Langkah 1

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, lalu tuangkan air panas. Aduk hingga rata

Langkah 2

Tambahkan telur, ikan giling, daun bawang, tepung tapioka, gula, garam dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga rata

Langkah 3

Masak air dipanci hingga mendidih, kecilkan api. Bentuk adonan bulat-bulat

Langkah 4

Masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Setelah semua adonan selesai dibentuk, besarkan api

Langkah 5

Masak hingga semua pentol mengambang tandanya pentol sudah matang. Angkat lalu tiriskan, sajikan dengan saus sambal atau saus kacang

Langkah 6

Sejenis cilok di Jabar, tetapi di Jatim dan sekitarnya disebut pentol

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tepung

Terigu

Tapioka

butir

Telur

Kaldu

Garam

Gula

Panci

Pentol Ikan Tengiri #JagoMasakMinggu1

Rendam kacang merah sampai mengembang, lalu rebus bersama 1 lembar daun pandan hingga benar-benar lunak.

Blender kacang merah bersama santan cair instant hingga benar halus.

Rebus kacang merah blender bersama air, gula merah, gula pasir, dan 1 lembar daun pandan hingga mendidih.

Larutkan tepung tapioka dengan air matang, tuangkan ke dalam panci lalu aduk cepat. Masak beberapa saat hingga bubur mengental dan meletup-letup, matikan api.

Campur santan cair instant, air panas dan garam lalu aduk rata.

Sendokkan bubur ke mangkuk lalu siram dengan larutan santan, sajikan.

Resep bubur yang enak ini aku dapatkan dari almarhum nenekku.

Beras Ketan

Santan

Bubur Tapioka Kacang Merah #JagoMasakMinggu7Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan, rendam selama 1 jam, tiriskan.

Campurkan beras ketan, kelapa parut dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Ambil 1 lembar daun pisang, masukkan 2 sdm adonan.

Ikat menggunakan tali rafia supaya tidak tumpah.

Masukkan lepet dan air kedalam panci (lepet harus terendam).

Rebus selama 1 jam (kalau airnya habis, tambah lagi hingga terendam), angkat, tiriskan.

Langkah 7

Lepet adalah penganan yang dibuat dari ketan dan kelapa parut serta diberi garam, dibungkus dengan daun kelapa muda, berbentuk silinder dan direbus.

Halal

Kelapa

Lepet Ketan Daun Pisang

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air, beri sedikit minyak goreng dan garam sampai mendidih. Masukkan spaghetti, rebus sampai aldente, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan wortel, tumis sebentar. Tambahkan sosis, daun bawang dan air. Masak sampai wortel empuk.

Masukkan spaghetti, saos tiram, saos tomat, kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur dan garam.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa sesuai selera. Sajikan hangat.

Olahan menu anak untuk sarapan komplit karbo dari spaghetti dan serat dari wortel dan protein dari telur. Enak dan praktis masaknya.

Hallo chef, resepnya sudah direcook , tapi maaf untuk sosisnya aku ganti dengan bakso ayam. Untuk rasanya Sanga nikmat sekali. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Sosis

Spaghetti

Wortel

Tumis Spaghetti Wortel

Tuang susu di dalam wadah, lalu tambahkan minyak/mentega cair.

Masukkan telur, garam, gula, vanilla lalu aduk rata.

Tambahkan tepung, baking powder. aduk hingga tidak ada gumpalan.

Panaskan pan, tuang adonan. Masak hingga kecoklatan.

Balik adonan, masak lagi hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan topping sesuai selera.

Resep pancake enak dan mudah sekali membuatnya. Cocok untuk sarapan.

Susu

Minyak

Mentega

Vanilla

Pancake Simpel #AlaAnakKos

Cuci bersih bahan lalu potong sesuai selera.

Masak kerupuk mentah sampai air agak panas.

Masukkan labu, garam, gula, penyedap. Didihkan air sampai labu agak lembut.

Bila labu sudah lembut, masukkan sawi pahit. Masak sampai matang. Koreksi rasa.

Kalau Betawi punya sayur asem, masyarakat Bangka punya sayur darat. Kebetulan di rumah ada sawi pahit dan labu. Kadang bosen kalo ditumis dan eneg juga. Akhirnya bikin lempah darat khas Bangka, bikin mata melek dan segar. Enak kalau dimakan dengan sambal terasi dan ikan asin.

Bumbu halus

Sawi

Labu

Kerupuk

Jamur

Kemiri

Cabai

Rawit

Terasi

Sayur Darat Sawi Pahit dan Labu

Bersihkan tangkai cabe. Cuci dengan air mengalir

Siapka blender. Masukan cabe rebus tambahkan air matang/mentah secukupnya saja. Blender hingga halus

Masukan ke dalam wadah kedap udara. Simpan dalam kulkas di rak ikan. Gunakan seperlunya.

Makanan pedas masih menjadi primadona bagi para pecinta kuliner. Mulai dari seblak, balado, dan aneka makanan lainnya yang bercita rasa pedas. Bunda pernah membuat masakan sendiri di rumah hasilnya pucat, warna merahnya tidak merona.? Atau bunda punya cabe yang hampir kering/layu jangan buang ya.  Bisa menggunakan cabe segar ataupun cabe yang hampir kering. Check tips berikut ini untuk mendapatkan warna merah merona serta tips penyimpanannya.

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Rahasia Warna Merah Merona Pada Masakan #TipsAndalan

Campurkan telur, gula pasir, vanili bubuk dan sp

Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang

Sambil diayak masukan tepung, susu bubuk dan baking powder. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur

Tuang santan, aduk dengan spatula hingga tercampur rata

Tuang adonan ke dalam loyanh tulban. Panggang adonan selama 40 menit. Atau sesuaikan dengan suhu oven masing - masing. Setelah berwarna kecoklatan, matikan oven.

Bolu tanpa minyak goreng atau margarin hasil tetap enak

Baking Powder

Margarin

Bolu Susu Santan Panggang

Cuci bersih bawang merah, cabai, dan tomat.

Masukkan terasi, kaldu bubuk, dan gula pasir. Ulek hingga tercampur rata dan cicipi rasanya.

Beri rating jeruk limau, kemudian sajikan.

Semua bahan yang digunakan mentah, kecuali terasi yang dibakar. Rasanya pedas, segar, dijamin gak mau berhenti ngunyah.. #MENUTANGGALTUA

Kamu ingin membuat sendiri sambal serurit khas Lampung di rumah? Simak resep samabl serurit khas Lampung dari Yummy App berikut ini.

Resep Sambal Seruit Khas Lampung

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Seruit Khas Lampung

Kocok lepas telur bersama kecap asin, saus tiram, dan saus pedas.

Panaskan margarin, kemudian dadar telur menjadi 2 bagian hingga matang dan sisihkan.

Siapkan roti tawar dan tata daun selada di atasnya.

Tutup kembali dengan daun selada dan roti tawar, lalu sajikan.

Lada

Mayonaise

Roti Tawar

Saus Sambal

Roti Tangkup Isi Telur & Kol Pedas

Rebus kulit ayam bersama daun salam dan sereh selama 15 menit. Lalu angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe, jahe dan lengkuas.

Tumis bahan bumbu iris dengan daun salam dan sereh hingga harum dan layu.

Masukkan kulit ayam, beri garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, minyak wijen dan saus tiram.

Aduk hingga rata, masak sekitar 7 menit hingga kecap meresap ke dalam.

Lauk Favorit anak-anak.. Kenyal manis gurih..

Bumbu Rebusan

Bumbu Iris

Seaosing

Lengkuas

Jahe

Wijen

Tumis Kulit Ayam Kecap

Siapkan bahannya, rendam bihun dengan air panas hingga mengembang lalu tiriskan. Haluskan bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan sawi hijau, tomat dan cabe rawit.

Tambahkan bihun,  garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, aduk rata.

Terakhir, tambahkan seledri dan daun bawang. Angkat.

Bihun

Bihun Kuah

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan saus tiram. Aduk sampai rata dan nasi harum

Masukkan daun bawang, tes rasa, siap disajikan

Bikin sarapan buat anak bujang, biar semangat ke sekolah.

Minyak Sayur

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Telur Sosis

Masukkan santan dan tambahkan kunyit bubuk.

Masukkan labu siam dan tempe kemudian masak selama 3 menit.

Masukan kacang panjang, cabe merah besar, dan teri medan. Masak sampai semua sayur matang lalu sajikan.

Buah

Kacang

Ketumbar

Kunyit

Lodeh Sayur Teri Medan

<p><p>Ikan tongkol sering kali menjadi menu andalan di berbagai rumah makan. Ikan yang memiliki nama latin <em>Euthynnus affinis</em> ini erupakan salah satu jenis ikan tuna yang hidup di dekat dasar laut. Ikan tongkokl memiliki punggung berwarna kelam dengan garis miring hitam, sedangkan sisik dan perut berwarna keperak-perakkan.</p>
<p>Dalam ikan tongkol terdapat zat gizi diantaranya:</p>
<ul>
<li>69,40% air</li>
<li>1,50% lemak</li>
<li>25,00% protein</li>
<li>2,25% abu</li>
<li>0,03% karbohidrat</li>
</ul>
<p>Tahukah Sobat Yummy, bahwa balik cita rasa lezat yang ditawarkan, ikan tongkol menyimpan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh? Simak 10 manfaat ikan tongkol bagi tubuh berikut ini.</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-lele target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Menjaga Kesehatan Jantung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/2b5a4c0e40266c7b74c3fafcb1736847.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sajian kepala ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sajian kepala ikan tongkol (wikimedia.org/Mdsheth1986)</a></span></div><p>Ikan tongkol memiliki kandungan asam lemak Omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Asam lemak ini bisa membantu menurunkan tingkat trigliserida dalam darah, mengurangi risiko pembekuan darah, dan memperlebar pembuluh darah.</p><h2>2. Menjaga Kesehatan Mata</h2><p>Omega-3 yang ada di dalam ikan tongkol juga berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Asam lemak ini berfungsi untuk memperkuat sel saraf di dalam mata dan mencegah degenerasi makula, kondisi yang dapat menurunkan kualitas penglihatan.</p><h2>3. Mencegah Anemia</h2><p>Ikan tongkol kaya dengan zat besi yang penting untuk produksi sel darah merah. Mengkonsumsi ikan tongkol secara rutin dapat membantu mencegah anemia defisiensi besi.</p><h2>4. Meningkatkan Kemampuan Kognitif</h2><p>Ikan tongkol juga bisa meningkatkan kemampuan kognitif Sobat Yummy. Kandungan Omega-3 di dalamnya memiliki efek positif terhadap fungsi otak dan dapat membantu meningkatkan memori dan kemampuan belajar.</p><h2>5. Mengurangi Risiko Gangguan Otak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/e05bde0fc48572dccb112471b66ed025.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi sarden ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarden ikan tongkol (yummy.co.id/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Mangan yang ditemukan dalam ikan tongkol dapat membantu mengurangi risiko gangguan otak seperti Parkinson dan Alzheimer. Mineral ini memiliki peran penting dalam proses produksi dan aktivitas enzim yang berhubungan dengan fungsi otak.</p><h2>6. Mencegah Obesitas</h2><p>Ikan tongkol kaya akan protein namun rendah dalam kandungan lemak, menjadikannya pilihan yang bagus untuk program diet. Mengkonsumsi ikan tongkol dapat membantu mengontrol berat badan dan mencegah obesitas.</p><h2>7. Menjaga Kesehatan Sistem Pencernaan</h2><p>Ikan tongkol kaya akan serat yang baik untuk pencernaan. Serat ini dapat membantu merangsang pergerakan usus dan mencegah sembelit. Oleh karena itu, dengan mengonsumsi ikan tongkol, Sobat Yummy akan membantu melindungi kelancaran sistem pencernaan.</p><h2>8. Meningkatkan Kesehatan Kelenjar Tiroid</h2><p>Selenium, mineral yang terdapat dalam ikan tongkol, berfungsi untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid, organ yang mengendalikan metabolisme tubuh.</p><h2>9. Memenuhi Kebutuhan Protein</h2><p>Ikan tongkol adalah sumber protein yang bagus. Protein diperlukan oleh tubuh untuk membentuk otot dan jaringan baru, serta memperbaiki jaringan yang rusak. Ikan tongkol dapat Sobat Yummy masukkan ke dalam menu makan sehari-hari untuk memenuhi kebutuhan protein.</p><h2>10. Menjaga Kesehatan Tulang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240221/f21b0c055512685c679281cad56bbb2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pepes ikan tongkol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pepes ikan tongkol (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p>Terakhir, ikan tongkol juga baik untuk kesehatan tulang. Ikan ini memiliki kandungan kalsium dan fosfor yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam membentuk dan menjaga kekuatan tulang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ikan-tongkol target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga:  10 Resep Ikan Tongkol Enak, Praktis Mudah Dibuat </em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 10 manfaat ikan tongkol bagi kesehatan tubuh. Setelah mengetahui banyaknya manfaat ikan tongkol, jangan ragu untuk memasukkan ikan tongkol dalam menu makanan sehari-hari. Mari jaga kesehatan tubuh dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi seperti ikan tongkol.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a></em> dan temukan beragam informasi terkait.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ikan tongkol tidak hanya lezat, tetapi juga mengandung berbagai manfaat yang bagus untuk kesehatan. Simak 10 manfaat ikan tongkol hanya di Yummy App!

Resep Sayur Bening Bakso

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait