Sayur Bening Caisim Labu Siam

Resep Sayur Bening Caisim Labu Siam

laily puspitasari

laily puspitasari

4.0

(1 Rating)

Caisim/sawi hijau diolah sayur bening dengan labu siam yang segar dan enak cocok untuk menu anak dan cocok buat menu makan siang.

Bahan Utama

1 ikat caisim

1 buah labu siam

1 buah tomat, belah 6

1300 ml air

½ sdt kaldu jamur

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

Bumbu :

3 siung bawang merah, iris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis

1 batang sere, geprek

2 cm lengkuas, geprek

Alat & Perlengkapan

Kompor

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong caisim dan cuci bersih. Labu siam dikupas, potong-potong rendam sebentar air garam lalu bilas bersih, sisihkan.

Langkah 1

Potong-potong caisim dan cuci bersih. Labu siam dikupas, potong-potong rendam sebentar air garam lalu bilas bersih, sisihkan.

Rebus air, tambahkan lengkuas dan sere masak sampai mendidih.

Langkah 2

Rebus air, tambahkan lengkuas dan sere masak sampai mendidih.

Masukkan labu siam, masak ½ matang.

Langkah 3

Masukkan labu siam, masak ½ matang.

Masukkan caisim, bumbui kaldu jamur, garam dan gula. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Langkah 4

Masukkan caisim, bumbui kaldu jamur, garam dan gula. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Menjelang sayur matang, masukkan irisan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Siap disajikan.

Langkah 5

Menjelang sayur matang, masukkan irisan tomat. Masak sebentar lalu matikan kompor. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement