Rendam beras basmati selama 1/2 jam. Kemudian cuci beras sampai beras.

Langkah 1

Campurkan semua bumbu bubuk dan pelengkap nasi briyani.

Langkah 2

Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarin hingga wangi.

Langkah 3

Tuang susu dan semua bumbu lain. Beri garam dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masukkan ayam. Biarkan sampai ayam menyerap bumbu.

Langkah 5

Masukkan beras dan aduk merata, gunakan api kecil ya sampai semua merata.

Langkah 6

Campurkan minyak samin dan kismis aduk merata. Lalu kukus hingga nasi matang. Goreng juga ayam sampai matang dan hidangkan dengan nasi briyani serta acar.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Bubuk

Bumbu Pelengkap

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Beras

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cabe Bubuk

Cengkeh

Daun Salam

Garam

Kayu Manis

Ketumbar

Kunyit

Margarin

Pala

Susu

Nasi Briyani Ayam

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga matang dan harum.

Masukkan tauge, wortel dan kol lalu aduk merata dengan bumbu.

Tambahkan air, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, gula pasir lalu aduk rata.

Lubangi bagian atas tahu sumedang lalu beri isian tumisan tauge, lakukan hingga bahan isian habis.

Campurkan semua bahan baluran lalu aduk rata hingga mengental.

Masukkan tahu yang sudah diisi ke dalam bahan baluran.

Goreng hingga matang dan kecokelatan lalu angkat dan tiriskan kemudian sajikan.

Langkah 8

Gehu merupakan singkatan dari tauge dan tahu, camilan khas sunda ini umum dijumpai di setiap penjual gorengan.

Bumbu halus

Bahan Baluran

Tahu

Tauge

Tepung Terigu

Gehu Renyah

Dalam wadah campur tepung tapioka bersama garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Haluskan kencur, cabe merah keriting dan bawang putih.

Didihkan air pada panci, masukkan bumbu halus.

Tuang sedikit demi sedikit air larutan cabe pada campuran tepung tapioka.

Ambil adonan secukupnya, masukkan potongan tahu goreng di bagian tengah, tutup adonan dan rapihkan.

Goreng cireng dengan api kecil hingga matang lalu angkat dan sajikan.

Cemilan yang enak dan mudah membuatnya di rumah.

Kencur

Tepung Tapioka

Cireng Pedas Isi Tahu Goreng

Panaskan teflon beri margarin secukupnya panggang pisang hingga kecoklatan kedua sisi, bagi menjadi dua memanjang, sisihkan

Aduk bahan A uleni hingga kalis dan bulatkan, simpan di kulkas selama 15 menit

Aduk bahan B bungkus plastik simpan dalam kulkas 15 menit

Gilas adonan B beri adonan A kemudian bungkus adonan A, tekan perlahan dengan telapak tangan kemudian gilas dan gulung, Gilas memanjang, gulung dan gilas kembali beri pisang dan keju kemudian gulung dan buat sayatan di bagian bawah, gulung perlahan tata di loyang yang sudah di alas baking paper

Poles dengan bahan Polesan dan taburi parutan keju, oven sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang, siap untuk disajikan

Mumpung panen pisang, dibikin bolen pisang kesukaan keluarga

Bahan A

Bahan B

Bahan Polesan

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Minyak Sayur

Pisang

Telur

Bolen Lilit Mini Pisang Keju

Tuangi air panas mendidih sedikit demi sedikit sampai tekstur yang diinginkan.

Ambil satu sendok adonan, masukkan ke dalam tahu, lakukan hingga habis.

Goreng dengan api sedang hingga matang. Sajikan dengan saos sesuai selera.

Seledri

Tahu Walik Aci

Cuci bersih ikan bandeng, kucuri jeruk nipis diamkan sebentar lalu bilas bersih. Kerat kerat garis lurus dan rapat (lihat digambar) tips ini jgn di skip ya moms, ini yg membuat kita terhindar dr duri bandeng

Tambahkan air, lalu aduk hingga tercampur rata

Tuang bumbu marinasi kedalam wadah, ratakan ke seluruh permukaan ikan bandeng. Tutup wadah lalu simpan di kulkas selama 15 menit agar bumbu meresap

Goreng hingga seluruh permukaannya kering, angkat dan sajikan ☺️

Pengen makan bandeng goreng tp takut duri halusnya buanyak moms? Ikuti tips berikut ya, dijamin bandeng akan terbebas dari duri halus si bandeng ☺️

Bumbu Marinasi

Ikan

Jeruk Nipis

Bandeng Goreng Bebas Duri

Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk limau dan garam. Diamkan selama 15 menit

Setelah itu, bakar ayam hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bumbu halus hingga wangi dan berwarna lebih pekat. Tuang santan dan masak hingga mendidih

Masukkan ayam bakar, bumbui dengan garam dan gula merah. Masak sambil sesekali diaduk hingga santan menyusut. Matikan api

Bakar kembali ayam sambil sesekali diolesi dengan bumbu. Masak hingga harum. Angkat

Ayam Bakar Taliwang dengan bumbu sederhana namun cita rasanya lezat

Jeruk

Santan

Minyak

butir

Buah

Cabai

Terasi

Ayam Taliwang #JagoMasakMinggu3

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang.

Lalu masukkan kangkung. Aduk, masak sampai layu. Lalu tuang secukupnya air.

Beri garam, kaldu jamur, merica dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Stok perbawangan di dapur benar-benar habis. Mau tumis kangkung, kumpulin bawang-bawang yang tersisa.

Bawang Merah

Daun Bawang

Kangkung

Lada

Tumis Kangkung Aneka Bawang

Pisahkan daging dari bumbu basahnya, cabik-cabik menggunakan garpu lalu kembalikan ke bumbu basahnya. Sisihkan sebentar.

Panaskan minyak goreng, pecahkan telu, buat orak arik. Taburi secubit garam lalu angkat sisihkan.

Tambahkan sedikit minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu. Masukkan irisan cabe, masak sampai bawang cukup matang dan cabe layu.

Besarkan api, masukkan nasi dan rendang beserta bumbunya, aduk-aduk sampai rata. Cek rasa.

Masukkan orak arik telur dan gaun bawang. Tambahkan garam jika dibutuhkan. Aduk dan masak sampai nasi goreng matang (teksturnya jadi kering seperti nasi goreng pada umumnya), cek rasa kembali lalu matikan api.

Salah satu menu andalan menyiasati masakan yang sisa sedikit.

Daging Sapi

Nasi

Nasi Goreng Rendang (Leftover)

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bahan bumbu iris dan rebus hingga aromanya harum.

Tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula pasir serta koreksi rasa sesuai selera.

Tambahkan daun seledri dan tomat iris lalu angkat dan sajikan.

Menu sayur untuk buka puasa hari ini. Kuahnya bening dan bumbunya ringan tanpa menggunakan santan juga.

Bumbu Iris ; 

Tomat

Sayur Bening Kangkung Tomat

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Sayur Bening Kangkung Tomat

Bahan Utama

Bumbu Iris ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Bening Kangkung Tomat

Bahan Utama

Bumbu Iris ;

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B