bakar Bundar

Masukkan 5 sdm oatmeal dan tambahkan 5 sdm air. Kemudian simpan dalam kulkas selama 4 jam.

Masukkan dalam blender. Tambahkan 250ml air.

Masukkan susu kedalam kantong saringan. Kemudian peras sarinya.

Rasanya mirip banget susu kedelai. cobain deh!

Alat & Perlengkapan

Oatmeal

Kurma

Madu

Susu Oatmeal

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sawi dan aduk-aduk sampai sedikit layu.

Kemudian masukkan jamur tiram dan aduk rata.

Bumbui dengan saus tiram, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai tumisan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tumisan enak dan simpel, cocok untuk pilihan menu makan siang.

Bumbu-Bumbu

Halal

Cabe

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Tiram Sawi

Blender ebi, bawang putih dan air sampai halus.

Siapkan panci, masukan larutan ebi, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih, kecilkan api lalu masukan tepung terigu, aduk cepat sampai tercampur rata. Angkat.

Siapkan wadah, masukan tepung tapioka dan adonan terigu tadi. Uleni sampai kalis, jika di step ini kurang air bisa ditambah air mendidih.

Bagi adonan menjadi 10 bagian. Ambil 1 bagian lalu pipihkan kemudian isi dengan telur lalu bentuk kapal selam, lakukan sampai habis.

Didihkan air, rebus adonan pempek sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Goreng pempek sampai kering, angkat dan tiriskan.

Untuk kuah : blender cabe dan bawang putih kemudian rebus bersama gula merah, garam dan asam. Masak sampai gula merah larut. Angkat lalu saring.

Sajikan pempek bersama kuah cuko dan timun sebagai pengkap.

Langkah 8

Pempek adalah makanan asal Sumatera yang super enak.

Assalamualaikum mba, kirim recooknya, pempek adalah salah satu makanan favorit saya. Awalnya tidak pernah terpikir bisa membuat pempek sendiri, ingat pertama kali belajar pempek gak berani pake ikan karena takut gagal, jadi buat pempek dos, Lama-lama koq bosan, akhirnya buat yang dari ikan tengiri dan bisa buat pempek kulit yang buat saya paling enak, akhirnya karena terbiasa jadi lama-lama bentuknya semakin mirip dengan pempek yang dijual. Terima kasih resepnya ya mba. 

#JagoMasakFebruari

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Ikan

Tepung

Tepung Tapioka

Pempek Ebi Kuah Cuko #JagoMasakMinggu8Periode3

Kupang pisang, lalu iris serong dengan ketebalan 1 sentimeter atau sesuai selera dan sisihkan.

Dalam wadah tuang tepung terigu, tepung ketan, garam, vanili bubuk, dan margarin.

Lalu masukkan air dan aduk hingga tepung tercampur dengan rata dan tidak ada grindilan lagi. Kalau sudah tercampur rata, tepung pencelupan siap untuk digunakan.

Masukkan pisang yang sudah kita iris tadi kedalam tepung pencelupan lalu aduk hingga pisangnya terbalur dengan sempurna.

Ini pisangnya sudah terbalur sempurna dan siap untuk digoreng. Pada saat membaluri pisang jangan lupa sambil minyaknya dipanaskan.

Kalau minyaknya sudah panas, masukkan pisang yang sudah dibaluri satu persatu menggunakan sendok atau tangan kedalam minyak yang sudah panas, jangan lupa dibalik agar matang merata.

Kalau warnanya sudah kuning kecoklatan itu artinya pisangnya sudah matang dan siap untuk ditiriskan.

Untuk cocolan coklatnya. Lelehkan coklat dengan margarin. Setelah meleleh, aduk hingga tercampur merata.

Pisang goreng dengan cocolan coklat sudah siap untuk disajikan. Ini pisangnya crispy di luar, lembut di dalam. Happy cooking,  jangan lupa direcook ya moms 👋☺️

Langkah 9

Pisang goreng cocol coklat ini cocok untuk cemilan santai di rumah bersama keluarga tercinta 💚

Pisang

Vanilla

Pisang Goreng Cocol Coklat

Bersihkan dada ayam filet dan potong memanjang.

Marinate daging ayam dengan tepung sagu dan kecap asin. Diamkan sekitar 20 menit.

Siapkan bawang putih, kupas, dan iris tipis-tipis.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum dan berubah warna kecoklatan

Masukan daging ayam. Tumis daging ayam sampai matang.

Masukan bumbu teriyaki dan air. Tunggu hingga meresap.

Ayam teriyaki resep ala Chef Yummy siap disajikan.

Masakan ayam yang enak dan mudah sekali untuk dimasak!

Ayam

Kecap Asin

Ayam Teriyaki

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk hingga rata.

Padatkan adonan, lalu potong sesuai selera.

Letakkan dalam piring lalu taburi dengan kelapa parut dan siap di sajikan.

No Pork

Kelapa Muda

Getuk Ubi

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan, peras santan terlebih dahulu.

Haluskan semua bahan, kecuali lengkuas cukup di geprek saja.

Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis sampai harum.

Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Opor ayam sederhana yang gurih dan lezat.

Santan

Kunyit

Lengkuas

Buah

Cabai

Merica

Ketumbar

Kemiri

Opor Ayam Sederhana #AlaAnakKos

Pindahkan tempe ke dalam wadah yang lebih besar lalu masukkan air dan telur. Aduk rata.

Haluskan bawang putih, cabe merah dan garam.

Campurkan adonan tempe dengan bumbu halus. Masukkan terigu, tapioka dan merica. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang lalu ambil 3 sdm adonan tempe, ratakan. Taruh 3 butir telur diatasnya, lalu gulung dan padatkan. Sematkan ujungnya dengan tusuk gigi. Waktu menggulung pastikan semua permukaan telur tertutup adonan tempe. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus selama 20 menit. Angkat lalu biarkan dingin.

Setelah dingin, potong-potong dan celupkan ke dalam telur kocok lalu balur dengan tepung panir sambil ditekan-tekan. Setelah selesai, simpan di frezeer. Bisa digoreng sewaktu-waktu.

Telur Gulung Tempe #JagoMasakMinggu6

Kupas gambas, cuci bersih, lalu iris bulat.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan gambas, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Tuang sop gambas ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Labu Siam

Sop Gambas

Haluskan tempe, tambahkan bumbu halus, irisan daun jeruk dan tepung tapioka. Aduk rata.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat lalu pipihkan.

Panaskan minyak, masukkan lento tempe. Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapa yang tau makanan ini? enak banget kan?

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Kencur

Lento Tempe

Rebus kwetiau dengan minyak hingga kenyal.

Tumis bawang yang sudah dihaluskan bersama saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, dan lada.

Lalu masukkan jamur kuping dan kol beserta seledri dan daun bawang, aduk hingga rata lalu angkat dan sajikan.

Kwetiau

Seledri

Kecap

Lada

Kwetiau Jamur

Di dalam air mendidih, rebus paha ayam yang sudah dipotong-potong selama 15-18 menit atau hingga matang.

Menggunakan sebuah panci yang lebih besar, tumis bawang bawang bombay dan wortel lalu tumis selama 2- 3 menit.

Kedalam tumisan sayur, tambahkan potongan ayam dan smoky sausage, tambahkan air kaldu rebusan ayam lalu aduk rata, tutup dan biarkan hingga mendidih selama 3-5 menit.

Kemudian masukkan elbow macaroni dan masak kembali selama 10 menit, tambahkan kubis dan masak kembali selama 3 menit.

Terakhir tambahkan susu evaporasi, aduk hingga tercampur rata dan masak selama 3 menit. Kemudian tambahkan garam dan lada sebelum disajikan.

Resep Sayur Bening

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota