Sayur Bening Bakso

Resep Sayur Bening Bakso

Tika Sembiring

Tika Sembiring

5.0

(1 Rating)

Masak sayur sederhana tapi rasanya enak dan membuatnya tidak butuh waktu lama. Ini dia sayur sederhana di rumah, biasa buat sayur bening namun kali Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

60 gr Kol

60 gr wortel kecil

7 buah bakso ayam

500 ml air

garam secukupnya

kaldu jamur secukupnya

Bumbu Iris:

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 batang daun seledri

1 batang daun bawang

Bahan Pelengkap:

1 siung bawang merah, goreng

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan utama membuat sayur bening.

Langkah 1

Siapkan bahan utama membuat sayur bening.

Bersihkan wortel, potong bulat lalu iris kol ukuran sedang. Kemudian iris bagian tengah bakso agar merekah, sisihkan.

Langkah 2

Bersihkan wortel, potong bulat lalu iris kol ukuran sedang. Kemudian iris bagian tengah bakso agar merekah, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih.

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan wortel dan masak setengah matang. Lalu masukkan kol, bakso, garam, kaldu jamur, masak kembali hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih kemudian masukkan wortel dan masak setengah matang. Lalu masukkan kol, bakso, garam, kaldu jamur, masak kembali hingga mendidih.

Jika air sudah setengah surut artinya sayur sudah matang, masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Setelah itu matikan kompor, angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya.

Langkah 5

Jika air sudah setengah surut artinya sayur sudah matang, masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk hingga merata, koreksi rasa. Setelah itu matikan kompor, angkat dan sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement