Langkah 1

Langkah 2

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan air.

Langkah 3

Ungkep ayam. Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Langkah 4

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Siap digoreng.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Serai

Ayam Serundeng

Tumis bawang putih, bawang merah dan daging ayam sampai berubah warnanya.

Tambahkan air secukupnya, tunggu sampai mendidih dan ayam matang.

Masukan tahu yang sudah digoreng aduk rata.

Terakhir masukan taoge beri bumbu kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya angkat dan siap dihidangkan.

Kecap Manis

Tauge

Tauge Ayam Tahu Bumbu Kecap

Campur tepung krispi, tepung terigu, dan tepung beras. Beri ketumbar bubuk, lada bubuk, dan kaldu bubuk.

Beri air hingga encer sambil diaduk. Lalu beri garam.

Langkah 6

Bahan pelengkap

Bakso

Cabe

Garam

Ketumbar

Lada

Tahu

Tepung

Tepung Beras

Tepung Terigu

Taso Tepung Renyah

Masukan tepung terigu, pasta vanila, soda kue, gula pasir dan susu cair kedalam wadah, aduk sampai tercampur rata dan tidak menggumpal.

Panaskan margarin, potong potong pisang lalu tata diatas teflon.

Tuang adonan ratakan, tutup masak sampai bagian bawah matang.

Lalu balik, masak lagi sampai matang, angkat sajikan .

Keju

Meses

Pisang

Kue Pisang Teflon

Tambahkan nasi, cabe merah kecil, kecap manis, garam, merica, gubis.

Kesukaan suami nasgor pete yang pedas ini.

Nasi

Petai

Nasi Goreng Pete

Bingung mau buat takjil apa untuk buka puasa? Yuk, cek resep menu takjil paling laris ala Yummy berikut ini. Mudah dibuat dan bisa jadi ide jualan.

27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, dan Segar

27 Menu Takjil Buka Puasa Paling Laris, Segar dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Larutkan 1 sachet Indomilk Kental Manis Putih dengan air putih matang. Campur rata tepung beras ketan, tepung terigu, gula pasir, baking powder dan garam halus, aduk rata.

Tuangi larutan Indomilk Kental Manis Putih sedikit demi sedikit sambil diuleni menggunakan tangan hingga tercampur rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk sesuai selera.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Kemudian goreng donat hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Meramaikan #KontesResepKorea #ResepGakAbisAbis bersama #IndomilkXYummy @indomilk @yummy.idn , aku mencoba membuat Chapssal Doughnuts dengan menggunakan Indomilk Kental Manis Putih. Yuk cobain..

Baking Powder

Gula

Indomilk Kental Manis

Chapssal Doughnuts

Hancurkan alpukat dengan menggunakan garpu.

Tuang susu uht, tambahkan es batu sesuai selera. Aduk sebelum dinikmati.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Cokelat Bubuk

Es Batu

Alpukat Kocok Milo Keju

Buat sujebi terlebih dahulu campurkan semua bahan jadi satu kemudian uleni hingga kalis.

Masukan adonan sujebi ke dalam plastik dan diamkan sebentar di kulkas.

Untuk bahan sayuran nya potong kentang berbentuk dadu bawang bombay iris kasar dan kimchi di iris.

Tuang air ke panci tambahkan bahan sayuran masak hingga kentang empuk.

Tambahkan gochujang aduk rata beri gula garam kaldu jamur bubuk dan minyak wijen tes rasa.

Keluarkan adonan sujebi dari kulkas tarik adonan seukuran 2 ruas jari dan masukan ke panci lakukan hingga adonan habis.

Masak selama 3 menit matikan api dan sajikan sujebi dengan taburan wijen sangrai.

Langkah 7

Gochujang

Kentang

Kimchi

Kimchi Sujebi #JagoMasakMinggu4Periode2

Potong korek tempe kemudian goreng sampai kering.

Iris kecil-kecil kikil yang sudah direbus.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Kemudian masukkan irisan cabe merah keriting dan daun jeruk. Aduk rata. Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula merah, kecap manis dan asam Jawa. Masak sampai mengental. Cek rasa.

Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Gula Merah

Kemiri

Tempe

Kering Tempe Kikil #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap hingga halus. Sisihkan.

Campurkan bumbu bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan tahu goreng lalu bagi menjadi dua bagian tidak putus, balik tahu bagian dalamnya menghadap luar.

Tambahkan adonan tepung di bagian yang lainnya.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu panaskan, setelah panas goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik bersama bahan sambal colo-colo yang diaduk rata .

Tahu waliknya enak dengan sensasi garing diluar tetapi kenyal dan lembut di dalamnya. Apalagi dengan cocolan sambal colo-colo, mantap....

Sambal Colo-Colo

Minyak Sayur

Tahu Walik

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya sampai bumbu layu dan harum.

Tambahkan bubuk kari dan jinten bubuk. Tumis sampai harum dan bumbu benar-benar matang.

Masukkan nasi putih, aduk  sampai rata dengan bumbu.

Masukkan potongan daging sapi rebus, kubis dan daun bawang. Aduk rata.

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan hangat.

Salah satu perbedaan yang menonjol dari nasi goreng Aceh adalah menggunakan bumbu rempah yang kuat saat memasak. Karen hal itu, rasa yang dimiliki nasi goreng Aceh lebih kuat daripada nasi goreng biasanya.

Daging Sapi

Daun Bawang

Kubis

Nasi Goreng Aceh #LagaMasakYummyApp

Geprek lalu cincang bawang putih, iris daun bawang dan sosis.

Panaskan satu sendok minyak, tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum, masukan sosis, lanjut sampai sosis matang .

Beri kecap manis, garam, gula dan lada bubuk. Aduk dan masak seperti membuat nasi goreng pada umumnya. Jangan lupa koreksi rasa.

Sekalinya masak nasgor minimalis tapi disuka anak-anak!

Sosis

Nasi Goreng Bawang Putih

Cuci kangkung dengan air mengalir. Rendam pada air garam selama 10 menit, lalu cuci lagi sampai bersih

Iris bawang merah, bawang putih, tomat, daun bawang

Masukan kangkung, beri sedikit air. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, kecap. Aduk rata, cek rasa

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung

Rendam teri dalam air dan beri penyedap rasa. Rendam selama 5 menit agar asinnya hilang.

Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Lalu tuang teri dan tempe. Aduk rata semuanya.

Ikan Teri

Teri Tempe Sambal Bawang

Iris kedua cabe, bawang merah, bawang putih, dan sosis.

Panaskan secukup nya minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

kemudian masukkan cabe merah keriting, cabe rawit, dan sosis. Aduk rata, tambahkan secukup nya air.

Masukkan sawi putih dan pakcoy, bumbui dengan saus tiram dan penyedap rasa, aduk sampai layu, cek rasa.

Sawi

Tumis Sawi Sosis

Bersihkan ati ampela dulu. Didihkan air, rebus ati ampela dengan tambahan 2 lembar daun salam dan 1 lembar daun jeruk. Rebus sampai empuk atau selama 20 menit.

Potong dadu ati ampela yang sudah direbus tadi.

Chopper kasar bumbu cincang. Belah juga petai dan iris tipis daun bawang.

Panaskan minyak goreng. Goreng ati ampela sebentar saja sampai bagian luar sedikit kering. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu cincang dan 2 lembar daun jeruk sampai matang.

Tambahkan sedikit air, beri kecap manis, gula dan garam. Masak kembali sampai air menyusut.

Masukkan ati ampela, petai dan irisan daun bawang. Aduk rata sampai petai dan daun bawang layu. Koreksi rasa, siap disajikan.

Kepengen makan yang super pedas dan bikin ndower. Lihat di freezer ada stok ati ampela. Yukk wes langsung eksekusi.

Bumbu Cincang

Ati Ampela

Oseng Pedas Ati Ampela dan Petai

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.

Tumis bumbu, masukkan udang kering dan kaldu bubuk.

Masukkan pupus daun welok, tambahkan air sedikit. Angkat dan sajikan.

Udang

Tumis Pupus Daun Welok

Cuci bersih jamur enoki, lalu potong-potong.

Ulek halus bawang merah dan bawang putih, lalu sisihkan.

Kemudian parut halus wortel, campurkan wortel dengan jamur enoki di dalam wadah besar, kemudian sisihkan.

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, merica bubuk, ketumbar bubuk, serta kaldu bubuk. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga mendapatkan konsistensi kental. Lalu tambahkan baking powder, aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak beserta cetakan ote-ote hingga benar-benar panas agar cetakan tidak lengket.

Kemudian isi cetakan dengan adonan ote-ote, lalu goreng dalam minyak panas hingga adonan terlepas dari cetakan. Masak hingga berwarna golden brown dan garing, kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Salin ke atas piring saji, kemudian sajikan ote-ote dengan sambal petis.

Langkah 8

Ote-ote surabaya yang di buat dari jamur enoki. Supeerr hosit ❤ apalagi di santap dengan sambal petis. Wueenaaakkk eee poolll 😍

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Jamur Enoki

Wortel

Ote - Ote Suroboyo Jamur Enoki #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Resep Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Bayam Temu Kunci

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut