Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam, kemudian rebus sampai mengeluarkan buih-buih. Setelah itu buang air rebusannya.

Langkah 1

Tambahkan 2,5 liter air bersih rebus kembali sampai matang.

Langkah 2

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3

Setelah bumbu matang masukkan daun bawang tumis sebentar sampai layu.

Langkah 4

Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan daun salam kedalam air rebusan ayam kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Langkah 6

Angkat ayam yang sudah direbus tadi kemudian goreng hingga matang.

Langkah 7

Sajikan soto dengan bahan pelengkap sesuai dengan selera.

Langkah 8

Seger cocok buat makan siang bersama keluarga di rumah.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Cemplung:

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Ketumbar

Soto Ayam Kuah Bening

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng rolade sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Panaskan sedikit miyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Tambahkan tomat, tumis sebentar sambil ditekan agar hancur tomatnya. Lalu tuang air biarkan mendidih.

Bumbui saus tomat, kecap manis, kecap inggris, merica, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Tuang larutan maizena. Aduk sampai mengental. Angkat dan sisihkan.

Rebus sayuran sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan rolade goreng dan saus bistik.

Saus Bistik :

Bawang Bombay

Tomat

Wortel

Rolade Ayam Saus Bistik

Lalu campurkan semua bahan adonan. Aduk rata.

Masukan tahu ke dalam adonan. Lumuri dengan rata.

Lalu goreng tahu sampai ke 2 sisi matang kecokelatan dan kering.

Angkat dan tiriskan. Lalu sajikan saat panas/hangat dengan cocolan saus pedas/mayonaise.

Recook dari chef yummy. Pas banget dicocol saus/mayonaise. Dicamilin pas nonton drakoran, kriuknya enak banget.

Bahan Adonan : 

Pelengkap :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Keripik Tahu

Goreng ikan sarai dan tahu sampai matang.

Tumis bahan sambel sampai hilang langunya.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan tahu dan ikan sarai yang telah digoreng tadi.

Cabe

Ikan

Balado Ikan Sarai Dan Tahu

Kupas bawang putih, kunyit dan cabe rawit.

Haluskan bawang putih, kunyit dan cabe rawit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga matang.

Tambahkan bawang goreng dan kerupuk udang sebagai pelengkap.

Kencur

Kunyit

Nasi

Nasi Goreng Telur Ayam Kampung

Masukkan bumbu halus bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan daun bawang, garam dan kaldu bubuk.

Tuangkan air hingga tekstur kental cenderung encer atau sesuai selera.

Baluri tempe hingga terselimuti semuanya.

Goreng tempe setengah matang lalu angkat.

Tepung

Tempe Mendoan

Haluskan tahu, sisihkan. Iris kecil buncis, sisihkan.

Aduk tahu dan bumbu-bumbu, sampai membuat adonan yang rata.

Rebus telur puyuh hingga matang, kemudian kupas, sisihkan.

Siapkan pinggan tahan panas, kemudian masukan adonan tahu, taburi keju secukupnya di atas adonan, tambahkan telur puyuh di bagian tengah. Kemudian kukus sekitar 30 menit. Dan siap disajikan.

Resep MPASI untuk bayi satu tahun ke atas. Nutrisi lengkap untuk kebutuhan harian anak.

Buncis

Keju

Telur Puyuh

Tahu Sayur Keju Kukus

Rebus potongan paha ayam bersama daun salam dan garam secukupnya hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, kunyit, ketumbar dan merica.

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan serai hingga harum.

Beri saus tiram dan kecap manis secukupnya.

Tambahkan creamer fiber creme, koreksi rasa.

Langkah 9

Menu yang menggunakan sedikit minyak goreng.

Daun Salam

Lengkuas

Semur Ayam Rebus Saus Tiram

tumis bahan iris hingga harum lalu masukan daun jeruk, kayu manis, kapulaga, dan buah pala

masukan ceker yang sudah di rebus dan di goreng sebelumnya

beri kecap manis, saus tiram, garam, kaldu bubuk, dan bumbu untuk ayam kecap, lalu aduk rata

masukan air masak hingga mendidih dan kuah mengental

 Bahan Pelengkap

Kecap Manis

Ceker Kecap Wortel

Iris tahu segitiga menjadi bagian kecil-kecil ,sisihkan dulu.

Masukkan bumbu ulek dan bumbu aromatik kedalam santan cair, aduk merata.

Beri bawang merah goreng icip koreksi rasa.

Abis operasi harus menghindari cabe dulu, jadi semua makanan ya no chilli,hiks.

Bumbu Yang Dihaluskan/Diulek

Bumbu Aromatik

Bumbu Seasoning

Santan

Telur Tahu Kuah Kuning

Siapkan bahan utama, disini saya sudah potong kotak kecil tempe, lalu ikan tuna saya ambil yg bagian potongan besar lalu saya goreng

Lalu masukkan semua bahan utama, lalu beri air

Aduk hingga semua tercampur rata  beri garam dan penyedap, tungguh hinggah mendidih dan beri taburan daun bawang dan sajikan

Resep kreasi sendiri, yg saya modifikasi dari resep turun temurun nenek ke ibuku, lalu ke saya sendiri, menu ini simple tapi terasa banget rasa kekeluargaanya dan ingat masa lalu, dimana masak masih menggunakan tungku pembakaran kayu, menu ini bisa disajikan dgn nasi putih atau nasi jagung lebih nikmat

"Bumbu Halus"

Kelapa

Sayur campur

Giling kasar cabe Hijau, garam, bawang merah Dan bawang putih

Goreng cabe Hijau, tambah kan jeruk nipis dan kaldu bubuk, masak sampai bau langu hilang

Setelah dingin masukan Tahu dan ikan asin Serai aduk rata, siap di sajikan

Cabe Hijau Tahu Ikan Serai Asin

Masukkan susu ke dalam wajan, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan mie instan beserta bumbunya, masak hingga mie matang.

Terakhir masukkan keju slice, aduk rata, angkat, pindahkan ke piring saji.

Mie instan dengan susu, keju dan sosis, lezat sekali.

Mie Instan

Sosis

Susu

Mie Carbonara

Rebus air, daun bawang & bawang putih hingga air panas

Masukkan wortel & labu siam. Masak hingga lunak

Tambahhkan buncis. Masak hingga semua sayur matang

Beri kaldu bubuk. Aduk & koreksi rasa. Siap dinikmati

Sayur segar kesukaan anak. Cocok untuk semua usia mulai anak-anak & dewasa

Labu Siam

Sayur Bening Jipan

Haluskan kacang tanah goreng, kemiri, bawang putih, dan air sampai benar-benar halus

Tumis bumbu kacang yang telah dihaluskan dengan menambahkan gula merah, garam, kecap manis, dan bumbu penyedap

Haluskan bawang putih, kemiri, garam, dan udang rebon sampai halus

Panaskan air, masukan bumbu udang rebon hingga larut seluruhnya. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan garam, merica, bumbu penyedap, dan larutan tapioka sambil diaduk-aduk dan sedikit mengental

Marinasi ayam dan tahu dengan kecap manis, bumbu bawang putih, garam, dan ketumbar bubuk selama 10 menit. Panaskan teflon anti lengket, goreng ayam dan tahu dengan sedikit minyak lalu beri sedikit kecap diatasnya, masak hingga berkaramel

Panaskan air, masak mie telur dan kubis yang telah dipotong kecil-kecil selama 3 menit. Sajikan dalam mangkuk dengan susunan mie telur, kubis, kuah kental, kuah kacang, sate goreng, dan kecap (boleh tambahkan cabe rawit yang diulek kasar) sesuai selera

Makanan khas Wonosobo yang unik dan menggugah selera..

Bumbu Kuah Kental

Kuah Kacang

Garam

Gula Merah

Kacang

Kemiri

Minyak Sayur

Tepung Tapioka

Mie Ongklok Sate Goreng Wonosobo

Kemudian masukan terong dan tuang secukupnya air.

Setelah terong setengah matang, masukan jamur. Tuang santan. Aduk.

Beri garam, kaldu jamur dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Jamur Enoki

Terong

Terong Jamur Enoki Kuah Santan

Masukkan bawang putih, merah, dan daun jeruk yang telah dipotong.

Lalu masukkan juga tepung serbaguna, dan lada bubuk lalu aduk.

Bentuk adonan perkedel lingkaran dan gepeng.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan yang telah dibentuk.

Goreng perkedel tahu dengan api sedang hingga kecoklatan.

Daun Jeruk

Perkedel Tahu Daun Jeruk

Rebus bawang merah, jagung, dan labu kuning hingga empuk.

Tambahkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa, lalu aduk rata.

Terakhir tambahkan bayam, aduk rata dan masak hingga sayur matang semua (cicipi rasanya).

Jika sayuran sudah matang, tata di atas mangkuk dan siap disajikan.

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024