Sayur Bening Daun Kelor & Gambas

Langkah 1

Siapkan daun kelor dan gambas (maaf gambasnya lupa untuk difoto), kemudian potong gambas ukuran kecil.

Langkah 2

Kupas bawang merah dan kunci

Langkah 3

Tambahkan garam secukupnya, kemudian uleg bumbu hingga halus.

Langkah 4

Jika dirasa sudah halus lalu tambahkan gula merah kemudian haluskan.

Langkah 5

Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan gambas.

Langkah 6

Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tunggu hingga gambas empuk baru masukkan daun kelor.

Langkah 7

Masak kurang lebih 2-3 menit saja lalu matikan api. Jangan terlalu lama memasak daun kelor karena rasanya jadi pahit (Jangan lupa koreksi rasa)